Moët & Chandon Rosé Impérial Brut, Rosé-Champagner in der 0,75-l-Flasche mit rosa Kapsel und rosa Etikett

Moët & Chandon Rosé Impérial Brut mit Sektkühler, zwei Gläsern und kurz gebratenem Rindfleisch

Moët & Chandon Rosé Impérial Brut

Spätburgunder (Pinot Noir)
Schwarzriesling (Meunier)
Chardonnay
Champagne
brut

Walderdbeere, Himbeere und ein Hauch Pfeffer – Rosé mit Charakter!

Pinot Noir, Meunier und Chardonnay

Moët & Chandon, Épernay

12,5 % vol · 0,75 l in Geschenkbox

21 Monate Reife im Keller

Zu rotem Fleisch, Bisque und Gemüse

Brut, Dosage 7 g/l

Menge

Preis

69^{90 €}

Sparen -69,90 €

93^{20 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Rote Beeren, Rosenblätter und eine feine Pfeffernote – dieser Rosé hat Kraft und bleibt dabei geschmeidig. Wir mögen ihn zu kurz gebratenem Rindfleisch oder einer Krustentier-Bisque.“

Nadine Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Rind
Gemüse
Fisch
Meeresfrüchte

Glas: Weißweinglas oder Champagnertulpe

Dazu aus unserer Manufaktur

Krustentier-Fond im originalen 370-ml-Schraubglas mit dunkelblauem Deckel auf hellem Naturstein neben Leinen.

Krustentier-Fond 9,50 €

Tapenade Kalamataolive im Originalglas auf Olivenholz neben dunkelvioletten Oliven.

Tapenade Kalamataolive 9,90 €

Pfeffer-Rahmsauce im originalen 190-ml-Glas mit schwarzem Deckel und weißem Siegel neben grünen Pfefferkörnern auf hellem Stein.

Pfeffer-Rahmsauce 8,90 €

Der Rosé Impérial ist die Rosé-Version des Klassikers von Moët & Chandon aus Épernay. Pinot Noir und Meunier geben ihm Kraft und Frucht, ein Anteil Rotwein die leuchtende Farbe. Er ist dein Champagner, wenn du einen Rosé mit Charakter suchst, der auch zum Essen eine gute Figur macht. Diese Ausführung kommt in der Geschenkbox.

Im Glas

Er zeigt ein strahlendes Rosa mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase findest du ein intensives Bukett roter Früchte wie Walderdbeere, Himbeere und Kirsche, dazu Rosenblätter und eine leichte Pfeffernote. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und geschmeidig: Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, dann ein saftiger, fester Pfirsich. Im Finale sorgen Pfeffer und ein Hauch Minze für Frische.

Weingut & Herkunft

Die Assemblage besteht aus 40 bis 50 % Pinot Noir und 30 bis 40 % Meunier, von denen jeweils ein Teil als Rotwein ausgebaut wird, dazu 10 bis 20 % Chardonnay. 20 bis 30 % sind Reserveweine, sie sorgen für Intensität und gleichbleibende Qualität. Die Flaschen reifen 21 Monate im Keller und nach dem Degorgieren weitere drei Monate. Die Dosage liegt bei 7 g/l.

Dazu passt

Das Haus empfiehlt ihn zu rohem oder kurz gegrilltem rotem Fleisch, zu Sommergemüse wie Ratatouille oder Kürbis, zu schwarzen Oliven, Felsenfischen und Krustentier-Bisque. Desserts und sehr saure Begleiter wie Kapern oder Zitrone passen weniger. Unser Tipp: eine Bisque auf Krustentier-Fond-Basis als Vorspeise.

Servieren & Lagern

Serviere ihn gut gekühlt in einem Weißweinglas oder einer Champagnertulpe. Lagere die Flaschen dunkel bei 7 bis 18 °C und einer Luftfeuchtigkeit über 70 %.

Steckbrief

Weingut	Moët & Chandon
Herkunft	Frankreich · Champagne
Rebsorte	40–50 % Pinot Noir, 30–40 % Meunier (je inkl. ca. 10 % Rotwein), 10–20 % Chardonnay
Jahrgang	ohne Jahrgang
Qualitätsstufe	Champagne AOC, Rosé
Stil	20–30 % Reserveweine, Rotweinanteil aus Pinot Noir und Meunier
Geschmack	brut
Alkohol	12,5 % vol
Methode	Flaschengärung (traditionelle Methode)
Dosage	7 g/l (Brut)
Hefelager	21 Monate im Keller, 3 Monate nach dem Degorgieren
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Moët & Chandon

Épernay · Champagne

Moët & Chandon aus Épernay steht seit 1743 für Champagner. Das Haus bewirtschaftet 1.150 Hektar Reben auf Kalkböden, die Hälfte davon in Grand-Cru- und ein Viertel in Premier-Cru-Lagen, und hat Zugang zu rund 200 der 323 Crus der Champagne. Den Brut Impérial, die Signatur-Cuvée des Hauses, gibt es seit 1869.

Alle Weine von Moët & Chandon

Pflichtangaben

Bezeichnung: Champagne AOC, Rosé
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert: 314 kJ / 75 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Élaboré par Champagne Moët & Chandon, Épernay, Frankreich (NM-549-002)
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

★★★★★
Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

★★★★★
Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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