Gourmet Salze
Unsere einzigartigen Gourmet-Salze verfeinern all Deine Gerichte und überzeugen mit einem raffinierten Geschmack.
Feinstes Gourmet- und Natursalz aus aller Welt
Salz gehört in der Küche zu einem absoluten Basic. Dabei ist Salz nicht gleich Salz. Verschiedene Sorten, Körnergrößen und Geschmacksrichtungen machen unsere Salze zu absoluten Must-haves in der Gourmet-Küche. Vom aromatischen Fisch-Salz, über ein exklusives Fleur de Sel mit Chili bis hin zum feinen Fleisch-Salz für einzigartige Kreationen ist hier alles dabei, was Du zum Abschmecken Deiner diversen Gerichte benötigst. Entdecke unsere einzigartigen Salze und finde das passende Produkt für Deine Rezepte.
Hochwertige Salze für einen einzigartigen Geschmack
Salz hebt die unterschiedlichen Noten und Aromen der verschiedenen Zutaten wunderbar hervor. So verwandelst Du Deine Speisen in ein aromatisches Geschmackserlebnis. Bei unseren Salzen handelt es sich um besonders sorgfältig ausgewählte, geprüfte und verfeinerte Produkte, die mit dem intensiven Geschmack und der Qualität auf ganzer Linie überzeugen. In unserem Sortiment findest Du erstklassige Gourmet-Salze aus nah und fern. Das seltene Himalaya-Steinsalz ist beispielsweise ein Natursalz höchster Qualität, das weder raffiniert noch gesiedet wird. Unser Fleur de Sel mit Knoblauch wird in den Salzgärten Siziliens gewonnen und mit frischem Knoblauch angereichert. Mit dem intensiven Geschmack eignet es sich besonders gut für mediterrane Speisen. Probiere unsere Salz-Kreationen aus und überzeuge Dich selbst von dem einzigartigen Geschmack.
Fleur de Sel - was ist das?
Wörtlich übersetzt man die Königin des Salzes mit "Salzblume" Das bekannteste Fleu de Sel kommt aus Frankreich aus den Salzgärten der Guérande. Nur an Sonnigen und besonders windstillen Tagen bildet sich die hauchdünne Salzschicht an der Oberfläche des Meerwassers.
Entdecke unsere verschiedenen Salzsorten im Glas
Verschiedene Salzsorten im Korken-Glas verschönern nicht nur Deine gedeckte Gästetafel sondern auch deinen Gewürzschrank. Neben klassischem Fleur de Sel, Steinsalz und aromatisierten Salzen, bieten wir dir auch das von Sterneköchen geschätzte Hawaii-Salz in drei Farben an.
Steinsalz
Unser rosa Steinsalz ist reich an Inhaltsstoffen, Mineralien und Elementen. Anders als bei Fleur de Sel wir Steinsalz direkt aus dem Fels geschlagen und fein vermahlen.
Fleur de Sel
Die "Salzblume" wird in filigraner Handarbeit hergestellt. in der Sonne bilden sich in den Salzgärten hauchfeine Salzkristalle an der Oberfläche des Meerwasser. Von Hand geerntet hat Fleur de Sel eine leichte Restfeuchtigkeit und bringt Dir ein Stück Ozean nach Hause in Deine Küche.
Hawaii-Salz
Feinstes Meersalz von der Insel Hawaii. In drei Varianten bieten wir Dir diese von Sterneköchen kochgelobte Salz an. Hawaiisalz mit Kohle für einen schwarzen Look Deiner Speisen. Hawaiisalz mit Bambus für ein nussig-fruchtiges Aroma und das rote mit Lehm und Ton versetzte Hawaiisalz.
Salzmischungen
Unsere Salzmischungen sind vielseitig verwendbar. Das Fleur de Sel mit Rosmarin ist der perfekte Tischbegleiter für Deine Wildgerichte. Fleur de Sel mit Orangen und Zitronen lässt gebeizten Lachs so richtig intensiv werden. Und das Pastasalz ist ein Muss für Deine Pasta-Abende mit Freunden. Rührei mit unserem Trüffelsalz ist die absolute Geschmacksexplosion bei deinem Sonntags-Frühstück.
Rauchsalz für dein BBQ der Extraklasse
Uber Buchenholz geräuchertes Meersalz wird nach alter Druiden Tradition hergestellt. Das wahnsinnig intensive Raucharoma verleiht Deinen BBQ-Speisen den gewissen Pfiff. Probiere das Rauchsalz auch mal zu gebratenem Gemüse und hol Dir einen leichten Smokie-Flavour an deine Gästetafel.
Probiere unsere Steaksalze
Fleischsalz hell und dunkel sind optimal abgestimmt für Deine Steak-Abende. Dan dunkle Fleischsalz eignet sich besonders zu rotem Fleisch wie Rind oder Wild. Auch zu Schweinefleisch passt das Fleischsalz dunkel sehr gut. Verwende das helle Fleischsalz für Kalbfleisch und würze Geflügel damit. Falls Du lieber Fisch magst, dann probiere unser Fleischsalz, fein abgestimmte Zutaten und leckeres Fleur de Sel passen fantastisch zu Deinem Fisch. Natürlich kannst Du dir dein Steaksalz auch selber mischen, wähle einfach den passen Pfeffer aus unserem Sortiment aus.
Bei uns nur ohne - Salz ohne Rieselhilfe
Reine Natur! Das steht in unserer Gourmet-Manufaktur an oberster stelle. Unsere Natursalze und Salzmischungen sind alle ohne Rieselhilfen. Es kann sein, dass ein Salz ein wenig verklumpt, das liegt an der Feuchtigkeit, ist aber nicht schlimm. Durch ein wenig klopfen bekommst Du das Salz wieder locker.
Wie wird Salz hergestellt und wo kommt es her?
Salz kommt von überall auf der Welt. Meersalz (Fleur de Sel) kommt vorwiegend aus Frankreich und Indien. Durch Sonnen-Verdunstung wird Meersalz in Salzgärten produziert. Steinsalze gibt es sehr häufig- Der direkt Abbau aus dem Gebirge oder dem Salzstollen belassen das Steinsalz sehr natürlich. Salinensalz wir in Salinen verdunstet. Das meistverbreitete Salz ist Siedesalz. Hierfür wir eine Salzsole (Lake) von der Industrie in großen Pfannen zum verdunsten (sieden) gebracht. In unserem Onlineshop und bei der Herstellung unser Gourmet Produkte verwenden wir nur hochwertige Natursalze.
Eine praktische Filterfunktion für einen besseren Überblick
Du hast Dir ein bestimmtes Preislimit gesetzt oder möchtest die beliebtesten Produkte ganz oben in der Liste sehen? Dann nutze doch unsere praktischen Suchfilter. Auf diese Weise erhältst Du einen besseren Überblick über unser Sortiment und findest schnell die passenden Salze für Deine Gerichte.
Bei Fragen oder Anregungen kannst Du uns eine E-Mail schicken oder telefonisch kontaktieren. Wir helfen Dir gerne weiter.
Stöbere durch unser großes Sortiment an einzigartigen Gourmet-Salzen und schmecke Deine Gerichte immer perfekt ab.
Unsere Leckereien sind Grandios
Jungermann Gourmet Köstlichkeiten haben einen fantastischen Geschmack und hohe Qualität, Leckereien die die Sinne berühren und den Gaumen mit einem wohligen Schauer überzieht.
Ein feiner Genuß!
Und, wir genießen schon das Herstellen unserer einzigartigen Köstlichkeiten. Als Ergebnisse reiner Handarbeit präsentieren sich unsere zahlreichen Variationen von Chutneys, Brot- und Fruchtaufstrichen, Senfe sowie Marmeladen. Produziert in unserer hauseigenen Manufaktur, entfaltet Jungermann Gourmet einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
Unsere Leckereien sind nicht nur köstlich, sondern auch einzigartig. Wir produzieren sie selbst und verwenden nur die besten Zutaten. Jede unserer Delikatessen ist ein kleines Kunstwerk und wird mit Liebe hergestellt. Bei uns bekommst Du nur das Beste. In liebevolle Handarbeit produzieren, füllen ab und etikettieren alles selbst.
Finde Dein Lieblingsgewürz
Wähle aus mehr als 100 handverlesenen Gewürzen dein Lieblingsgewürz aus.
Egal, ob Du das perfekte BBQ-Gewürz für Dich selbst oder als Geschenk für einen besonderen Anlass suchst. Wir bieten Dir für jeden Geschmack das passende Gewürz oder die passende Gewürz-Mischung.
Du kannst ganz leicht nach deinen Wünschen suchen. Ob Gewürzmischung, Einzelgewürz, Pfeffer oder Kräuter, alles ist möglich.
Oder du stöberst dich einfach durch die komplette Kategorie. Vielleicht springt dir ja ein Gewürz ins Auge, dass du noch nicht kennst.
Du findest garantiert deine LIEBLINGSGEWÜRZ!
Erschmecke unsere Qualität
Wenn es so etwas wie ein Reinheitsgebot für gutes Essen gäbe, Jungermann Gourmet setzt definitiv den Maßstab dafür. Wir verzichten für dich komplett auf künstliche Zusatz-, Aroma- und Farbstoffe. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und Rohstoffe statt künstlicher Fertigprodukte aus der Fabrik.
Unsere einzigartigen Rezepturn aus den besten Inhaltstoffen sorgtn nicht nur für einen excellenten Geschmack, sondern auch für intensive Genussmomente vom ersten bis zum letzten Bissen. Unsere Aromatik lässt Dich schnell aus dem Alltag entfliehen und verführt Dich mit ungeahnten Düften.
Entdecke jetzt unsere zahllosen Köstlichkeiten.
Immer wieder Frisch gekocht.
Du suchst die passende Sauce zu deinem Gericht. Dann schaue in unserer Saucenvielfalt und finde zu jeder Speise die passende Sauce. Auch für alle die gerne selber kochen haben wir die richtigen Fonds für das heimische Kochvergnügen.
Beste Zutaten und unser Langzeit-Garverfahren schonen Vitamine und Nährstoffe und sorgen für den Intensiven Geschmack unserer Saucen und Fond.
Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.Use this section to explain a set of product features, to link to a series of pages, or to answer common questions.
Dass perfekte Geschenk
Dieser Blick, das Lachen und der wundervolle Moment, wenn Du jemandem eine Genuss-Box von Jungermann-Gourmet schenkst, ist unbezahlbar!
Mit unseren Leckereien wurden einige der leckersten Partys der Welt gefeiert, kulinarische Freundschaften für immer geschlossen und ein paar der leidenschaftlichsten Küsse der letzten Jahrzehnte ausgetauscht. Woher wir das wissen? Das haben uns unsere zufriedenen Kunden verraten.
Bei über 400 verschiedenen Produkten ist für Dich selbst oder als Geschenk für Freunde, Mütter, Partner oder Arbeitskollegen garantiert das perfekte dabei!
Besonders beliebt sind unsere Geschenkgutscheine. Entweder zur Einlösung bei uns im Ladengeschäft oder zur Einlösung im Onlineshop. Verschenke ein Stück Genuss-Glück.
IMMER BESTENS INFORMIERT.
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VERSAND & BEZAHLUNG
Wir sind Jungermann Gourmet
WER IST EIGENTLICH JUNGERMANN GOURMET?
Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, gesund und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
Mehr Infos erfährst du hier...
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