KAFFEE

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9 Produkte

Starte mit unserem leckeren Kaffee perfekt in den Tag und probiere die verschiedenen Aromen der unterschiedlichen Kaffeebohnen aus!

    9 Produkte

    Sortenreiner Gourmet Kaffee

    Starte mit unserem leckeren Kaffee perfekt in den Tag und probiere die verschiedenen Aromen der unterschiedlichen Kaffeebohnen aus!

    Entdecke unsere große Auswahl an verschiedenen Kaffeesorten

    Wenn Du am Morgen noch nicht richtig wach bist, hilft Dir ein guter und wohlschmeckender Kaffee stets weiter, und verleiht Dir die nötige Energie um kraftvoll in den Tag zu starten! Dabei ist natürlich auch die Wahl der passenden Kaffeesorte nicht zu unterschätzen: Jede Bohne hat einen unterschiedlichen Geschmack und eignet sich auch unterschiedlich gut für verschiedenen Kaffee-Variationen.

    Damit Du die perfekt passende Geschmacksrichtung finden kannst, bieten wir Dir in unserem Sortiment eine große Auswahl an verschiedenen Sorten an, die aus unterschiedlichen Ländern stammen. Unser Angebot reicht dabei von kräftigem Espresso, über 100 % Arabica Kaffee bis hin zu hocharomatisiertem Kaffee. Suche Dir ganz einfach Deinen Favoriten aus! Auch eine entkoffeinierte Variante findest Du in unserer Auswahl. Das Besondere daran ist, dass sie mit einem schonenden CO2 Verfahren entkoffeiniert wurde, so kannst Du Deinen Kaffee nach Herzenslust genießen.

    Unsere Kaffeerösterei

    Wir nehmen uns die Zeit, handwerklich im schonenden Niedertemperatur-Langzeit-Chargenröstverfahren die Bohnen je nach Sorte zwischen 12 und 18 Minuten zu rösten. Dazu benutzen wir eine traditionelle Trommelröstmaschine.

    Kräftiger Espresso für Deinen Siebträger

    Hellbraune Crema, würziger Geschmack und ein Aroma, dass Dich und deine Gäste begeistern wird. Entscheidend ist natürlich immer die Kombination aus Kaffee-/Espressobohnen, Mensch und Maschine. Zum Espresso servierst Du am besten ein lecke Praline aus unserem Schokoladesortiment.

    Sortenreine Kaffeebohnen - schonend Trommelgeröstet

    Um Dir einen außergewöhnlichen Kaffee anbieten zu können, ist neben der Röstung die Qualität der Kaffeebohnen ausschlaggebend. Um jedem Kaffee das volle Aroma zu entlocken, wird jede Sorte ganz individuell und dennoch traditionell geröstet und anschließend verkostet. Unsere aus dem Ursprung importierten reinen Estate- und Lagenkaffees bergen ein großes Aromapotential. Dieses voll zu erschließen ist für uns stets eine Herausforderung.

    Arabica Kaffee - Der Kaffee aus dem Hochland

    Herrlicher Duft, verwöhnendes Aroma und unvergleichbarer Geschmack. Die Königin unter den Kaffeebohnen. Javakaffee oder auch Bergkaffee wie der Arabica Kaffee auch genannt wird wächst ausschließlich im Hochland in den oberen Höhenlagen. Hier ist das Klima milder und der Kaffee entfaltet sein einzigartiges fein-nuanciertes Aroma.

    Robusta (Canephora) - Der würzig-kernige Kaffee

    Fälschlicher Weise oft mit schlechter Qualität in Verbindung gebracht. Der Robusta oder auch Canephora Kaffee genannt, steht dem Arabica in Sachen Qualität um nichts nach. Klein, robust und sehr ertragsreich, so beschreibt man die Robusta-Kaffeepflanze am besten. Robusta ist die zweit beliebteste Kaffeebohnen Sorte in Deutschland.

    Arabica, Robusta, Canephora - Wo ist der Unterschied

    Anbauhöhe: Hier gibt es ganz klare Unterschiede und es verdeutlich sich, warum "Robusta" "Robusta" heißt. Arabica Kaffee wir ab einer höhe von ca. 600m angebaut. Je höher die Anbauhöhe, um so langsamer wächst und reift die Pflanze und hat somit mehr zeit feine und komplexe Aromen zu bilden. Arabica Kaffee braucht immer gleichbleibende Temperaturen von 15-25°C . Extreme Wetterverhältnisse wie Frost, Dürre oder extreme Hitze sind schädlich für die Arabica Kaffee Pflanze. Meist verträgt Arabica keine direkte Sonne, sondern bevorzugt ein schattiges Plätzchen.

    Robusta oder auch Canephora von Fachleuten genannt, ist wesentlich unempfindlicher und damit deutlich resistenter gegen Wettereinflüsse, starke Sonne und Insektenbefall. Beit Temperaturen von bis zu 36°C und einer Anbauhöhe ab 200m können Canephora Pflanzen bis zu 10m hoch werden.

     

    Geschmack: Hier ist es sehr schwierig und auch etwas unfair zu unterscheiden. Beide Kaffee-Sorten kommen aus unterschiedlichen Anbauverhältnissen. Im Allgemeinen lässt sich aber sagen, dass der Arabica Kaffee einen feinen, fruchtigen, sehr nuancierten und komplexen Geschmack hat. Der Robusta hingegen ist oft von einem Aroma dunkler Schokolade und leicht würzigem Pfeffer geprägt. 

    Bietet Ihr auch koffeinfreien Kaffee an?

    Ja, natürlich haben wir entkoffeinierten Kaffee im Sortiment. Wir verwenden das rein physikalische, umweltschonende und chemiefreie CO2 Verfahren zur decoffeenierung unserer hochwertigen brasilianischen Kaffeebohnen. Die Bohnen werden bei sehr hohem Druck mit CO2 gespült und somit das Koffein flüssig herauslöst. Im Anschluss verdampft das Kohlendioxid, zurück bleibt reines Koffein in fester Form, das später vielseitig weiterverwendet werden kann.

    Was ist wichtig beim Kaffee Zubereiten?

    Die optimale Zubereitung ist natürlich Erfahrungs- und vor Allem eine persönliche Geschmackssache. Zusammenfassend können wir dir jedoch folgende Tipps mit an die Hand geben:

     

    • Die Wassertemperatur sollte zum Brühen deines Lieblingskaffees max 95°C nicht überschreiten. 
    • Das Mengenverhältnis von Kaffeemehl und Wasser sollte stimmen. Eine gute Mischung für den Anfang und zum Testen sind 30G Kaffeemehl für 480ml Wasser.
    • Die richtige Kontaktzeit - hier gilt: um so feiner das Kaffeemehl, um so kürzer die Kontaktzeit mit dem Wasser.

     

    Unser Kaffee Genuss für deine French Press

    Aromatischer Geschmack und feines elegantes Design, damit besticht die French Press. Bei Kaffeekenner und Hobby-Barista ist diese Zubereitungsmethode sehr beliebt. Aromen und ätherische Öle können sich durch den direkten Kontakt mit dem Wasser perfekt entfalten und lagen zum Genießen ein. Wähle bei deiner Bestellung den passenden Mahlgrad und genieße den feinen Geschmack eines French Press Kaffee.

    Köstlicher Kaffee aus vielen verschiedenen Ländern

    Alle unsere Sorten Kaffee stammen nur aus besten Anbaugebieten, wo sie in langjähriger Tradition angepflanzt und geerntet werden. Zu diesen zählen unter anderem Brasilien, Indien oder El Salvador, die alle für die hohe Qualität und den besonderen Geschmack ihres Kaffees bekannt sind. Überzeuge Dich selbst und genieße die einzigartigen Aromen von unseren Kaffeesorten!

    Wähle Deine Kaffeesorten und den perfekt passenden Mahlgrad selbst aus. So wirst du zum Kaffee Barista.

    Je nachdem, was Du für eine Kaffeemaschine besitzt, benötigst Du Deine Kaffeebohnen natürlich auch in einer anderen Form. Aus diesem Grund kannst Du die verschiedenen Sorten aus dieser Kategorie auf unserer Seite in unterschiedlichen Mahlgraden bestellen: Suche Dir ganz einfach aus, ob du die Bohnen ungemahlen oder perfekt passend für einen Espressokocher, einen Siebträger, eine Handfiltermaschine, eine Filterkaffeemaschine oder eine French Press erhalten willst. Das passenden Gebäck, Plätzchen und Kekse haben wir natürlich auch für Dich.

    Suche Dir bei uns einen leckeren Kaffee oder einen Tee der Extraklasse aus und verwandle jedes Frühstück zu einem aromatischen Genuss! Vollende das Frühstück mit unseren köstlichen Aufstrichen & Honig.

    Zuletzt Angesehen

    Unsere Leckereien sind Grandios

    Jungermann Gourmet Köstlichkeiten haben einen fantastischen Geschmack und hohe Qualität, Leckereien die die Sinne berühren und den Gaumen mit einem wohligen Schauer überzieht. 

    Ein feiner Genuß! 

    Und, wir genießen schon das Herstellen unserer einzigartigen Köstlichkeiten. Als Ergebnisse reiner Handarbeit präsentieren sich unsere zahlreichen Variationen von Chutneys, Brot- und Fruchtaufstrichen, Senfe sowie Marmeladen. Produziert in unserer hauseigenen Manufaktur, entfaltet Jungermann Gourmet einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

    Unsere Leckereien sind nicht nur köstlich, sondern auch einzigartig. Wir produzieren sie selbst und verwenden nur die besten Zutaten. Jede unserer Delikatessen ist ein kleines Kunstwerk und wird mit Liebe hergestellt. Bei uns bekommst Du nur das Beste. In liebevolle Handarbeit produzieren, füllen ab und etikettieren alles selbst.

    Finde Dein Lieblingsgewürz

    Wähle aus mehr als 100 handverlesenen Gewürzen dein Lieblingsgewürz aus. 

    Egal, ob Du das perfekte BBQ-Gewürz für Dich selbst oder als Geschenk für einen besonderen Anlass suchst. Wir bieten Dir für jeden Geschmack das passende Gewürz oder die passende Gewürz-Mischung.

    Du kannst ganz leicht nach deinen Wünschen suchen. Ob Gewürzmischung, Einzelgewürz, Pfeffer oder Kräuter, alles ist möglich.

    Oder du stöberst dich einfach durch die komplette Kategorie. Vielleicht springt dir ja ein Gewürz ins Auge, dass du noch nicht kennst.

    Du findest garantiert deine LIEBLINGSGEWÜRZ!

    zu den Gewürzen

    Erschmecke unsere Qualität

    Wenn es so etwas wie ein Reinheitsgebot für gutes Essen gäbe, Jungermann Gourmet setzt definitiv den Maßstab dafür. Wir verzichten für dich komplett auf künstliche Zusatz-, Aroma- und Farbstoffe. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und Rohstoffe statt künstlicher Fertigprodukte aus der Fabrik.

    Unsere einzigartigen Rezepturn aus den besten Inhaltstoffen sorgtn nicht nur für einen excellenten Geschmack, sondern auch für intensive Genussmomente vom ersten bis zum letzten Bissen. Unsere Aromatik lässt Dich schnell aus dem Alltag entfliehen und verführt Dich mit ungeahnten Düften.

    Entdecke jetzt unsere zahllosen Köstlichkeiten. 

    zu den Leckereien

    Immer wieder Frisch gekocht.

    Du suchst die passende Sauce zu deinem Gericht. Dann schaue in unserer Saucenvielfalt und finde zu jeder Speise die passende Sauce. Auch für alle die gerne selber kochen haben wir die richtigen Fonds für das heimische Kochvergnügen.

    Beste Zutaten und unser Langzeit-Garverfahren schonen Vitamine und Nährstoffe und sorgen für den Intensiven Geschmack unserer Saucen und Fond. 

    Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.Use this section to explain a set of product features, to link to a series of pages, or to answer common questions.

    Finde deine Sauce

    Dass perfekte Geschenk

    Dieser Blick, das Lachen und der wundervolle Moment, wenn Du jemandem eine Genuss-Box von Jungermann-Gourmet schenkst, ist unbezahlbar!

    Mit unseren Leckereien wurden einige der leckersten Partys der Welt gefeiert, kulinarische Freundschaften für immer geschlossen und ein paar der leidenschaftlichsten Küsse der letzten Jahrzehnte ausgetauscht. Woher wir das wissen? Das haben uns unsere zufriedenen Kunden verraten.

    Bei über 400 verschiedenen Produkten ist für Dich selbst oder als Geschenk für Freunde, Mütter, Partner oder Arbeitskollegen garantiert das perfekte dabei!

    Besonders beliebt sind unsere Geschenkgutscheine. Entweder zur Einlösung bei uns im Ladengeschäft oder zur Einlösung im Onlineshop. Verschenke ein Stück Genuss-Glück.

    zu den Geschenken

    IMMER BESTENS INFORMIERT.

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    VERSAND & BEZAHLUNG

    Ab 70€ Warenwert ist der Versand kostenfrei für dich. Die regulären Versandkosten betragen 7,90€.

    Deine Bestellung wird spätestens am nächsten Werktag mit DHL aus unserem Lager in Kelkheim versendet. Innerhalb Deutschlands sollte dein Paket also binnen 2-3 Tagen bei dir sein. Häufig erfolgt die Lieferung schon am nächsten Werktag.

    Na klar, gib bei Deiner Bestellung "Abholung vor Ort" an und komme zu unsere Öffnungszeiten (Di. - Fr.: 9:00 - 18:30 / Samstag: 9:00 - 15:00) bei uns vorbei. Sobald Deine Bestellung zur Abholung bereit ist, benachrichtigen wir Dich per Mail.

    Ja klar, in deinem Kundenkonto kannst du jederzeit deine Versandadresse ändern oder weitere Adressen eingeben, auch für Lieferungen an Freunde, Familie und Bekannte. Klick einfach auf das Kunden-Icon oben rechts und melde dich mit deinem Passwort in deinem Kundenkonto an. Hier findest du auch eine Übersicht deiner bisherigen Bestellungen und deine Zahlungsart.

    Neben PayPal, Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay und Sofortüberweisung steht der auch Rechnungskauf mit Klarna zur Auswahl.

    Aktuell liefern wir nur nach Deutschland, Eine Erweiterung auf angrenzende Länder ist in Planung.

    PRODUKTE

    Wir bieten dir nur exklusive, authentische Produkte aus natürlichen, hochwertigen Zutaten und Rohstoffen an. Wir produzieren die meisten unserer Produkte mit viel Leidenschaft für Genuss in unserer hauseigenen Manufaktur. Unsere Rezepturen entwickeln wir alle selbst - lass dich von dieser unvergleichlichen Aromenvielfalt überraschen. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir produzieren nicht auf Masse, sondern setzen lieber auf Klasse, die wir extraschonend zu aromastarken Feinkostspezialitäten mit viel Geschmack verarbeiten. Denn Geschmack hat bei uns Tradition.

    Du findest mehr als 400 Delikatessen und feine Getränke bei Jungermann Gourmet - alle aus ausgesuchten Zutaten und handwerklich produziert.

    "Probieren geht über Studieren". Wir probieren die und testen verschiedene Qualitäten jeder Zutat für Euch, um das Beste herauszuholen. Jedes unserer Produkte und auch die Rohstoffe durchlaufen sehr strenge Qualitäts-Standards. Nur die Besten und ausgewähltesten Zutaten schaffen in unsere Küche.

    Ja! Darauf sind wir besonders stolz. In unserem stationären Geschäft in Kelkheim, wo wir alle Jungermann-Gourmet-Produkte entwickeln, handwerklich produzieren, abfüllen und an dich versenden. Daneben findest du auch Feinkost-Spezialitäten in unserem Online Shop von kleinen Familienbetrieben und ausgesuchten Produzenten, mit denen wir schon jahrelang zusammenarbeiten. Wir verkosten jedes einzelne Produkt und packen nur in den Shop, was uns überzeugt. Versprochen!

    Und wenn Du Fragen hast, schreibe uns gerne eine Nachricht!
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    Wir sind Jungermann Gourmet

    WER IST EIGENTLICH JUNGERMANN GOURMET?

    ÜBER UNS

    Das sagen unsere Kunden

    ★★★★★

    Super lecker und Tolle Preis Leistung Verhältnis.

    ★★★★★

    Sehr freundliches Team! Sehr hochwertige Waren.

    ★★★★★

    Die freundliche und kompetente Beratung sowohl am Telefon und im Ladenverkauf. Eine große Auswahl an der Wurst-und Käsetheke und die leckeren Schmankerl der Bäckerei.

    ★★★★★

    Schon mehrfach bestellt und immer wieder gut: Der Entenfonds ist aus Ente und Gemüse. Kein Huhn darin verklappt wie bei so vielen anderen Anbietern.

    ★★★★★

    Selbst kurz vor Weihnachten superschnelle Lieferung, das ganze noch gut und hübsch verpackt. 100%ig zufrieden, top!