Der erstklassige Poularden-Fond bildet die perfekte Basis für schmackhafte Geflügelgerichte!
Hochwertige Zutaten schonend und aromatisch zubereitet
Geschmack orientiert sich an individuellen und persönlichen Vorlieben, wenn es um die Zubereitung leckerer Speisen geht. Diese kannst Du in Deiner heimischen Küche auf abwechslungsreiche und pfiffige Weise kochen, wenn Du praktische und zugleich hochwertige Produkte hierfür verwendest. Geht es darum, eine köstliche Suppe oder Sauce für ein Geflügelgericht zu kreieren, so ist die delikate Poularden-Fond Knochenbrühe in jedem Fall eine geeignete Wahl. Diese besteht aus speziellen Zutaten, die optimal aufeinander abgestimmt sind. So wird Dein Essen hervorragend und schmackhaft.
Die Poularden-Fond Knochenbrühe ergänzt Deine Schlemmereien
Für die Herstellung der würzigen Poularden-Fond Knochenbrühe werden in erster Linie französische Poularden verwendet, die besonders gute Aromen beinhalten. Sie werden zunächst scharf angebraten, um die wohlschmeckenden Röststoffe erzeugen zu können. Zusammen mit bestem Gemüse köchelt diese Brühe dann über einen längeren Zeitraum auf niedriger Flamme. Neben Zwiebeln, Karotten, Pastinaken und Sellerie, enthält diese Brühe auch noch klassische Kräuter wie Thymian, Petersilie, Pfeffer, Nelke, Rosmarin sowie Lorbeerblätter. Das Ergebnis ist eine kulinarische Überraschung, die sich hervorragend für deftige und einfallsreiche Speisen eignet.
Perfekte Brühe für exzellente Küchenergebnisse
Verwöhne Deine Gäste mit einer wunderbaren Geflügelbrühe. Zusammen mit einer ansprechend gestalteten Suppeneinlage sowie frischen Kräutern eignet sich diese sehr gut als Vorspeise. Aber auch um eine cremige Sauce für Dein Brathähnchen zu kochen, ist die Poularden-Fond Knochenbrühe die adäquate Wahl.
- Aus besonders geschmacksintensiven Fleischteilen und Knochen
- Französische Poularden angebraten und leise geköchelt
- Zusammen mit Gemüse entsteht ein kräftiger Fond
- Inhalt: 0,37 l
Wohlschmeckende Speisen dank hervorragender Zubereitung
Entdecke die Poularden-Fond Knochenbrühe für Deine Küche und kreiere daraus eine Reihe besonders leckerer Gerichte, um Deine Freunde oder die Familie zu begeistern. Du erhältst die Brühe im praktischen Glas mit Schraubverschluss.
Raffinierte Gerichte mit Poularden-Fond
Liebst Du Geflügelgerichte? Dann wirst Du unseren Fond aus Poularde nie wieder missen wollen. Denn die Knochenbrühe ist eine ideale Basis für alle möglichen Gerichte, die Du aus Geflügel zauberst. Wichtig bei der Herstellung unserer Poularden-Brühe ist uns die Qualität. Daher verwenden wir ausschließlich Geflügel von französischen Poularden, da diese besonders gute Aromen enthalten. Zur Verwendung kommen dabei vor allem geschmacksintensive Knochen und Fleischteile, sodass sich dies im Geschmack widerspiegelt. Verfeinert mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Pastinaken und Kräutern, darunter Thymian, Petersilie, Pfeffer, Rosmarin, Lorbeerblätter und Nelken, ist unser Poularden-Fond ein erstklassiges Geschmackserlebnis.
Was sind eigentlich Poularden?
Vielleicht fragst Du Dich die ganze Zeit, was Poularden eigentlich sind? Vielleicht denkst Du zuerst an Hähnchen – dann ist das zumindest nicht ganz falsch. Doch damit Geflügel Poularde genannt werden darf, muss es einige Kriterien erfüllen:
- Eine Poularde muss mindestens 1.200 Gramm wiegen. Beim Schlachten sind die meisten Poularden aber zwischen 2.500 und 3.000 Gramm schwer. Ein Tier, das weniger als 1.200 Gramm wiegt, wird als Hähnchen bezeichnet.
- Die Mastdauer einer Poularde darf nur zwischen 10 und 12 Wochen liegen.
- Das Tier darf die Geschlechtsreife noch nicht erreicht haben, um als Poularde zu gelten.
Wie unser Poularden-Fond entsteht
Fonds lassen sich auf unterschiedliche Arten herstellen. Um geschmacklich das Maximum herauszuholen, werden unsere Poularden zuerst scharf angebraten, damit durch die Röststoffe das unverwechselbare Aroma entstehen kann. Danach kommen hochwertige Gemüse und Kräuter hinein und das Fleisch wird für mehrere Stunden auf niedriger Flamme geköchelt. Und das war es auch schon, denn so entsteht unsere leckere Knochenbrühe aus Poularden. Besonders gut passt sie zu allen Geflügelgerichten und natürlich zum Herstellen von Suppen und Soßen. Für alle, die gerne Gourmet-Gerichte zaubern und das gewisse Etwas beim Kochen verwenden wollen. Hol Dir unseren Poularden-Fond im praktischen Schraubglas und bestell am besten gleich noch etwas mehr, damit Du immer einen kleinen Vorrat bei Dir zuhause hast. Spontane Koch-Ideen lassen sich so nämlich noch leichter umsetzen.
