Strudel von Knollensellerie & Maronen

Strudel von Knollensellerie & Maronen 
Zahmer-Tanz-Pilze, krause Glucke, 
gerösteter Kürbis, Schmorjus

Strudel von Knollensellerie & Maronen mit Pilzen und Kürbis

Unser Strudel von Knollensellerie und Maronen stellt Gemüse, Maronen und Pilze in den Mittelpunkt Deines Festessens. Zahmer-Tanz-Pilze, krause Glucke, gerösteter Kürbis und Schmorjus gehören zu diesem Hauptgang von Jungermann Gourmet. Das Gericht ist bereits für Dich vorbereitet und wird zu Hause nur noch erwärmt. So kannst Du einen besonderen Strudel mit seinen Begleitern servieren, ohne selbst eine Füllung herstellen und mehrere Beilagen aufeinander abstimmen zu müssen.

Knollensellerie und Maronen als Hauptdarsteller

Knollensellerie bringt eine herzhafte, erdige Gemüsenote in den Strudel. Maronen ergänzen sie mit ihrem nussigen, sanft süßlichen Charakter. Diese beiden Zutaten geben dem Hauptgang ein eigenständiges Thema, das gut zu einem winterlichen Festessen passt. Der geröstete Kürbis führt die Gemüseidee weiter und setzt seine eigene süßliche Aromenseite daneben. So entsteht eine Zusammenstellung, bei der Gemüse nicht nur die Rolle einer Beilage übernimmt.

Die beiden genannten Pilzkomponenten sorgen für zusätzliche herzhafte Akzente. Mit der Schmorjus bekommen Strudel, Pilze und Kürbis einen gemeinsamen Begleiter. Probiere den Strudel zunächst mit etwas Jus und dann zusammen mit den Pilzen oder dem gerösteten Kürbis. Die unterschiedlichen Kombinationen laden dazu ein, dem Hauptgang Zeit zu geben. Alle ganz oben beschriebenen Komponenten gehören zum Gericht; Du brauchst für diese Zusammenstellung keine zusätzlichen Beilagen vorzubereiten.

Zu Hause erwärmen, unkompliziert anrichten

Stich die Deckelfolie zwei bis drei Mal mit einer Gabel ein und stelle die Schale bei 120 °C Heißluft für 30 Minuten in den Backofen. Als Alternative nennt unsere Anleitung das Erwärmen in der Mikrowelle. Zum Anrichten stellst Du die Schale auf einen Teller, ziehst die Bodenfolie an der Zuglasche ab und hebst den Rahmen an. Schon ist das Essen fertig angerichtet. Damit bleibt die Vorbereitung für Dich überschaubar, auch wenn noch weitere Gänge auf dem Menü stehen.

Ein Festtagsmenü mit Gemüse- und Pilzaromen

Für eine Menüfolge, die Gemüse bewusst aufgreift, kannst Du vor dem Strudel beispielsweise das separat bestellbare Törtchen von der Kerbelknolle wählen. Ein fruchtiges Dessert setzt anschließend einen anderen Akzent. In unserer Kategorie Festtagsmenüs findest Du die passenden Möglichkeiten für Dein Wunschmenü. Diese Vorschläge sind zusätzliche Gänge und nicht Bestandteil des Strudelprodukts.

Gut zu wissen

Ist der Strudel schon vorbereitet? Ja, zu Hause ist nur noch das Erwärmen nach Anleitung vorgesehen. Was bestellst Du hier? Den einzelnen Hauptgang aus Strudel und den oben aufgeführten Begleitern. Er wird zur Abholung bei Jungermann Gourmet angeboten, nicht als vollständiges Mehrgangmenü.

Bestelle den Strudel von Knollensellerie und Maronen und gib Gemüse, Pilzen und winterlichen Aromen einen besonderen Platz auf Deiner Festtagstafel.