Monsooned Malabar

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Mit dem Monsooned Malabar gönnst Du Dir und Deinen Lieben eine ganz besondere Kaffeespezialität.

Ausbalancierte Geschmacksromen und wenig Säure für einen leckeren und armenreichen Kaffeegenuss.

Fair gehandelter Kaffee aus nachhaltigem Anbau und direkten Lieferketten.

Schonend in kleinen Chargen geröstet, erhältst Du immer frisch geröstete Kaffeebohnen.

Wir bewahren Aroma und Qualität der Bohnen durch langsame Trommelröstung.

Ob Filterkaffee, Espresso oder French Press – der Kaffee behält seinen vollen Geschmack und sein Aroma.

Mit Liebe zu 100% von Hand hergestellt

350g oder 1000g wähle deine Größe.

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Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

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Mit dem Monsooned Malabar gönnst Du Dir und Deinen Lieben eine ganz besondere Kaffeespezialität.

Spezielle Zusammenstellung Deines Kaffees

Egal, ob Du ihn mit Zucker und Milch oder ohne alles, am Morgen oder am Nachmittag trinkst - Kaffee weckt die Lebensgeister und steht für eine kleine Pause vom Alltag. Mit dem Monsooned Malabar Kaffee wird diese Pause zu etwas ganz Besonderem. Unser Monsooned Malabar ist nämlich eine durch Zufall entdeckte Varietäten. Vor allem für seinen eigentümlichen und besonders mild-würzigen Geschmack wird der Monsooned Malabar sehr geschätzt. Die Verarbeitung: Das Monsoonig ist eine sehr spezielle Reifemethode des Kaffees. Vor der Küse con Malabar wird dieser bis zu vier Monate dauernde Reifeprozess praktiziert. Die geschälten KAffeekirschen werden als Pergamentkaffee in offenen Lagerhallen auf dem Boden in dünnen Schichten zur Trocknung ausgebreitet. Hierbei sind die rohen Kaffeebohnen den warmen-regenfeuchten Monsunwinden ausgesetzt. Die Bohnen quellen langsam auf, entwickeln ihren einzigartigen Geschmack und verändern sich farblich in ein helles Gelb.

Vollmundiges Aroma und bestes Geschmackserlebnis

Der Monsooned Malabar ist nussig, würzig und arm an Säuren, aber auch Anklänge von Cognac, Nougat, Whiskey und Bitterschokolade kannst Du aus diesem besonderen Kaffee herausschmecken. Das Geheimnis des vollmundigen Aromas sind unter anderem die Schattenbäume, unter denen die Canephora-Bohne in den Wäldern Nigerias wächst. Denn diese sorgen schon in der Wachstumsphase dafür, dass die Bohnen für den Monsooned Malabar ihr ganz besonderes Aroma voll entfalten können. Mindestens ebenso wichtig wie der Geschmack ist bei einem Espresso natürlich die Crema. Und auch hier sorgt die besondere Zusammenstellung der Bohnen für hervorragende Qualität.

Der Monsooned Malabar Kaffee & Espresso auf einen Blick

Bohnenart: Robusta, AA
Nettoinhalt: 350g oder 1000g
Röstung: Kaffe & Espresso Röstung
Merkmale: glutenfrei, laktosefrei, vegan
Herkunftsland: Indien

Individuelle Mahlgrade des Espressos einstellen

Handaufguss oder Siebträgermaschine - für den optimalen Kaffeegenuss schwört jeder auf sein eigenes Rezept. Damit der Monsooned Malabar aus Indien optimal zu Deiner bevorzugten Brühmethode passt, kannst Du auf unserer Internetseite bei der Bestellung den gewünschten Mahlgrad ganz einfach einstellen. So steht dem leckeren Kaffeegenuss nichts mehr im Wege.

Kaffee

Das perfekte Geschenk

Dieser Blick, das Lachen und der wundervolle Moment, wenn Du jemandem eine Genuss-Box von Jungermann-Gourmet schenkst, ist unbezahlbar!

Mit unseren Leckereien wurden einige der leckersten Partys der Welt gefeiert, kulinarische Freundschaften für immer geschlossen und ein paar der leidenschaftlichsten Küsse der letzten Jahrzehnte ausgetauscht. Woher wir das wissen? Das haben uns unsere zufriedenen Kunden verraten.

Bei über 400 verschiedenen Produkten ist für Dich selbst oder als Geschenk für Freunde, Mütter, Partner oder Arbeitskollegen garantiert das perfekte dabei!

Besonders beliebt sind unsere Geschenkgutscheine. Entweder zur Einlösung bei uns im Ladengeschäft oder zur Einlösung im Onlineshop. Verschenke ein Stück Genuss-Glück.

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Unfassbare Qualität

Wenn es so etwas wie ein Reinheitsgebot für gutes Essen gäbe, Jungermann Gourmet setzt definitiv den Maßstab dafür. Wir verzichten für dich komplett auf künstliche Zusatz-, Aroma- und Farbstoffe. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und Rohstoffe statt künstlicher Fertigprodukte aus der Fabrik.

Unsere einzigartigen Rezepturn aus den besten Inhaltstoffen sorgen nicht nur für einen excellenten Geschmack, sondern auch für intensive Genussmomente vom ersten bis zum letzten Bissen. Unsere Aromatik lässt Dich schnell aus dem Alltag entfliehen und verführt Dich mit ungeahnten Düften.

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Beste Zutaten und unser Langzeit-Garverfahren schonen Vitamine und Nährstoffe und sorgen für den Intensiven Geschmack unserer Saucen und Fond.

Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.

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Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, gesund und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!
Ute H.
Frankfurt am Main

★★★★★
Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.
Philipp O.
Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!
Nana W.
Niedernhausen

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Wir bieten dir nur exklusive, authentische Produkte aus natürlichen, hochwertigen Zutaten und Rohstoffen an. Wir produzieren die meisten unserer Produkte mit viel Leidenschaft für Genuss in unserer hauseigenen Manufaktur. Unsere Rezepturen entwickeln wir alle selbst - lass dich von dieser unvergleichlichen Aromenvielfalt überraschen. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir produzieren nicht auf Masse, sondern setzen lieber auf Klasse, die wir extraschonend zu aromastarken Feinkostspezialitäten mit viel Geschmack verarbeiten. Denn Geschmack hat bei uns Tradition.

Du findest mehr als 400 Delikatessen und feine Getränke bei Jungermann Gourmet - alle aus ausgesuchten Zutaten und handwerklich produziert.

"Probieren geht über Studieren". Wir probieren die und testen verschiedene Qualitäten jeder Zutat für Euch, um das Beste herauszuholen. Jedes unserer Produkte und auch die Rohstoffe durchlaufen sehr strenge Qualitäts-Standards. Nur die Besten und ausgewähltesten Zutaten schaffen in unsere Küche.

Ja! Darauf sind wir besonders stolz. In unserem stationären Geschäft in Kelkheim, wo wir alle Jungermann-Gourmet-Produkte entwickeln, handwerklich produzieren, abfüllen und an dich versenden. Daneben findest du auch Feinkost-Spezialitäten in unserem Online Shop von kleinen Familienbetrieben und ausgesuchten Produzenten, mit denen wir schon jahrelang zusammenarbeiten. Wir verkosten jedes einzelne Produkt und packen nur in den Shop, was uns überzeugt. Versprochen!

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