Liebstöckel

Liebstöckel

Liebstöckel

Normaler Preis 6,90 €
460,00 € /kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mit seinem intensiven Geschmack ist Liebstöckel der Geheimtipp für viele deftige und frische Gerichte.
  • Beste Kräuter, direkt aus der Natur für nachhaltigen Genuss mit vollem Aroma.
  • Immer verfügbare Frisch, dank der schonenden Trocknung bleiben die ätherischen Öle erhalten und verleihen Deinen Speisen viel Geschmack.
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nachhaltiger Genuss

Qualität garantiert

Mit seinem intensiven Geschmack ist Liebstöckel der Geheimtipp für viele deftige und frische Gerichte.

Vergessenes Kraut mit hoher Würzkraft

Liebstöckel gehört zu den Gewürzpflanzen, die vielen Menschen noch nicht sehr geläufig sind, obwohl ihnen der Geschmack vertraut ist, denn nicht umsonst nennt man es auch Maggikraut. Allerdings haben das Kraut und die beliebte Flüssigwürze, die gar keinen Liebstöckel enthält, außer des ähnlich intensiv-würzigen Geschmackes nichts gemeinsam. In früheren Zeiten schätzte man das Kraut als Würz- und Heilpflanze, die im Mittelalter in nahezu jedem Klostergarten vertreten war. Ursprünglich war es wahrscheinlich im Iran beheimatet, von wo es die Römer mit nach Europa brachten. Heute findet man es eher selten, meistens in Kräuter- oder Bauerngärten.

Die richtige Würze für viele Gerichte

Trotz der geringen Bekanntheit des Liebstöckels begegnet uns der Geschmack sehr häufig, denn er wird in der Lebensmittelindustrie oft benutzt, um einen würzigen, intensiven Geschmack zu erzielen. Meistens werden die Blätter der bis zu 2,5 m hohen Staude verwendet, aber auch alle anderen Pflanzenteile sowie die getrockneten Samen besitzen eine hohe Würzkraft. Der Geschmack von Liebstöckel ist süßlich-bitter, erinnert an Sellerie und ist sehr stark. Richtig dosiert verleiht er herzhaften Eintöpfen, Fisch, Fleisch, Gemüsegerichten, Soßen, Kräuterquark und vielem mehr die richtige Würze. Mit den Samen kann man z. B. Brot verfeinern.

Wichtige Produktinformationen im Überblick

  • Liebstöckel, getrocknet: verfeinert herzhafte Eintöpfe, Fleisch und Fisch, Gemüse, Dressings, Kräuterquark uvm.
  • Intensiv, würziger Geschmack, erinnert an Sellerie
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Inhalt: 15 g

Unser Liebstöckel - Eleganz in Schwarz

Liebstöckel gehört zu den Gewürzen, die ihren Geschmack beim Mitkochen entfalten. Aber Achtung: Es sollte immer sparsam eingesetzt werden, denn der würzige Geschmack übertönt schnell alle anderen Nuancen. In getrocknetem Zustand sollte er dunkel, kühl und trocken aufbewahrt werden, damit er sein Aroma lange behält. Deshalb erhältst Du ihn bei uns in einer eleganten, lichtundurchlässigen Dose in Schwarz.

Liebstöckel

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Unsere einzigartigen Rezepturn aus den besten Inhaltstoffen sorgen nicht nur für einen excellenten Geschmack, sondern auch für intensive Genussmomente vom ersten bis zum letzten Bissen. Unsere Aromatik lässt Dich schnell aus dem Alltag entfliehen und verführt Dich mit ungeahnten Düften.

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Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.

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Nadine & Lars

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★★★★★

Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H.
Frankfurt am Main
★★★★★

Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O.
Bremen
★★★★★

Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W.
Niedernhausen

Fragen & Antworten

PRODUKTE

Wir bieten dir nur exklusive, authentische Produkte aus natürlichen, hochwertigen Zutaten und Rohstoffen an. Wir produzieren die meisten unserer Produkte mit viel Leidenschaft für Genuss in unserer hauseigenen Manufaktur. Unsere Rezepturen entwickeln wir alle selbst - lass dich von dieser unvergleichlichen Aromenvielfalt überraschen. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir produzieren nicht auf Masse, sondern setzen lieber auf Klasse, die wir extraschonend zu aromastarken Feinkostspezialitäten mit viel Geschmack verarbeiten. Denn Geschmack hat bei uns Tradition.

Du findest mehr als 400 Delikatessen und feine Getränke bei Jungermann Gourmet - alle aus ausgesuchten Zutaten und handwerklich produziert.

"Probieren geht über Studieren". Wir probieren die und testen verschiedene Qualitäten jeder Zutat für Euch, um das Beste herauszuholen. Jedes unserer Produkte und auch die Rohstoffe durchlaufen sehr strenge Qualitäts-Standards. Nur die Besten und ausgewähltesten Zutaten schaffen in unsere Küche.

Ja! Darauf sind wir besonders stolz. In unserem stationären Geschäft in Kelkheim, wo wir alle Jungermann-Gourmet-Produkte entwickeln, handwerklich produzieren, abfüllen und an dich versenden. Daneben findest du auch Feinkost-Spezialitäten in unserem Online Shop von kleinen Familienbetrieben und ausgesuchten Produzenten, mit denen wir schon jahrelang zusammenarbeiten. Wir verkosten jedes einzelne Produkt und packen nur in den Shop, was uns überzeugt. Versprochen!

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