grüner Pfeffer
Du magst es nicht so gerne scharf beim Essen? Dann ist grüner Pfeffer genau die richtige Würze für Dich!
Deine milde und aromatische Würze
Diese Sorte Pfeffer ist sehr beliebt und überzeugt mit einem milden Aroma. Mit der hochwertigen Würze schmeckst Du vielerlei Speisen perfekt ab, ohne dass Deine Gerichte danach zu scharf schmecken. Der grüne Pfeffer eignet sich aber auch hervorragend zum Würzen des beliebten Pfeffer-Steaks oder zum Verfeinern von Senf.
Was genau ist denn grüner Pfeffer?
Im Gegensatz zu weißem oder schwarzem Pfeffer wird grüner Pfeffer erst seit Beginn des 20. Jahrhunderts hergestellt. Diese spezielle Sorte ist aber genauso beliebt und wird inzwischen auch nahezu überall verkauft. Grüner Pfeffer wird aus Pfefferbeeren hergestellt, die relativ früh geerntet werden. Diese geernteten Früchte werden danach in eine salzige oder saure Lake eingelegt, um zu verhindern, dass sich der Pfeffer schwarz färbt. Eine weitere Möglichkeit den grünen Pfeffer herzustellen, ist die Trocknung im Vakuum bei einer erhöhten Temperatur.
Frischer Geschmack mit geringer Schärfe
Da der grüne Pfeffer so früh geerntet wird, hat er auch einen geringeren Reifegrad. Grüner Pfeffer hat deshalb einen angenehm krautigen und frischen Geschmack. Auch die Schärfe ist bei dem grünen Pfeffer viel geringer als bei schwarzem Pfeffer. Daher ist grüner Pfeffer die ideale Wahl für alle, die ihre Speisen nicht zu scharf würzen möchten, aber trotzdem nicht auf ein intensives Geschmackserlebnis verzichten wollen.
- Grüner Pfeffer
- Geschmack: krautig und frisch
- Geringe Schärfe und mildes Aroma
- Nettoinhalt: 30 g
Beste Qualität für den richtigen Geschmack
Jedes unserer Produkte wird eingehend geprüft. Der grüne Pfeffer, den Du bei uns kaufen kannst, überzeugt deshalb auch mit einer sehr guten Qualität und einem hervorragenden Geschmack. So erlebst Du mit dem grünen Pfeffer ein unvergleichbares Geschmackserlebnis, wenn Du Deine Speisen mit der milden Würze abschmeckst.
Grüner Pfeffer
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