grüner Pfeffer

Name: grüner Pfeffer
Brand: Jungermann Gourmet
SKU: 10174
Price: 8.0 USD
Availability: InStock

Du magst es nicht so gerne scharf beim Essen? Dann ist grüner Pfeffer genau die richtige Würze für Dich!

Deine milde und aromatische Würze

Diese Sorte Pfeffer ist sehr beliebt und überzeugt mit einem milden Aroma. Mit der hochwertigen Würze schmeckst Du vielerlei Speisen perfekt ab, ohne dass Deine Gerichte danach zu scharf schmecken. Der grüne Pfeffer eignet sich aber auch hervorragend zum Würzen des beliebten Pfeffer-Steaks oder zum Verfeinern von Senf.

Was genau ist denn grüner Pfeffer?

Im Gegensatz zu weißem oder schwarzem Pfeffer wird grüner Pfeffer erst seit Beginn des 20. Jahrhunderts hergestellt. Diese spezielle Sorte ist aber genauso beliebt und wird inzwischen auch nahezu überall verkauft. Grüner Pfeffer wird aus Pfefferbeeren hergestellt, die relativ früh geerntet werden. Diese geernteten Früchte werden danach in eine salzige oder saure Lake eingelegt, um zu verhindern, dass sich der Pfeffer schwarz färbt. Eine weitere Möglichkeit den grünen Pfeffer herzustellen, ist die Trocknung im Vakuum bei einer erhöhten Temperatur.

Frischer Geschmack mit geringer Schärfe

Da der grüne Pfeffer so früh geerntet wird, hat er auch einen geringeren Reifegrad. Grüner Pfeffer hat deshalb einen angenehm krautigen und frischen Geschmack. Auch die Schärfe ist bei dem grünen Pfeffer viel geringer als bei schwarzem Pfeffer. Daher ist grüner Pfeffer die ideale Wahl für alle, die ihre Speisen nicht zu scharf würzen möchten, aber trotzdem nicht auf ein intensives Geschmackserlebnis verzichten wollen.

Grüner Pfeffer
Geschmack: krautig und frisch
Geringe Schärfe und mildes Aroma
Nettoinhalt: 30 g

Beste Qualität für den richtigen Geschmack

Jedes unserer Produkte wird eingehend geprüft. Der grüne Pfeffer, den Du bei uns kaufen kannst, überzeugt deshalb auch mit einer sehr guten Qualität und einem hervorragenden Geschmack. So erlebst Du mit dem grünen Pfeffer ein unvergleichbares Geschmackserlebnis, wenn Du Deine Speisen mit der milden Würze abschmeckst.

Grüner Pfeffer

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Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, gesund und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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★★★★★
Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!
Ute H.
Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.
Philipp O.
Bremen

★★★★★
Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!
Nana W.
Niedernhausen

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Wir bieten dir nur exklusive, authentische Produkte aus natürlichen, hochwertigen Zutaten und Rohstoffen an. Wir produzieren die meisten unserer Produkte mit viel Leidenschaft für Genuss in unserer hauseigenen Manufaktur. Unsere Rezepturen entwickeln wir alle selbst - lass dich von dieser unvergleichlichen Aromenvielfalt überraschen. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir produzieren nicht auf Masse, sondern setzen lieber auf Klasse, die wir extraschonend zu aromastarken Feinkostspezialitäten mit viel Geschmack verarbeiten. Denn Geschmack hat bei uns Tradition.

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"Probieren geht über Studieren". Wir probieren die und testen verschiedene Qualitäten jeder Zutat für Euch, um das Beste herauszuholen. Jedes unserer Produkte und auch die Rohstoffe durchlaufen sehr strenge Qualitäts-Standards. Nur die Besten und ausgewähltesten Zutaten schaffen in unsere Küche.

Ja! Darauf sind wir besonders stolz. In unserem stationären Geschäft in Kelkheim, wo wir alle Jungermann-Gourmet-Produkte entwickeln, handwerklich produzieren, abfüllen und an dich versenden. Daneben findest du auch Feinkost-Spezialitäten in unserem Online Shop von kleinen Familienbetrieben und ausgesuchten Produzenten, mit denen wir schon jahrelang zusammenarbeiten. Wir verkosten jedes einzelne Produkt und packen nur in den Shop, was uns überzeugt. Versprochen!

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