Birkenzucker "Xylit"

Birkenzucker "Xylit"

Birkenzucker "Xylit"

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Du suchst eine kalorienarme Alternative zu dem klassischen weißen Zucker? Dann probiere den Birkenzucker "Xylit" aus!

Gesunde Alternative zu herkömmlichen Industriezucker

Zucker ist ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Lebensmitteln wie Gebäck oder Teigen. Aber zum Süßen von Kaffee oder Tee ist Zucker auch sehr beliebt. Der Birkenzucker "Xylit" ist die ideale Alternative zu dem klassischen weißen Industriezucker, um Deine Speisen und Getränke angenehm zu versüßen.

Der Birkenzucker "Xylit" im Detail

Birkenzucker wird häufig auch als Xylit bezeichnet. In verschiedenen klinischen Studien wurde dem Xylit eine kariostatische und antikariogene Wirkung nachgewiesen. Außerdem enthält Birkenzucker "Xylit" viel weniger Kalorien als der weiße Industriezucker. So wird dieser Birkenzucker gerne bei Diäten oder einer kalorienbewussten Ernährung verwendet. Außerdem beeinflusst Birkenzucker den Blutzuckerspiegel nur gering und ist deshalb sehr gut für Diabetiker sowie für eine Low Carb Ernährung geeignet. Der Zuckeraustauschstoff fördert auch auf natürliche Weise die Verdauung.

Aufwendige Produktion mit komplexer Technik

Der Birkenzucker "Xylit" stammt ausschließlich aus europäischer Produktion, dabei vor allem aus Finnland. Das Hartholz von Birken und Buchen aus nachhaltiger Forstwirtschaft ist die Rohstoffgrundlage für die Herstellung des Xylits. Die Gewinnung von Birkenzucker ist äußerst komplex und aufwendig, denn mittels eines technischen Verfahrens wird aus dem Holzzucker Xylose der Xylit gewonnen. Als Erstes wird dem klein gehackten Holz Wasser zugesetzt. Diese Holzwassermasse wird anschließend gereinigt und gefiltert. So werden alle Fremdstoffe des Xylits entfernt.

  • Birkenzucker "Xylit"
  • Geschmack: mild – süß - karamell
  • Herkunftsland: Finnland
  • Inhalt: 120 g

Gewöhne Dich langsam an Deinen neuen Birkenzucker

Die Süßkraft von dem Birkenzucker "Xylit" ist etwas geringer als bei weißem Haushaltszucker. Am besten gehst Du den Umstieg auf den Birkenzucker langsam an, denn ein übermäßiger Verzehr von Xylit kann abführend wirken. Ersetze zunächst ein Viertel durch den Zuckeraustauschstoff, dann die Hälfte und schließlich verwendest Du ausschließlich den gesünderen Birkenzucker zum Süßen.

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Birkenzucker Xylit

Nährwerte je 100g
Brennwert 1000 kJ/240 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 100 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

★★★★★

Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H.
Frankfurt am Main
★★★★★

Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O.
Bremen
★★★★★

Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W.
Niedernhausen

Liebe geht bekanntlich durch den Magen

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