Villa Pani Barolo DOCG, Rotwein aus dem Piemont in der 0,75-l-Flasche mit schwarzer Kapsel und Wappen

Villa Pani Barolo DOCG in der 0,75-l-Flasche mit Rotweinglas und Rinderbraten bei Kerzenlicht am Abendtisch

Villa Pani Barolo

Jahrgang 2020
Nebbiolo
Piemont (Langhe)

Barolo aus Nebbiolo für besondere Abende!

100 % Nebbiolo aus dem Piemont

Villa Pani, Piemont

Barolo DOCG · 0,75 l

Mehrjährige Reife im Eichenholz

Zu Rind, Wild, Käse und Trüffel

Verschlossen mit Naturkorken

Menge

Preis

24^{95 €}

Sparen -24,95 €

33^{27 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

2 auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Ein Barolo für die festliche Tafel: Nebbiolo mit langer Reife im Holz. Für uns der Wein zu Wild, Rinderbraten und einem Teller Tajarin mit Trüffel.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Rind
Wild
Käse
Pasta & Risotto
Festtagsmenü

Glas: Großes Rotweinglas

Dazu aus unserer Manufaktur

Wild-Fond im originalen 370-ml-Glas neben einer kleinen Schale Brühe auf einem Holztisch.

Wild-Fond Knochenbrühe 9,50 €

Trüffel Variation mit sechs unterschiedlichen Pralinen in der originalen länglichen Präsentationsbox.

Trüffel Variation 9,90 €

Rinder-Fond im originalen 370-ml-Glas neben einer kleinen Schale Brühe auf einem Holztisch.

Rinder-Fond Knochenbrühe 9,50 €

Barolo gilt als einer der großen Rotweine Italiens. Er wird ausschließlich aus Nebbiolo gekeltert und muss nach den Regeln der DOCG mindestens 38 Monate reifen, davon mindestens 18 Monate im Holz, bevor er in den Verkauf kommt. Der Barolo von Villa Pani ist ein Wein für besondere Anlässe und kräftige Gerichte.

Im Glas

Nebbiolo zeigt typischerweise eine eher helle, ins Granat gehende Farbe, Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen und markante Tannine. Die lange Reife im Holz macht den Wein rund und vielschichtig.

Weingut & Herkunft

Nach der Gärung reift dieser Barolo mehrere Jahre im Eichenholz, anschließend folgt eine weitere Reife in der Flasche. Verschlossen wird er mit Naturkorken. Abgefüllt wird er von MGM Mondo del Vino in Priocca im Piemont. Das Barolo-Gebiet liegt in den Langhe südlich von Alba.

Dazu passt

Er passt zu Rind wie Steak, Roastbeef oder Ossobuco, zu Wild, zu gereiftem Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino und zu Trüffelgerichten. Unser Tipp: Tajarin mit Trüffel oder ein Rehragout mit dunkler Sauce.

Servieren & Lagern

Öffne die Flasche etwas früher und serviere ihn bei etwa 18 °C in einem großen Rotweinglas. Lagere die Flasche liegend, kühl und dunkel.

Steckbrief

Weingut	Villa Pani
Herkunft	Italien · Piemont (Langhe)
Rebsorte	100 % Nebbiolo
Jahrgang	2020
Qualitätsstufe	Barolo DOCG
Alkohol	13,5 % vol
Ausbau	mehrjährige Reife im Eichenholz, danach Flaschenreife
Verschluss	Naturkorken
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Villa Pani

Priocca · PiemontAlle Weine von Villa Pani

Pflichtangaben

Bezeichnung: Barolo DOCG
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Imbottigliato nelle cantine di Priocca da MGM S.p.A. – Forlì – Italia
(Abgefüllt in den Kellereien in Priocca von MGM S.p.A., Forlì, Italien)
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

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Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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