Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux Rosé Brut

Languedoc (Limoux)
brut

Rosé-Crémant aus Limoux – fröhlich, trocken und fein perlend!

Crémant de Limoux Rosé AOC, brut

Sieur d'Arques, Limoux (Languedoc)

12 % vol · 0,75 l

Gut gekühlt bei 6–8 °C

Zu Aperitif, Lachs und Beerendessert

Méthode traditionnelle (Flaschengärung)

Menge

Preis

15^{00 €}

Sparen -15 €

20^{00 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

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Mit Liebe Handgemacht

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Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Ein Rosé-Crémant mit Flaschengärung aus dem Süden Frankreichs: trocken, fein perlend und unkompliziert. Unser Tipp für den Sommer-Aperitif und für Desserts mit roten Früchten.“

Nadine Jungermann, Jungermann Gourmet

Genuss

Aperitif
Vorspeisen
Fisch
Dessert

Temperatur: 6–8 °C
Glas: Sekt- oder Weißweinglas

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Die Grande Cuvée 1531 de Aimery gibt es auch als Rosé. Der Name erinnert an das Jahr, in dem laut Sieur d'Arques Benediktinermönche der Abtei Saint-Hilaire bei Limoux den ersten Schaumwein erzeugten. Dieser Crémant de Limoux Rosé Brut ist ein Schaumwein mit Flaschengärung aus dem Languedoc. Er passt zu allen Gelegenheiten, bei denen es fröhlich und unkompliziert zugehen darf.

Im Glas

Im Glas zeigt er sich als Rosé mit der feinen Perlage der Flaschengärung. Das Etikett trägt den Hinweis Méthode traditionnelle: Die Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche, genau wie beim Champagner. Als Brut ist er trocken, ein Rosé-Crémant lebt von Frische und Frucht und ist deshalb ein idealer Aperitif.

Weingut & Herkunft

Sieur d'Arques ist ein Zusammenschluss von Winzern in Limoux, gegründet 1946 als Société des Producteurs de Blanquette de Limoux. Den heutigen Namen trägt das Haus seit den 1990er-Jahren. Es ist bekannt für Blanquette und Crémant de Limoux. Die Appellation Crémant de Limoux gibt es seit 1990, gekeltert wird nach der traditionellen Methode.

Dazu passt

Er passt zum Aperitif, zu kleinen Vorspeisen und zu Desserts mit roten Früchten. Probier ihn zu einem Salat mit Himbeer-Dressing, zu Lachshäppchen mit einer Prise Zitronensalz oder zu einem Erdbeerdessert. Auch zu feinen Pralinen nach dem Essen macht er eine gute Figur.

Servieren & Lagern

Serviere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C in einem Sekt- oder Weißweinglas. Lagere die Flasche kühl und dunkel und genieße den Crémant in den nächsten Monaten. Geöffnet hält er sich mit einem Sektverschluss im Kühlschrank etwa einen Tag.

Steckbrief

Weingut	Sieur d'Arques
Herkunft	Frankreich · Languedoc (Limoux)
Jahrgang	ohne Jahrgang
Qualitätsstufe	Crémant de Limoux Rosé – Appellation d'Origine Contrôlée, brut
Geschmack	brut
Alkohol	12,0 % vol
Methode	Flaschengärung (traditionelle Methode)
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Sieur d'Arques

Limoux · Languedoc (Limoux)

Sieur d'Arques ist ein Zusammenschluss von Winzern in Limoux im Languedoc. Gegründet wurde er 1946 als Société des Producteurs de Blanquette de Limoux, den heutigen Namen trägt er seit den 1990er-Jahren. Limoux gilt als Wiege des Schaumweins: Nach Angaben des Hauses erzeugten Benediktinermönche der Abtei Saint-Hilaire hier 1531 den ersten Schaumwein. Bekannt ist Sieur d'Arques für Blanquette und Crémant de Limoux.

Alle Weine von Sieur d'Arques

Pflichtangaben

Bezeichnung: Crémant de Limoux Rosé – Appellation d'Origine Contrôlée, brut
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Säureregulatoren (enthält Weinsäure und/oder Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert: 271 kJ / 65 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Les Vignerons du Sieur d'Arques
Avenue du Languedoc, BP 30, 11300 Limoux, Frankreich
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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