Griesel & Compagnie Rosé Brut in der 0,75-l-Sektflasche mit lachsfarbener Kapsel und lachsfarbenem Etikett

Griesel & Compagnie Rosé Brut im Sektkühler mit zwei Gläsern und Crostini mit Räucherforelle auf Naturstein

Griesel & Compagnie Rosé Brut

Spätburgunder (Pinot Noir)
Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Hessische Bergstraße
brut

Pinot Noir und Meunier mit Frucht und Druck – Rosé-Sekt mit Format!

Pinot Noir & Pinot Meunier, Bergstraße

Sekthaus Griesel & Compagnie, Bensheim

12 % vol · 0,75 l

Gut gekühlt servieren

Zu Aperitif, Vorspeisen und Fisch

Flaschengärung, mind. 20 Monate Hefe

Menge

Preis

19^{90 €}

Sparen -19,90 €

26^{53 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Ein Rosé-Sekt mit Substanz: Frucht, Harmonie und ein feines Tannin, das ihm Druck gibt, ohne die Leichtigkeit zu verlieren. Wir öffnen ihn gern zum Aperitif und lassen ihn dann einfach durchs Menü laufen.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Aperitif
Vorspeisen
Fisch
Geflügel

Glas: Sekt- oder Weißweinglas

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Rosé-Sekt aus traditioneller Flaschengärung, gemacht aus den klassischen Champagner-Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier: Der Rosé Brut von Griesel & Compagnie kommt aus Bensheim an der Hessischen Bergstraße. Mit 12 % vol und 4 g/l Dosage ist er trocken und frisch, zeigt aber genug Körper, um auch zum Essen zu überzeugen. Ein Sekt für besondere Momente und für alle, die Rosé gern etwas ernster nehmen.

Im Glas

Das Sekthaus beschreibt den aktuellen Rosé Brut als einen der Gewinner des Jahrgangs 2023: Er profitiert von etwas mehr Frucht und Harmonie. Der wärmere Jahrgang bringt reiferes Tannin, das für Körper und Druck sorgt, ohne die Leichtigkeit zu verlieren. Griesel legt dabei immer großen Wert auf Struktur und Länge.

Weingut & Herkunft

Die Trauben wurden im September 2023 von Hand gelesen. Gärung und Säureabbau verlaufen spontan, ausgebaut wird zu 80 % im Edelstahl und zu 20 % im Holz. Die Farbe entsteht als Rosé d’Assemblage. Gefüllt wurde am 26. Juli 2024, danach reift der Sekt mindestens 20 Monate auf der Hefe. Weil das Haus immer mehr Reserveweine einsetzt, steht auf dem Etikett kein Jahrgang mehr. Griesel & Compagnie ist das erste Sekthaus der Bergstraße, sein Gewölbekeller reicht tief in den Berg Griesel.

Dazu passt

Zum Aperitif ist er ein Genuss, er begleitet aber auch feine Vorspeisen, Fisch und helles Geflügel. Durch sein Tannin hat er genug Struktur für ein ganzes Menü. Unser Tipp: Rohkost mit einem frischen Kräuterdip, ein Salat mit Himbeer-Dressing oder Rührei mit einer Prise Trüffelsalz.

Servieren & Lagern

Serviere ihn gut gekühlt in einem Sekt- oder Weißweinglas. Lagere die Flasche kühl und dunkel. Geöffnet bleibt er mit einem Sektverschluss im Kühlschrank ein bis zwei Tage frisch.

Steckbrief

Weingut	Griesel & Compagnie
Herkunft	Deutschland · Hessische Bergstraße
Rebsorte	Pinot Noir und Pinot Meunier
Jahrgang	ohne Jahrgang
Qualitätsstufe	Sekt
Stil	Basis Jahrgang 2023, mit Réserve-Anteilen
Geschmack	brut
Alkohol	12 % vol
Analyse	Restzucker 4 g/l · Säure 6,6 g/l
Methode	Flaschengärung (traditionelle Methode)
Dosage	4 g/l
Hefelager	mindestens 20 Monate
Ausbau	Spontangärung, 80 % Edelstahl / 20 % Holz, Rosé d’Assemblage
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Griesel & Compagnie

Bensheim · Hessische Bergstraße

Griesel & Compagnie ist das erste Sekthaus an der Hessischen Bergstraße. Petra Greißl-Streit und Jürgen Streit begannen 2013 im alten Kreuzgewölbekeller eines um 1904 erbauten Anwesens in Bensheim, der tief in den Berg Griesel reicht. Alle Sekte entstehen aus handgelesenen Trauben in traditioneller Flaschengärung, die Grundweine gären spontan. Das Haus ist Mitglied im Verband traditioneller Sektmacher.

Alle Weine von Griesel & Compagnie

Pflichtangaben

Bezeichnung: Sekt
Alkoholgehalt: 12 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Fülldosage, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert 300 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Hersteller: Griesel & Compagnie (Sekthaus Streit GmbH & Co. KG)
Grieselstraße 34, 64625 Bensheim
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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★★★★★
Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

★★★★★
Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

★★★★★
Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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