Butter-Apfel-Keks – wie aus Omas Küche
Zartes Buttergebäck trifft auf eine fruchtige Apfelfüllung: Unser Butter-Apfel-Keks wird mit gerösteten Mandelblättchen und einer Prise Zimt und Zucker veredelt und im Ofen goldbraun gebacken. Schon beim Öffnen steigt ein Duft auf, der an sonntäglichen Apfelkuchen und Nachmittage bei Oma erinnert.
Was diesen Keks ausmacht
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Zartes Buttergebäck als mürbe, goldbraun gebackene Basis
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Apfelfüllung für eine fruchtige, saftige Mitte
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Geröstete Mandelblättchen für feinen Biss und nussiges Aroma
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Zimt und Zucker als warme, winterliche Note obendrauf
Das Zusammenspiel ist genau das, was man sich von einem guten Apfelkeks wünscht: außen knackig, innen fruchtig und mit einer Würze, die nie aufdringlich wird. Jeder Keks wird von Hand hergestellt und geformt – deshalb sieht keiner genau aus wie der andere.
Wozu der Butter-Apfel-Keks passt
Am besten schmeckt er zu einer Tasse Kaffee oder einem aromatischen Tee am Nachmittag. In der Adventszeit gehört er auf jeden Plätzchenteller, denn Apfel, Zimt und Mandeln sind die Klassiker der Winterbäckerei. Auch zu einer Kugel Vanilleeis oder als kleiner Begleiter zum Dessert macht er eine gute Figur.
Unser Tipp
Kurz im Ofen angewärmt entfaltet der Keks noch mehr Duft von Apfel und Zimt – ein kleiner Trick für gemütliche Winterabende. Und wer mag, zerbröselt ihn über Joghurt oder Quark und hat im Handumdrehen ein Dessert mit Apfelkuchen-Charakter.
Als Geschenk
Eine Packung Butter-Apfel-Kekse ist ein Mitbringsel, über das sich jeder freut – für Gastgeber, Kollegen oder einfach als Dankeschön. Noch mehr Ideen findest Du bei unseren kulinarischen Geschenken. Für Weihnachten gilt: Bitte bis zum 19. Dezember bestellen, damit Deine Kekse rechtzeitig ankommen.
Aufbewahrung
Bewahre die Kekse an einem leicht kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Gut verschlossen in einer Keksdose bleiben sie lange knusprig und aromatisch.
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