Bohnenkraut

Name: Bohnenkraut
Brand: Jungermann Gourmet
SKU: 10162
Price: 5.50 EUR
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Anders als sein Name vermuten lässt, verfeinert Bohnenkraut viel mehr Gerichte als nur Bohnen.

Beste Kräuter, direkt aus der Natur für nachhaltigen Genuss mit vollem Aroma.

Immer verfügbare Frisch, dank der schonenden Trocknung bleiben die ätherischen Öle erhalten und verleihen Deinen Speisen viel Geschmack.

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15g pure Natur für Deine Küche.

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Anders als sein Name vermuten lässt, verfeinert Bohnenkraut viel mehr Gerichte als nur Bohnen.

Aromatische Pflanze aus dem Mittelmeerraum

Bohnenkraut stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und war schon den alten Römern bekannt. Es kam im 9. Jahrhundert über die Alpen zu uns. Heute wird es vor allem in Mittel-, Süd- und Osteuropa angebaut. Man unterscheidet etwa 30 verschiedene Arten, in der Küche finden jedoch vor allem das Einfache und das Bergbohnenkraut Verwendung.

Wunderbares Gewürz für viele Gerichte

Botanisch gesehen hat das Kraut nichts mit Bohnen zu tun, aber sein leicht pfeffriger, an Thymian und Minze erinnernder Geschmack harmoniert perfekt mit diesen Hülsenfrüchten. Dieser einzigartige Geschmack hat ihm auch den Namen Pfefferkraut eingebracht. Doch nicht nur geschmacklich passt Bohnenkraut wunderbar zu Bohnen und anderen Hülsenfrüchten, es macht sie auch leichter bekömmlich. Aber das Kraut kann noch mehr. Es ist essenzieller Bestandteil der französischen Kräutermischung Fine Herbes und würzt auch deftige Ragouts, Eintöpfe und verschiedene Wurstspezialitäten. Wer mag, kann es Kräuterbutter oder Kräuterquark, aber auch Kartoffel- und Fleischgerichten sowie Salaten zugeben. Die Möglichkeiten sind vielfältig.

Die besonderen Eigenschaften von Bohnenkraut

Wie den meisten Kräutern werden auch dem Bohnenkraut dank seiner ätherischen Öle viele Eigenschaften zugeschrieben. So soll es z.B. förderlich für sensible Mägen sein, Krämpfe lösen, die Verdauung fördern und gegen Blähungen helfen. Zudem kann man aus dem Kraut einen Tee kochen, der bei Erkältungssymptomen, insbesondere bei Husten, helfen soll. Und auch äußerlich wird es zur Linderung von Wespenstichen von manchen Menschen eingesetzt.

Bohnenkraut, getrocknet
Geschmack: pfeffrig, erinnert an Thymian und Minze
Herkunftsland: Deutschland
Inhalt: 15 g

Kochen mit Freunden ist immer ein Erlebnis

Mit Freunden einen gemeinsamen Kochabend zu veranstalten, ist immer etwas Besonderes. Nutze hierbei doch mal Gewürze, die meist nicht jeder zu Hause hat, so wie dieses Bohnenkraut. So kann jeder auch noch eine kulinarische Entdeckungsreise erleben.

Bohnenkraut

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Unfassbare Qualität

Wenn es so etwas wie ein Reinheitsgebot für gutes Essen gäbe, Jungermann Gourmet setzt definitiv den Maßstab dafür. Wir verzichten für dich komplett auf künstliche Zusatz-, Aroma- und Farbstoffe. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und Rohstoffe statt künstlicher Fertigprodukte aus der Fabrik.

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Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.

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Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, gesund und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!
Ute H.
Frankfurt am Main

★★★★★
Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.
Philipp O.
Bremen

★★★★★
Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!
Nana W.
Niedernhausen

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PRODUKTE

Wir bieten dir nur exklusive, authentische Produkte aus natürlichen, hochwertigen Zutaten und Rohstoffen an. Wir produzieren die meisten unserer Produkte mit viel Leidenschaft für Genuss in unserer hauseigenen Manufaktur. Unsere Rezepturen entwickeln wir alle selbst - lass dich von dieser unvergleichlichen Aromenvielfalt überraschen. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir produzieren nicht auf Masse, sondern setzen lieber auf Klasse, die wir extraschonend zu aromastarken Feinkostspezialitäten mit viel Geschmack verarbeiten. Denn Geschmack hat bei uns Tradition.

Du findest mehr als 400 Delikatessen und feine Getränke bei Jungermann Gourmet - alle aus ausgesuchten Zutaten und handwerklich produziert.

"Probieren geht über Studieren". Wir probieren die und testen verschiedene Qualitäten jeder Zutat für Euch, um das Beste herauszuholen. Jedes unserer Produkte und auch die Rohstoffe durchlaufen sehr strenge Qualitäts-Standards. Nur die Besten und ausgewähltesten Zutaten schaffen in unsere Küche.

Ja! Darauf sind wir besonders stolz. In unserem stationären Geschäft in Kelkheim, wo wir alle Jungermann-Gourmet-Produkte entwickeln, handwerklich produzieren, abfüllen und an dich versenden. Daneben findest du auch Feinkost-Spezialitäten in unserem Online Shop von kleinen Familienbetrieben und ausgesuchten Produzenten, mit denen wir schon jahrelang zusammenarbeiten. Wir verkosten jedes einzelne Produkt und packen nur in den Shop, was uns überzeugt. Versprochen!

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