Tomatengewürz kaufen – fruchtige Würzmischung mit Tomate, Orange und Rosmarin
Was ist Tomatengewürz? Bei uns eine Mischung aus getrockneten Tomatenflocken und Tomatenpulver, verfeinert mit Orangenschale, schwarzem Pfeffer, Rosmarin, Chili, Koriander, Lorbeer, Sumach und Muskatnuss. Sie bringt konzentrierten Tomatengeschmack, eine fruchtige Säure und mediterrane Würze in Saucen, Suppen, Gemüse und Dips – ohne Zusatzstoffe, nur Gewürze und Tomate.
Das Wichtigste auf einen Blick
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35 g in der wiederbefüllbaren Design-Dose
- Tomate, Orangenschale, Pfeffer, Rosmarin, Chili, Koriander, Lorbeer, Sumach, Muskatnuss
- Ohne Zusatzstoffe
Wofür passt Tomatengewürz?
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Tomatensaucen und Suppen: Ein Teelöffel gibt Pasta-Saucen, Tomatensuppe und Gulasch mehr Tiefe.
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Dips: In Frischkäse, Quark oder Joghurt rühren und 10 Minuten ziehen lassen.
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Ofengemüse und Kartoffeln: Mit Olivenöl vermischen und vor dem Backen darübergeben.
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Brot und Antipasti: In Olivenöl als Dip für Baguette oder über Mozzarella.
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Grillen: Mit Öl zu einer Marinade für Hähnchen, Fisch oder Halloumi.
Häufige Fragen
Ist das Tomatengewürz scharf?
Nur leicht. Chili und Pfeffer geben Wärme, im Vordergrund stehen Tomate und Kräuter.
Kann ich frische Tomaten damit ersetzen?
Nicht ganz, aber es verstärkt den Tomatengeschmack, etwa wenn Tomaten im Winter wenig Aroma haben.
Pur gibt es auch unsere Tomatenflocken und das Tomatengranulat. Weitere Mischungen findest Du bei unseren Gewürzmischungen.