Zitrone und Ingwer sind ein eingespieltes Paar: frisch, lebendig und mit einem kleinen Kick. Les Jus Adamance kombiniert beides in seiner Citronnade Gingembre. In der 25-cl-Glasflasche stecken 10 Prozent Zitronensaft aus Spanien und 4,5 Prozent Ingwersaft. Ein Getränk für warme Tage, für die Terrasse oder als alkoholfreie Alternative beim Aperitif. Die kleine Flasche reicht für ein großes Glas mit Eis.
Im Glas
Die Citronnade ist hellgelb und leicht trüb. Adamance beschreibt sie als Zitronenlimonade mit leicht würzigen Noten, wie sie typisch für Ingwer sind. Die Zitrone bringt Frische, der Ingwer eine feine Schärfe.
Herkunft & Herstellung
Die Zitronen wachsen auf Plantagen in Spanien und werden bei voller Reife geerntet. Anschließend werden sie verarbeitet und mit Ingwer kombiniert, der den zitronigen Geschmack unterstreicht. Die Zutatenliste ist kurz: Wasser, Zitronensaft, Zucker und Ingwersaft. Hergestellt wird die Citronnade in Frankreich. Adamance ist die Fruchtmarke von Valrhona aus dem Rhônetal und als B Corporation zertifiziert.
Genuss
Schüttle die Flasche vor dem Öffnen kurz und serviere die Citronnade gut gekühlt. Mit Eiswürfeln, einer Scheibe Zitrone und etwas Minze wird sie zum erfrischenden Longdrink ohne Alkohol. Mit Sprudel aufgefüllt wird daraus eine prickelnde Ingwer-Limonade. Sie passt auch zu asiatischen Gerichten mit Limette, Koriander und etwas Chili. Dazu empfehlen wir unsere Zitronen-Herzen. Ingwer und Zitrone passen auch zu Gebäck: Serviere die Citronnade zu Ingwerkeksen, einer Zitronentarte oder einem Stück Karottenkuchen. Für Gäste füllst du sie in eine Karaffe mit Eis, Zitronenscheiben und ein paar Scheiben frischem Ingwer. Ungeöffnet lagerst du die Flasche kühl, dunkel und vor Wärme geschützt. Nach dem Öffnen gehört die Flasche in den Kühlschrank.
