Die vielseitige und leckere Demiglace / Braune Sauce eignet sich für eine abwechslungsreiche Verwendungsweise!
Hochwertige Grundsauce für köstliche Kreationen
In der eigenen Küche entstehen mitunter sehr verschiedene Leckereien, die abwechslungsreich und aufwendig sind. Daher sind praktische Hilfsmittel natürlich eine gute Idee, um noch effektiver agieren zu können. Gerade wenn es darum geht, zu Fleisch eine passende Sauce servieren zu können, greifen viele Menschen gerne auf qualitative Grundsaucen zurück. Die Demiglace / Braune Sauce erweist sich in diesem Zusammenhang als besonders beliebt, da sie aus besten Zutaten besteht und ein hervorragendes Aroma bietet.
Die wohlschmeckende Demiglace / Braune Sauce überzeugt
Setze bei der Wahl Deiner zu Hause verwendeten Küchenprodukte auf bewährte Qualität und Geschmack. Die Demiglace / Braune Sauce erweist sich hierfür als ideal, schließlich besteht sie aus besten Zutaten. Angeröstete Kalbsknochen bilden die Basis für diese Sauce, die Du sehr flexibel verwenden kannst. Zusammen mit einem Schuss Rotwein oder süßer Sahne kannst Du sie für Wild, Rindfleisch oder Geschnetzeltes nutzen.
Perfekte Basis für den anspruchsvollen Gaumen
Verwöhne Deine Familie sowie die Freunde, und verwende hierfür nur beste Produkte. Die delikate Demiglace / Braune Sauce ist hierfür perfekt geeignet; schließlich ist sie sehr vielseitig und bietet eine gelungene Grundlage, um weitere individuelle Saucen daraus zu kreieren. Du erhältst diese wunderbare Sauce im praktischen Glas mit Schraubverschluss, und zwar à 190 ml. Nach dem Öffnen kannst Du sie im Kühlschrank noch mehrere Tage lagern und immer wieder feine Speisen damit optimieren.
- Gehaltvolle und intensive braune Grundsauce
- Basis für eine feine Saucen
- Fond aus Kalbsknochen
- Enthält Portwein
- Ausgewählte Zutaten
- Inhalt: 190 ml
Die solide Saucenbasis für Kenner und Genießer
Entdecke die raffinierte Demiglace / Braune Sauce für Deine Kochrezepte. Diese Sauce ist wirklich hochwertig und überzeugt zudem durch ihre facettenreiche Verwendungsweise.
Kühl und trocken lagern.
Geöffnet im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.
Demiglace – die Königin der Saucen
Kennst Du schon unsere Demiglace? Unsere braune Sauce, die auch als Kraftsauce bezeichnet wird, ist ein unerlässliches Hilfsmittel, wenn Du gerne und oft Grundsaucen als Basis für Gerichte benötigst. Eine solche Soße selbst herzustellen mag nicht allzu schwierig sein, allerdings doch recht umständlich. Denn zur Herstellung braucht man unter anderem Fleisch bzw. Knochen, Gemüse und Gewürze. Besonders sinnvoll ist unsere Demiglace dann, wenn Du wenig Zeit hast oder gerade nicht die Zutaten parat, um eine braune Sauce für Deine Gerichte herzustellen. In all diesen Fällen verwendest Du einfach unsere Demiglace und zauberst so eine ideale Begleitung für Fleischgerichte, Kartoffeln, Knödel, Nudeln, Gemüse und vieles mehr.
Demiglace – die besondere braune Sauce
Demiglace ist Französisch und heißt so viel wie Kraftsauce. Sie wurde einst in der französischen Küche erfunden und gilt bis heute als die Königin der Saucen. Im Gegensatz zu herkömmlichen braunen Saucen wird die Demiglace am Ende des Kochprozesses so lange geköchelt, bis sie eindickt und quasi sirupartig vorhanden ist. Kühlt sie dann ab, wird Gelee draus. Das Einkochen macht die Demiglace geschmacklich noch intensiver, weil sich dadurch die Aromen konzentrieren. Sie ist die ideale Basis für jede Art von braunen Soßen, die Du kreierst.
Demiglace – erlesene Zutaten
Unsere Demiglace wurde ausschließlich aus erlesenen Zutaten hergestellt, somit erhältst Du ein qualitativ hochwertiges Produkt, das Dich mit Sicherheit überzeugt. Als Zutaten für die Demiglace verwenden wir unter anderem Kalbsknochen, Portwein, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Butter, Knoblauch, Rapsöl und Tomatenmark. Besonders geeignet ist die Demiglace natürlich zu Fleischgerichten wie Schweine- oder Rindfleisch, aber auch zu Geflügel wird sie gerne genommen. Weiterhin ist sie der Hit zu Geschnetzeltem. Verfeinere die Demiglace mit einem Schuss Rotwein oder mit süßer Sahne und verwöhne so Deine Lieben mit einer erstklassigen braunen Soße, die Euch überzeugen wird. Unsere Demiglace ist zu vielen Gerichten ein purer Genuss – erhältlich bei Jungermann Gourmet im Onlineshop. Am besten gleich etwas mehr bestellen, damit Du immer einen kleinen Vorrat hast.
Fond aus: Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, Portwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Säuerungsmittel: Citronen-säure), Rapsöl, Weitere Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), BUTTER, WEI-ZENMEHL, Knoblauch, natürliche Aromen (Wacholder, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer)
Dieser Blick, das Lachen und der wundervolle Moment, wenn Du jemandem eine Genuss-Box von Jungermann-Gourmet schenkst, ist unbezahlbar!
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Unsere einzigartigen Rezepturn aus den besten Inhaltstoffen sorgen nicht nur für einen excellenten Geschmack, sondern auch für intensive Genussmomente vom ersten bis zum letzten Bissen. Unsere Aromatik lässt Dich schnell aus dem Alltag entfliehen und verführt Dich mit ungeahnten Düften.
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Beste Zutaten und unser Langzeit-Garverfahren schonen Vitamine und Nährstoffe und sorgen für den Intensiven Geschmack unserer Saucen und Fond.
Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.

Nadine & Lars
Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?
Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, gesund und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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