Bärlauch

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Bärlauch

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Der fein gerebelte Bärlauch ist dank seines milden Knoblaucharomas für viele Speisen eine besondere, wohlschmeckende Bereicherung.
  • Beste Kräuter, direkt aus der Natur für nachhaltigen Genuss mit vollem Aroma.
  • Immer verfügbare Frisch, dank der schonenden Trocknung bleiben die ätherischen Öle erhalten und verleihen Deinen Speisen viel Geschmack.
  • Kräuter der Spitzenklasse und höchster Qualität in Ihrer reinsten Form.
  • Leicht zu Dosieren und ohne künstliche Geschmacksstoffe und Rieselhilfen.
  • Sorgenfreier Genuss: Wie beziehen unsere Kräuter nachhaltig und fair gehandelt.
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Qualität garantiert

Der fein gerebelte Bärlauch ist dank seines milden Knoblaucharomas für viele Speisen eine besondere, wohlschmeckende Bereicherung.

Ein heimisches Gewürzkraut erobert Deine Küche

Du liebst das Aroma von Knoblauch und bist auf der Suche nach einer Alternative, die Dich vor Mundgeruch bewahrt? Mit unserem Bärlauch hast Du diese gefunden! Das in Europa beheimatete Gewürzkraut hat ein mildes Knoblaucharoma und gibt Deinen Speisen eine besondere würzige Note. Fischgerichte, Pasta oder Suppen schmecken mit einem Hauch von Bärlauch gleich noch einmal so gut und machen Lust auf mehr. Du magst Kräuterquark und möchtest diesen gern selbst zubereiten? Dann rühre neben Deinen anderen Kräutern auch etwas Bärlauch mit hinein. Das Gewürzkraut ist ein Allrounder, das vielen Deiner Speisen ein pfiffiges, mildes Knoblaucharoma verleiht.

Frühlingsgefühle auch an trüben Tagen des Jahres

Das Gewürzkraut ist in unseren Wäldern vorzugsweise in Flussniederungen zu finden. Es bevorzugt feucht-schattige Standorte und da sind die Auenwäldchen nahezu ideal. Wenn Du im Frühjahr an einem Bach spazieren gehst, kannst Du den Bärlauch an seinem Geruch erkennen. Über eine breite Fläche blüht das Kraut und lädt zum Pflücken ein. Das Sammeln und Trocknen ersparen wir Dir, denn wir liefern Dir das aromatische Gewürzkraut fein gehebelt in einem Glas. Ein kleiner Tipp: Koche doch einmal eine Bärlauchsuppe. Mit etwas Sahne, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Schalotten gelingt Dir das mit Leichtigkeit.

Bärlauch – der Verwandte des Knoblauchs im Porträt

  • Mildes Knoblaucharoma mit würziger Note
  • Allrounder zur Verfeinerung von vielen Speisen
  • Frisch geerntet und schonend getrocknet
  • Nettoinhalt: 7,5 g
  • Herkunftsland: Deutschland

Beste Qualität dank frischer Ernte und schonender Trocknung

Unser Bärlauch überzeugt durch seine Spitzenqualität. Frisch geerntet wird das Gewürzkraut in einem besonders schonenden Verfahren getrocknet. Dadurch bleiben die Inhaltsstoffe und das milde Knoblaucharoma erhalten. Wenn Du mit dem Gewürz Deine Speisen verfeinerst, dann gib es erst kurz vor Vollendung des Gerichts dazu. So bleibt das wunderbare, feinmilde Knoblaucharoma erhalten.

Bärlauch

Das perfekte Geschenk

Dieser Blick, das Lachen und der wundervolle Moment, wenn Du jemandem eine Genuss-Box von Jungermann-Gourmet schenkst, ist unbezahlbar!

Mit unseren Leckereien wurden einige der leckersten Partys der Welt gefeiert, kulinarische Freundschaften für immer geschlossen und ein paar der leidenschaftlichsten Küsse der letzten Jahrzehnte ausgetauscht. Woher wir das wissen? Das haben uns unsere zufriedenen Kunden verraten.

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Unfassbare Qualität

Wenn es so etwas wie ein Reinheitsgebot für gutes Essen gäbe, Jungermann Gourmet setzt definitiv den Maßstab dafür. Wir verzichten für dich komplett auf künstliche Zusatz-, Aroma- und Farbstoffe. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und Rohstoffe statt künstlicher Fertigprodukte aus der Fabrik.

Unsere einzigartigen Rezepturn aus den besten Inhaltstoffen sorgen nicht nur für einen excellenten Geschmack, sondern auch für intensive Genussmomente vom ersten bis zum letzten Bissen. Unsere Aromatik lässt Dich schnell aus dem Alltag entfliehen und verführt Dich mit ungeahnten Düften.

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Beste Zutaten und unser Langzeit-Garverfahren schonen Vitamine und Nährstoffe und sorgen für den Intensiven Geschmack unserer Saucen und Fond. 

Bei uns gibt es keine Massenware. Jedes Produkt ist ein Lebensmittel! "Von Menschen - Für Menschen " Jedes unserer Produkte ist so zusagen ein Unikat und wird in liebevoller Handarbeit für dich hergestellt.

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Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

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Dafür stehen wir jeden Tag ein.

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★★★★★

Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H.
Frankfurt am Main
★★★★★

Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O.
Bremen
★★★★★

Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W.
Niedernhausen

Fragen & Antworten

PRODUKTE

Wir bieten dir nur exklusive, authentische Produkte aus natürlichen, hochwertigen Zutaten und Rohstoffen an. Wir produzieren die meisten unserer Produkte mit viel Leidenschaft für Genuss in unserer hauseigenen Manufaktur. Unsere Rezepturen entwickeln wir alle selbst - lass dich von dieser unvergleichlichen Aromenvielfalt überraschen. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir produzieren nicht auf Masse, sondern setzen lieber auf Klasse, die wir extraschonend zu aromastarken Feinkostspezialitäten mit viel Geschmack verarbeiten. Denn Geschmack hat bei uns Tradition.

Du findest mehr als 400 Delikatessen und feine Getränke bei Jungermann Gourmet - alle aus ausgesuchten Zutaten und handwerklich produziert.

"Probieren geht über Studieren". Wir probieren die und testen verschiedene Qualitäten jeder Zutat für Euch, um das Beste herauszuholen. Jedes unserer Produkte und auch die Rohstoffe durchlaufen sehr strenge Qualitäts-Standards. Nur die Besten und ausgewähltesten Zutaten schaffen in unsere Küche.

Ja! Darauf sind wir besonders stolz. In unserem stationären Geschäft in Kelkheim, wo wir alle Jungermann-Gourmet-Produkte entwickeln, handwerklich produzieren, abfüllen und an dich versenden. Daneben findest du auch Feinkost-Spezialitäten in unserem Online Shop von kleinen Familienbetrieben und ausgesuchten Produzenten, mit denen wir schon jahrelang zusammenarbeiten. Wir verkosten jedes einzelne Produkt und packen nur in den Shop, was uns überzeugt. Versprochen!

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Na klar, gib bei Deiner Bestellung "Abholung vor Ort" an und komme zu unsere Öffnungszeiten (Di. - Fr.: 9:00 - 18:30 / Samstag: 9:00 - 15:00) bei uns vorbei. Sobald Deine Bestellung zur Abholung bereit ist, benachrichtigen wir Dich per Mail.

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