Tonka Bohnen bezaubern durch ihr köstliches vanilliges Aroma und verleihen Deinen Desserts, Kuchen, Deiner Marmelade oder auch anderen Speisen eine überraschende Note.
Für große und kleine Leckermäuler ein köstlicher Genuss
Du überraschst Deine Lieben gern mit neuen Rezepten und experimentierst dabei auch mit exotischen Gewürzen? Dann musst Du unbedingt Tonka Bohnen probieren! Sie schmecken so himmlisch süß nach Vanille und verleihen Deinen Desserts ein einzigartiges, köstliches Aroma. Du wirst davon einfach fasziniert sein. Kleine Gourmets entdecken neben dem Geschmack von Vanille auch einen Hauch von Karamell, Mandeln, Marzipan oder Süßholz. Es sind die süßen Aromen, die das Herz einer jeden Naschkatze höherschlagen lassen. Backe doch einmal einen Apfelkuchen mit Zimt und Tonka Bohnen! Diese Komposition der Aromen ist eine Gaumenfreude der besonderen Art – einfach köstlich und macht Lust auf mehr.
Ein neuer Gewürz-Star erobert die Küche
Die Tonka Bohnen sind hierzulande noch weitgehend unbekannt. Allerdings avancieren sie langsam zu den neuen Stars der Gourmetküche. Wenn Du einmal ein Dessert damit verfeinert hast, wirst Du davon fasziniert sein und diesen Genuss immer wieder aufs Neue erleben wollen. Allein der Duft, der Dich an leckeren Amaretto erinnert, ist eine Offenbarung für die Sinne. Das Würzen ist ganz leicht. Ganz nach Belieben kannst Du die Tonka Bohne mit garen oder mit einer Muskatreibe sehr fein reiben. Bereits eine geringe Menge ist ausreichend, um Deinen Speisen eine faszinierende, vanillige Note zu verleihen.
Die aromatischen Tonka Bohnen im Überblick
- Himmlisch süßes, vanilliges Aroma
- Zum Verfeinern von Süßspeisen
- Enthält Cumarin
- Inhalt: 50 g
- Verpackung: Dose
- Herkunftsland: Südamerika
Ein Glücksbringer aus dem Norden Südamerikas
Bei den aromatischen Tonka Bohnen handelt es sich um die Samen der Tonkabäume. Diese bevorzugen schattige Standorte und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Die etwa 5 cm langen mandelförmigen Samen werden mehrere Monate getrocknet und dann verpackt. In Venezuela gelten die Bohnen als Glücksbringer. Für glückliche Genussmomente sind die Tonka Bohnen auf jeden Fall ein Garant!