{"product_id":"wild-truffel-24-10-2027","title":"Wild \u0026 Trüffel | 24.10.2027","description":"\u003ch2\u003eWild \u0026amp; Trüffel – ein herbstlicher Kochkurs für Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e24. Oktober 2027 | Beginn: 14:00 Uhr | Jungermann Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Herbstnachmittag, Zeit zum Kochen und ein Thema, das Lust auf ein besonderes Menü macht: Unser Kochkurs „Wild \u0026amp; Trüffel“ lädt Dich ein, feine Wildküche selbst zu erleben und dem Thema Trüffel mehr Platz in Deiner Küche zu geben. Gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten bereitest Du bei Jungermann Gourmet ein \u003cstrong\u003e4- bis 5-Gänge-Menü\u003c\/strong\u003e rund um Wild und Trüffel zu. Dabei lernst Du neue Handgriffe kennen, kannst Deine Fragen stellen und genießt anschließend das gemeinsam Gekochte. Der Kurs ist eine Einladung, Dich an besondere Gerichte heranzuwagen und praktische Erfahrung mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Dich im Kochkurs „Wild \u0026amp; Trüffel“\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Aperitif zur Begrüßung:\u003c\/strong\u003e Wir nehmen uns Zeit zum Ankommen und Kennenlernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenussvolle Küchensnacks:\u003c\/strong\u003e Kleine Kostproben eröffnen den gemeinsamen Nachmittag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVier bis fünf Menügänge:\u003c\/strong\u003e Gemeinsam kochen und genießen wir ein Menü rund um Wild und Trüffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgewählte Weine und Getränke:\u003c\/strong\u003e Eine passende Getränkebegleitung ergänzt die einzelnen Gänge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezepte zum Nachkochen:\u003c\/strong\u003e Setze die Anregungen zu Hause für vier bis sechs Personen um – ohne Profiausstattung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVom gemeinsamen Kochen zum gedeckten Tisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kochkurs beginnt um \u003cstrong\u003e14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e mit Aperitif und Snacks. Anschließend bereiten wir gemeinsam das Menü zu. Du bist bei den Arbeitsschritten dabei, kannst selbst mitmachen und Deine Fragen direkt in der Küche besprechen. Um \u003cstrong\u003e17:30 Uhr\u003c\/strong\u003e genießen wir die zubereiteten Gänge in geselliger Runde. So bleibt neben dem Lernen auch Zeit für das bewusste Probieren und den Austausch am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKüchentricks vom Profi für die feine Wildküche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu lernst die Verarbeitung von Wildfleisch sowie Gar- und Anrichtetechniken kennen. Ebenso wichtig ist das Abschmecken: Die einzelnen Komponenten sollen nicht nur für sich gefallen, sondern als Gericht zusammenpassen. Im Mittelpunkt steht deshalb das Verständnis für die Zubereitung. Du siehst, wie die Arbeitsschritte ineinandergreifen, und kannst dort nachfragen, wo Du Dir für Deine eigene Küche mehr Sicherheit wünschst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemeinsame Kochen gibt Dir Raum, Erfahrungen zu sammeln, statt eine neue Rezeptur allein auszuprobieren. Wenn das Menü anschließend auf dem Tisch steht, kennst Du seinen Weg aus der Küche. Du kannst die Gerichte in Ruhe genießen und die Anregungen mitnehmen, die Dich besonders angesprochen haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Neugierige und erfahrene Hobbyköche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Du Wildküche erst kennenlernen möchtest oder bereits gerne damit kochst: Der Kurs richtet sich an Einsteiger und fortgeschrittene Hobbyköche. Du kannst allein teilnehmen, gemeinsam mit Freunden kochen oder das Erlebnis verschenken. Ein Nachmittag mit handwerklichen Einblicken und anschließendem Menü ist eine schöne Gelegenheit, Genuss und gemeinsame Zeit zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeine Teilnahme buchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option \u003cstrong\u003e„Kochkursteilnehmer“\u003c\/strong\u003e umfasst das Mitkochen und das anschließende Essen. Als \u003cstrong\u003e„Begleitperson zum Abendessen“\u003c\/strong\u003e kann ein Gast separat ausschließlich für das gemeinsame Essen gebucht werden; der Kochkurs ist in dieser Option nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuche Deinen Platz für den 24. Oktober 2027 und freue Dich auf Wild, Trüffel und einen herbstlichen Kochnachmittag bei Jungermann Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Kochkursteilnehmer","offer_id":59004039233868,"sku":"2836699","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Begleitperson zum Abendessen","offer_id":59004039266636,"sku":"2836700","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-wild-trueffel-hauptbild.png?v=1790771770","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.de\/products\/wild-truffel-24-10-2027","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}