{"product_id":"stachelbeer-holunderbluten-aufstrich","title":"Stachelbeer-Holunderblüten Aufstrich","description":"\u003ch2\u003eStachelbeer-Holunderblüten Fruchtaufstrich – frisch, säuerlich, blumig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStachelbeeren sind ein Stück Gartenkindheit: prall, frisch und mit einer Säure, die richtig wach macht. Holunderblüte ist ihr natürlicher Partner – beide haben im Frühsommer Saison. Im \u003cstrong\u003eStachelbeer-Holunderblüten Fruchtaufstrich\u003c\/strong\u003e verbinden wir die Beeren mit Holunderblütensirup und einem Hauch Vanille. Heraus kommt ein Aufstrich mit frischer Säure und zartem, blumigem Duft – ideal für alle, denen klassische Sorten zu süß schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 200 g im Glas, 70 % Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Stachelbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfeinert mit:\u003c\/strong\u003e Holunderblütensirup und Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurze Zutatenliste:\u003c\/strong\u003e Stachelbeeren, Gelierzucker, Holunderblütensirup, Pektin, Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e frisch-säuerlich, blumig, sommerlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Stachelbeer-Holunderblüten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühstück:\u003c\/strong\u003e Auf Brötchen, Scones oder Buttertoast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJoghurt \u0026amp; Quark:\u003c\/strong\u003e Unter Quark, Joghurt oder Skyr – erfrischend an warmen Tagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuchen:\u003c\/strong\u003e Auf Käsekuchen, Baiser-Torte oder als Füllung für Biskuitrollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Zu Vanilleeis, Grießflammeri, Panna cotta oder Pfannkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäse:\u003c\/strong\u003e Zu jungem Ziegenkäse oder Frischkäse auf knusprigem Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTipp aus unserer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRühr einen Löffel Stachelbeer-Holunderblüten in ein Glas Sprudelwasser oder Sekt, gib Eiswürfel und ein Minzblatt dazu. Ein schneller Sommerdrink, der nach Garten schmeckt. Für Kinder einfach mit Apfelschorle oder Mineralwasser mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStachelbeer-Holunderblüten verschenken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStachelbeeren findet man im Supermarkt nur selten. Umso mehr freuen sich Gartenliebhaber und Nostalgiker über ein Glas dieses Aufstrichs – als Mitbringsel zum Sommerfest, zum Brunch oder einfach als Gruß. Mehr Ideen findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/geschenke\"\u003ekulinarischen Geschenken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst echte Holunderblüte drin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Wir verwenden einen Holunderblütensirup aus Wasser, Zucker, Holunderblüten und Citronensäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie sauer ist der Aufstrich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr ist süß, aber spürbar frischer als ein klassischer Erdbeer- oder Kirschaufstrich. Die Holunderblüte gibt der Säure eine blumige, weiche Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich das Glas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUngeöffnet kühl, trocken und dunkel. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, zügig verbrauchen und immer einen sauberen Löffel nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier auch unsere Sorten \u003ca href=\"\/products\/himbeere-limette-aufstrich\"\u003eHimbeere-Limette\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/himbeere-rhabarber-aufstrich\"\u003eHimbeere-Rhabarber\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/blaubeere-lavendel-aufstrich\"\u003eBlaubeere-Lavendel\u003c\/a\u003e. Alle Fruchtaufstriche, Honige und Nüsse in Honig findest Du unter \u003ca href=\"\/collections\/aufstriche-honig\"\u003eAufstriche \u0026amp; Honig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59117321027916,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/stachelbeer-holunderbluten-aufstrich-01-hauptbild.webp?v=1791480397","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.de\/products\/stachelbeer-holunderbluten-aufstrich","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}