{"product_id":"himbeere-rhabarber-aufstrich","title":"Himbeere-Rhabarber Aufstrich","description":"\u003ch2\u003eHimbeere-Rhabarber Fruchtaufstrich – süß-säuerlich mit einem Hauch Vanille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRhabarber und Himbeere sind ein eingespieltes Team: Der Rhabarber bringt seine typische, erfrischende Säure, die Himbeere Süße, Farbe und volles Beerenaroma. In unserem \u003cstrong\u003eHimbeere-Rhabarber Fruchtaufstrich\u003c\/strong\u003e rundet ein Hauch Vanille die Kombination ab. So entsteht ein Aufstrich, der fruchtig und lebendig schmeckt – nicht zu süß, nicht zu sauer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 200 g im Glas, 70 % Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrüchte:\u003c\/strong\u003e Himbeeren und Rhabarber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfeinert mit:\u003c\/strong\u003e Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurze Zutatenliste:\u003c\/strong\u003e Himbeeren, Rhabarber, Gelierzucker, Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e süß-säuerlich, beerig, frühlingshaft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Himbeere-Rhabarber?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühstück:\u003c\/strong\u003e Auf Brötchen mit Butter, auf Vollkornbrot oder Hefezopf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuark \u0026amp; Porridge:\u003c\/strong\u003e Unter Quark, Joghurt oder warmes Porridge gerührt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuchen:\u003c\/strong\u003e Als Fruchtschicht auf Streuselkuchen, in Crumble oder auf Käsekuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Zu Vanilleeis, Grießbrei, Milchreis oder Vanillepudding.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunch:\u003c\/strong\u003e Mit Ricotta oder Frischkäse auf geröstetem Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTipp aus unserer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen schnellen Crumble verteilst Du den Aufstrich in einer kleinen Form, gibst Butterstreusel aus Mehl, Zucker und Butter darüber und backst alles goldbraun. Dazu passt eine Kugel Vanilleeis. Wer mag, gibt ein paar Haferflocken oder gehackte Mandeln in die Streusel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHimbeere-Rhabarber als Geschenk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRhabarber weckt bei vielen Erinnerungen an Gartenkuchen und Kompott. Ein Glas Himbeere-Rhabarber ist deshalb ein schönes Mitbringsel zum Kaffeekränzchen, zum Osterbrunch oder einfach als Gruß aus der Feinkostküche. Mehr Ideen findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/geschenke\"\u003ekulinarischen Geschenken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Aufstrich auch zu Käse?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, die Säure des Rhabarbers harmoniert gut mit cremigem Frischkäse, Ricotta oder jungem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Aufstrich nur zur Rhabarberzeit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Frischen Rhabarber gibt es nur im Frühjahr – den Fruchtaufstrich kannst Du das ganze Jahr genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich das Glas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUngeöffnet kühl, trocken und dunkel. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, zügig verbrauchen und immer einen sauberen Löffel nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier auch unsere Sorten \u003ca href=\"\/products\/erdbeere-vanille-aufstrich\"\u003eErdbeere-Vanille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/himbeere-limette-aufstrich\"\u003eHimbeere-Limette\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/stachelbeer-holunderbluten-aufstrich\"\u003eStachelbeer-Holunderblüten\u003c\/a\u003e. Alle Fruchtaufstriche, Honige und Nüsse in Honig findest Du unter \u003ca href=\"\/collections\/aufstriche-honig\"\u003eAufstriche \u0026amp; Honig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59117198639436,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/himbeere-rhabarber-aufstrich-01-hauptbild.webp?v=1791474020","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.de\/products\/himbeere-rhabarber-aufstrich","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}