{"title":"WEIHNACHTSGEWÜRZE","description":"\u003ch1\u003eWeihnachtsgewürze kaufen – Zimt, Sternanis, Nelken \u0026amp; Co.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOhne Zimt, Nelken und Sternanis duftet keine Weihnachtsbäckerei. Hier findest Du alle klassischen Weihnachtsgewürze als reine Einzelgewürze, ganz oder gemahlen. Wir füllen sie in fest schließende Design-Dosen aus unserer Manufaktur in Kelkheim, die Du immer wieder nachfüllen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGewürze für Plätzchen und Lebkuchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/ceylon-zimt-gemahlen\"\u003eCeylon-Zimt\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/zimtblute-ganz\"\u003eZimtblüte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sternanis\"\u003eSternanis\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/anis-saat-gemahlen\"\u003eAnis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gewurz-nelken-ganz\"\u003eNelken\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/kardamomkapseln\"\u003eKardamom\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ingwer-gemahlen\"\u003eIngwer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/musktanuesse\"\u003eMuskatnuss\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/macis-gemahlen\"\u003eMacis\u003c\/a\u003e sind die Grundlage für Lebkuchen, Spekulatius, Pfeffernüsse und Zimtsterne. \u003ca href=\"\/products\/bourbon-vanilleschoten\"\u003eBourbon-Vanilleschoten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bourbon-vanille-pulver\"\u003eVanille-Pulver\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/vanille-zucker\"\u003eVanille-Zucker\u003c\/a\u003e gehören in Vanillekipferl und Butterplätzchen. Für das Besondere sorgen \u003ca href=\"\/products\/tonka-bohnen\"\u003eTonkabohnen\u003c\/a\u003e und abgeriebene \u003ca href=\"\/products\/orangenschale-gemahlen\"\u003eOrangen\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/products\/zitronenschale-gemahlen\"\u003eZitronenschale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLebkuchengewürz selbst mischen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLebkuchengewürz ist keine einzelne Pflanze, sondern eine Mischung. Typisch sind vor allem Zimt und Nelken, dazu Anis oder Sternanis, Kardamom, Ingwer, Muskat, Piment und Koriander. Mit unseren Einzelgewürzen bestimmst Du selbst, welches Aroma den Ton angibt: mehr Zimt für milde Lebkuchen, mehr Nelke und Piment für kräftige. Mahle ganze Gewürze kurz vor dem Backen, dann ist das Aroma am intensivsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGewürze für Glühwein, Punsch und Festtagsbraten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Glühwein und Punsch kommen ganze \u003ca href=\"\/products\/zimtblute-ganz\"\u003eZimtblüten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sternanis\"\u003eSternanis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gewurz-nelken-ganz\"\u003eNelken\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/pimentkorner\"\u003ePimentkörner\u003c\/a\u003e in den Topf. Sie geben ihr Aroma langsam ab und lassen sich vor dem Servieren leicht herausnehmen. Für Gans und Ente zu Weihnachten gibt es unser \u003ca href=\"\/products\/enten-ganse-gewurz\"\u003eEnten- \u0026amp; Gänse-Gewürz\u003c\/a\u003e. Den passenden \u003ca href=\"\/products\/rotkohl-mit-kirschen\"\u003eRotkohl mit Kirschen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/products\/entenfond\"\u003eEntenfond\u003c\/a\u003e für die Sauce findest Du ebenfalls bei uns.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Geschenk für alle, die gern backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGewürze in Design-Dosen sind ein schönes Mitbringsel für Hobbybäcker und Hobbyköche. Weitere Ideen findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/geschenke\"\u003eGeschenken\u003c\/a\u003e und in der \u003ca href=\"\/collections\/x-mas\"\u003eWeihnachtskollektion\u003c\/a\u003e. Alle anderen Gewürze stehen bei den \u003ca href=\"\/collections\/einzelgewurze\"\u003eEinzelgewürzen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/gewurzmischungen\"\u003eGewürzmischungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anis-saat-ganz","title":"Anis-Saat ganz","description":"\u003ch2\u003eAnis-Saat ganz von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis-Saat ganz\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und ausgewählte herzhafte Küche. Ganze Anissamen bringen eine klare, warme Würze in Gebäck, Brot, Desserts und Getränke. Sie können ganz mitziehen oder frisch zerstoßen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür ganze Anis-Saat passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnis passt zu Gebäck, Brot, Tee, Desserts, Kompott, süßen Saucen, Gewürzmischungen und winterlichen Küchenideen. Ganze Samen können mitgaren oder im Mörser leicht zerstoßen werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Anis-Saat mit aromatischer Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck, Brot, Tee und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls ganze Saat oder frisch zerstoßen verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für süße und feine Küchenideen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Samen bewahren ihr Aroma bis zur Verwendung besonders gut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAnis schmeckt warm, süßlich und aromatisch. Die Saat bringt eine vertraute Würze in viele klassische Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und je nach Rezept mitziehen lassen. Leicht zerstoßen wirkt das Aroma deutlicher.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit handwerklicher Genussidee. Anis-Saat ganz ist ein klassisches Vorratsprodukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638393069,"sku":"10384","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/anis-saat-ganz-hauptbild-gewuerzdose.webp?v=1789480026"},{"product_id":"anis-saat-gemahlen","title":"Anis-Saat gemahlen","description":"\u003ch2\u003eAnis-Saat gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis-Saat gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße, feine und winterliche Küche. In gemahlener Form lässt sich Anis besonders gut dosieren und gleichmäßig in Teige, Cremes, Desserts, Getränke und Gewürzmischungen einarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür gemahlene Anis-Saat passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGemahlener Anis passt zu Gebäck, Desserts, Tee, Brot, Kompott, süßen Saucen, Gewürzmischungen, Weihnachtsgebäck und warmen Getränken. Er bringt eine warme, klare Gewürznote in viele Zubereitungen und wird besonders sparsam eingesetzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlene Anis-Saat mit aromatischer Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck, Desserts, Tee, Brot und Kompott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar durch feine Pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für süße, feine und winterliche Küchenideen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt warme Anisnote gleichmäßig in Teige, Cremes und Getränke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAnis schmeckt warm, süßlich und aromatisch. In gemahlener Form verteilt sich die Würze besonders gleichmäßig und gibt Speisen eine typische, klare Anisrichtung.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und gut einarbeiten. Kleine Mengen reichen oft aus, um eine Speise deutlich zu aromatisieren. Bei feinen Desserts und Getränken sparsam beginnen und nach Bedarf nachwürzen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit handwerklicher Genussidee. Gemahlene Anis-Saat ist ein klassisches Vorratsprodukt für Gebäck, Desserts und feine Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638425837,"sku":"10385","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/anis-saat-gemahlen-hauptbild-gewuerzdose.webp?v=1789480395"},{"product_id":"bourbon-vanille-pulver","title":"Bourbon Vanille-Pulver","description":"\u003cp\u003eDas edle Bourbon Vanillepulver eignet sich für die vielfältige Verwendung in Deiner Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErstklassige Qualität für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKochen und Backen sind beliebte Aktivitäten in der Freizeit, die viele Menschen gerne nutzen, um die Familie oder Freunde mit raffinierten Kreationen zu verwöhnen. Hierfür werden natürlich zahlreiche hochwertige Zutaten benötigt, eben auch das wirklich vielseitige Bourbon Vanillepulver. Damit gelingen Dir die unterschiedlichsten Spezialitäten auf Anhieb. Ob süße oder herzhafte Leckereien, mit diesem delikaten Pulver kannst Du Deiner Fantasie freien Lauf lassen und besonders schmackhafte Speisen kreieren. Vanillepudding, Kuchen, Waffeln oder eine wunderbare Sauce, mit dieser Bourbon-Vanille gelingen sämtliche Rezeptideen im Handumdrehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas Bourbon Vanillepulver perfektioniert sämtliche Speisen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchnell verfügbar, ergiebig und flexibel nutzbar, so präsentiert sich Dir das aromatische Bourbon Vanillepulver. Einige Gramm in den Kuchenteig schaffen einen unvergesslichen Geschmack und bieten somit höchste Genussmomente. Dieses edle Pulver bekommst Du in einem praktischen Glasröhrchen à 10 g Inhalt. Somit kannst Du besonders leicht dosieren und Deine Schlemmereien noch genussvoller gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHervorragende Würzkraft für mehr Vielseitigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBereichere Deine heimische Küche mit dem wundervollen Bourbon Vanillepulver. Dieses eignet sich für besondere Gerichte und steht Dir jederzeit zur Verfügung. Neben dem Backen kannst Du es natürlich auch zum Kochen verwenden, um Deine Delikatessen noch leckerer zuzubereiten. Dieses Pulver verteilt sich schnell und gleichmäßig, sodass das mildsüße Aroma sich optimal ausbreiten kann. Du kannst es auch für die Herstellung von Eis oder Parfait verwenden. Damit kannst Du Deine Gäste überraschen und etwas Raffiniertes zum Naschen anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon-Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Glasröhrchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHochwertiges Aroma dank natürlicher Beschaffenheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem zauberhaften Bourbon Vanillepulver bist Du jederzeit gut ausgestattet, um feine Speisen kreieren zu können. Dieses Pulver ist extra fein gemahlen und lässt sich daher sehr einfach ins Essen einrühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935640785133,"sku":"10307","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/bourbon-vanille-pulver-pur_67a1f81b-089c-4d05-91cf-84a10d8b19fb.webp?v=1787295244"},{"product_id":"bourbon-vanilleschoten","title":"Bourbon Vanilleschoten","description":"\u003ch2\u003eBourbon Vanilleschoten von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Vanilleschoten\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind Vanille für Küche und Tisch. Sie passen zu Gebäck, Desserts, Cremes und Getränken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Bourbon Vanilleschoten passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVanilleschoten können nach Rezept verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVanilleprodukt für Küche und Tisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Cremes und Getränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Rezept verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Schoten bringen Vanillemark und Schote in süße Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack und Rezept verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935640883437,"sku":"10306","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/bourbon-vanilleschoten-pur_19601ff6-fad5-4db9-b389-959d2ac9ef8f.webp?v=1787295239"},{"product_id":"ceylon-zimt-gemahlen","title":"Ceylon Zimt gemahlen","description":"\u003ch2\u003eCeylon Zimt gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeylon Zimt gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und feine Küche. In gemahlener Form lässt sich Zimt besonders gut dosieren und gleichmäßig in Gebäck, Desserts, Porridge, Getränke und warme Zubereitungen einarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Ceylon Zimt passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer gemahlene Zimt passt zu Kuchen, Plätzchen, Desserts, Milchreis, Porridge, Kompott, Kaffee, Kakao, Tee, Gewürzmischungen und winterlichen Küchenideen. Er kann mitgaren, eingerührt oder als Finish verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlener Ceylon Zimt für süße und feine Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck, Desserts, Porridge und Getränken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar durch feine Pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für warme Speisen, Kompott und Gewürzmischungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerteilt sich schnell und gleichmäßig in süßen Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCeylon Zimt schmeckt warm, fein würzig und aromatisch. Er bringt eine ruhige Süße und Tiefe in Desserts, Backwaren und warme Getränke.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und gut einarbeiten. Kleine Mengen reichen oft aus, um eine Zubereitung deutlich zu aromatisieren. Für Getränke, Cremes und Teige gleichmäßig einrühren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Ceylon Zimt gemahlen ist ein klassisches Vorratsprodukt für feine, warme Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935641309421,"sku":"10164","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-ceylon-zimt-dose_5d402cb2-49d8-4d63-9660-580f1ab0b89e.webp?v=1787298290"},{"product_id":"enten-ganse-gewurz","title":"Enten \u0026 Gänse Gewürz","description":"\u003ch2\u003eEnten \u0026amp; Gänse Gewürz von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnten \u0026amp; Gänse Gewürz\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist eine Gewürzmischung für Geflügelgerichte, Gemüse, Saucen und festliche Küche. Sie bringt eine warme, herzhafte Würzrichtung in Gerichte, die rund, aromatisch und sorgfältig abgeschmeckt sein sollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Enten \u0026amp; Gänse Gewürz passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Gewürz passt zu Ente, Gans, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Füllungen, Schmorgerichten, Bratenansätzen und Ofengerichten. Es kann mitgaren oder zum finalen Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung für Geflügel und festliche Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gemüse, Saucen, Kartoffeln, Füllungen und Ofengerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Schmorgerichte und Bratenansätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar und vielseitig einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt eine runde Würzung bei Ente, Gans und Ofengerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEnten \u0026amp; Gänse Gewürz schmeckt warm, herzhaft und aromatisch. Es bringt Tiefe in festliche und kräftige Gerichte und unterstützt klassische Ofen- und Saucenaromen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und mit etwas Öl oder Flüssigkeit verbinden. In warmen Speisen kann die Mischung kurz mitziehen. Besonders passend zu Geflügel, Kartoffeln, Füllungen und dunkleren Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Diese Mischung ist ein praktischer Begleiter für festliche Küche und besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935642652909,"sku":"10321","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-enten-gaense-gewuerz-packshot_8a1c4a45-9af0-4025-822e-3d018cb8a1eb.webp?v=1787305525"},{"product_id":"gewurz-nelken-ganz","title":"Gewürz-Nelken ganz","description":"\u003ch2\u003eNelken kaufen – ganze Gewürznelken für Rotkohl, Glühwein und Lebkuchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürznelken\u003c\/strong\u003e sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums und eines der intensivsten Gewürze überhaupt: warm, süßlich-würzig, mit einer pfeffrigen, leicht bitteren Note. Schon zwei, drei Nelken reichen, um einem ganzen Topf Rotkohl oder Glühwein ihren typischen Duft zu geben. Unsere ganzen Nelken kommen in der wiederbefüllbaren Design-Dose – so bleibt ihr Aroma lange erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 g\u003c\/strong\u003e ganze Gewürznelken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePur, ohne Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der wiederbefüllbaren Design-Dose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest Du Nelken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGespickte Zwiebel:\u003c\/strong\u003e Ein Lorbeerblatt mit 2–3 Nelken an eine halbe Zwiebel stecken – klassisch für Brühen, Fonds, Béchamel und Kartoffelsuppe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotkohl und Schmorgerichte:\u003c\/strong\u003e 2–3 Nelken mitkochen, etwa in Rotkohl, Sauerbraten oder Wildgulasch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlühwein und Punsch:\u003c\/strong\u003e Zusammen mit Zimt, Sternanis und Orangenschale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeihnachtsbäckerei:\u003c\/strong\u003e Frisch gemahlen in Lebkuchen, Spekulatius und Früchtebrot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchinken:\u003c\/strong\u003e Einen Weihnachtsschinken mit Nelken spicken und glasieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKann man Nelken essen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, Nelken sind essbar – aber ganz sind sie hart, holzig und sehr intensiv. Deshalb nimmt man sie in der Regel vor dem Servieren wieder heraus. Ein Tipp: Bei der gespickten Zwiebel oder in einem Gewürzsäckchen findest Du sie leicht wieder. Gemahlen werden sie dagegen mitgegessen, etwa im Lebkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Nelken brauche ich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNelken sind kräftig: Für einen Liter Glühwein oder einen Topf Rotkohl reichen meist 3–5 Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanz oder gemahlen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGanze Nelken halten ihr Aroma länger. Zerkleinert gibt es sie bei uns als \u003ca href=\"\/products\/gewurz-nelken-geschnitten\"\u003eGewürz-Nelken geschnitten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Gewürze für Weihnachten findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/einzelgewurze\"\u003eEinzelgewürzen\u003c\/a\u003e, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/sternanis\"\u003eSternanis\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/ceylon-zimt-gemahlen\"\u003eCeylon-Zimt\u003c\/a\u003e. Passend dazu: unser \u003ca href=\"\/products\/rotkohl-mit-kirschen\"\u003eRotkohl mit Kirschen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935645339885,"sku":"10391","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-gewuerznelken-ganz-01-packshot_730b83f8-3450-48ce-b6bb-222e44e06c61.webp?v=1787635704"},{"product_id":"gewurz-nelken-geschnitten","title":"Gewürz-Nelken geschnitten","description":"\u003ch2\u003eGewürz-Nelken geschnitten von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürz-Nelken geschnitten\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind ein aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Küche. Die geschnittene Form lässt sich gut dosieren und bringt eine warme, intensive Würze in Saucen, Gebäck, Kompott, Rotkohl, Marinaden und warme Getränke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür geschnittene Gewürz-Nelken passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGewürz-Nelken passen zu Saucen, Kompott, Gebäck, Rotkohl, Marinaden, Tee, Punsch, warmen Getränken und winterlichen Küchenideen. Sie können mitziehen oder sparsam in Zubereitungen eingearbeitet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschnittene Gewürz-Nelken für süße und herzhafte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Saucen, Gebäck, Kompott, Rotkohl und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für warme Zubereitungen und Gewürzmischungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar und vielseitig einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLässt sich leichter verteilen als ganze Nelken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGewürz-Nelken schmecken warm, würzig und intensiv. Kleine Mengen reichen oft aus, um Speisen und Getränke deutlich zu aromatisieren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSparsam dosieren und in warmen Zubereitungen mitziehen lassen. Je nach Rezept fein einarbeiten. Besonders passend zu Kompott, Rotkohl, Saucen, Gebäck und warmen Getränken.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Geschnittene Gewürz-Nelken sind ein klassisches Vorratsprodukt für feine und winterliche Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935645405421,"sku":"10392","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-gewuerznelken-geschnitten-01-packshot_810550ff-c838-47f4-9d72-99adc2184870.webp?v=1787635710"},{"product_id":"ingwer-gemahlen","title":"Ingwer gemahlen","description":"\u003ch2\u003eIngwer gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngwer gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Küche. In gemahlener Form lässt sich Ingwer gut dosieren und gleichmäßig in Gemüsegerichte, Currys, Tee, Gebäck und Desserts einarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür gemahlener Ingwer passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngwer passt zu Gemüse, Currys, Suppen, Saucen, Tee, Gebäck, Desserts, Kompott und Gewürzmischungen. Er kann mitgaren, mitziehen oder zum Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlener Ingwer für süße und herzhafte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gemüse, Currys, Tee und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar durch feine Pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Gewürzmischungen und warme Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt warme Würze in süße und herzhafte Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIngwer schmeckt warm, würzig und aromatisch. Er bringt eine klare Würzrichtung in viele Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und gut einarbeiten. Kleine Mengen reichen oft aus, um Speisen deutlich zu aromatisieren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Ingwer gemahlen ist ein vielseitiges Vorratsprodukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935646519533,"sku":"10396","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-ingwer-gemahlen-01-packshot.webp?v=1787930412"},{"product_id":"kardamomkapseln","title":"Kardamomkapseln","description":"\u003ch2\u003eKardamomkapseln kaufen – für Weihnachtsbäckerei, Currys und Chai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamom\u003c\/strong\u003e ist eines der edelsten Gewürze der Welt: warm, würzig, leicht zitronig und mit einer feinen Frische. In der Weihnachtsbäckerei gehört er in Lebkuchen, Spekulatius und Stollen, in der indischen Küche in Currys, Reisgerichte und Chai. Unsere ganzen Kapseln schützen die Samen, sodass das Aroma bis zur Verwendung erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 g\u003c\/strong\u003e ganze Kardamomkapseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Gebäck, Desserts, Currys, Reis, Kaffee und Tee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der wiederbefüllbaren Design-Dose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKardamomkapseln verwenden: so geht's\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanz mitkochen:\u003c\/strong\u003e Drücke die Kapseln leicht an und lass sie in Reis, Currys, Milchreis, Kompott oder Glühwein mitziehen. Vor dem Servieren wieder herausnehmen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGemahlen:\u003c\/strong\u003e Öffne die Kapseln, nimm die kleinen schwarzen Samen heraus und zerstoße sie im Mörser. Frisch gemahlen ist Kardamom viel aromatischer als fertiges Pulver – ideal für Plätzchenteig, Hefezopf und Zimtschnecken.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Getränk:\u003c\/strong\u003e Eine angedrückte Kapsel im Kaffeepulver ergibt Kaffee nach arabischer Art, zwei bis drei Kapseln gehören in einen Chai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel Kardamom?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKardamom ist intensiv. Für ein Blech Plätzchen reichen die Samen aus drei bis vier Kapseln, für einen Topf Reis zwei bis drei ganze Kapseln. Lieber vorsichtig beginnen und nachwürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Kapsel mitessen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Schale ist faserig und wird meist entfernt. Verwendet werden vor allem die Samen im Inneren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich Kardamom?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut verschlossen, trocken, dunkel und nicht über 25 °C. Ganze Kapseln halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlener Kardamom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Gewürze für Plätzchen und Lebkuchen findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/einzelgewurze\"\u003eEinzelgewürzen\u003c\/a\u003e, zum Beispiel \u003ca href=\"\/products\/ceylon-zimt-gemahlen\"\u003eCeylon-Zimt\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/sternanis\"\u003eSternanis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935647011053,"sku":"10234","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kardamomkapseln-01-packshot.webp?v=1787934853"},{"product_id":"kardamomsaat-ganz","title":"Kardamomsaat ganz","description":"\u003ch2\u003eKardamomsaat ganz von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamomsaat ganz\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Küche. Die ganze Saat bringt eine warme, würzige und leicht zitrische Note in Gebäck, Desserts, Getränke, Reisgerichte, Currys und feine Speisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Kardamomsaat passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKardamomsaat passt zu Gebäck, Desserts, Kaffee, Tee, Milchreis, Reisgerichten, Currys, Saucen, Kompott und Gewürzmischungen. Sie kann gemörsert, mitgezogen oder frisch zerstoßen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Kardamomsaat für aromatische Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck, Desserts, Kaffee, Tee und Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür süße und herzhafte Anwendungen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch zerstoßbar und gut dosierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch gemörsert bringt die Saat besonders viel Aroma in Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKardamom schmeckt warm, würzig, leicht zitrisch und aromatisch. Die ganze Saat bringt eine besondere Tiefe in viele Zubereitungen und lässt sich frisch besonders intensiv einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Bedarf mörsern oder mitziehen lassen. Kleine Mengen reichen oft aus, um Speisen deutlich zu aromatisieren. Frisch zerstoßen eignet sich die Saat besonders gut für Gebäck, Desserts und Getränke.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit handwerklicher Genussidee. Kardamomsaat ist ein klassisches Vorratsprodukt für aromatische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935647076589,"sku":"10233","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kardamomsaat-ganz-01-packshot.webp?v=1787934919"},{"product_id":"koriandersaat","title":"Koriandersaat","description":"\u003ch2\u003eKoriandersaat von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoriandersaat\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für herzhafte Küche und Gewürzmischungen. Die Saat bringt eine warme, leicht zitrische Würze in Brot, Gemüse, Saucen, Currys, Marinaden und Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Koriandersaat passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoriandersaat passt zu Brot, Gemüse, Saucen, Currys, Marinaden, Suppen, Eintöpfen, Chutneys und Gewürzmischungen. Sie kann ganz mitziehen, angeröstet oder frisch gemörsert verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Koriandersaat für herzhafte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Brot, Gemüse, Saucen, Currys und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls ganze Saat, angeröstet oder gemörsert verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Gewürzmischungen, Suppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt warme, leicht zitrische Würze in herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKoriandersaat schmeckt warm, würzig und leicht zitrisch. Sie bringt Tiefe und Frische in herzhafte Speisen und harmoniert besonders gut mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Brot und aromatischen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und bei Bedarf anrösten oder mörsern. Frisch zerstoßen wirkt das Aroma besonders deutlich. Ganze Saat kann in Fonds, Suden und Schmorgerichten mitziehen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Koriandersaat ist ein vielseitiges Vorratsprodukt für aromatische, herzhafte Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935647437037,"sku":"10226","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-koriandersaat-01-packshot.webp?v=1788002909"},{"product_id":"macis-gemahlen","title":"Macis gemahlen","description":"\u003ch2\u003eMacis gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacis gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Küche. Macis, die Muskatblüte, bringt eine warme, feine Würze in Gebäck, Saucen, Gemüse, Kartoffelgerichte und cremige Speisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMacis-Gewürz: gemahlene Muskatblüte verwenden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacis passt zu Gebäck, Desserts, hellen Saucen, Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Eierspeisen und feinen Gewürzmischungen. In gemahlener Form lässt sich das Gewürz gleichmäßig einarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlene Macis für süße und herzhafte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck, Saucen, Gemüse und Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine, warme Gewürznote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar durch Pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt eine elegante Muskatnote in süße und herzhafte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMacis schmeckt warm, fein würzig und aromatisch. Sie ist etwas zarter in der Anmutung als klassische Muskatwürze.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSparsam dosieren und in Speisen einrühren. Kleine Mengen reichen oft aus, um Gerichte harmonisch abzurunden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Macis gemahlen ist ein feines Vorratsprodukt für anspruchsvolle Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935648649453,"sku":"10209","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/macis-gemahlen-01-produkt.webp?v=1788104407"},{"product_id":"muskatnuss-gemahlen","title":"Muskatnuss gemahlen","description":"\u003ch2\u003eMuskatnuss gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuskatnuss gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für klassische Küche. In gemahlener Form lässt sie sich schnell und gleichmäßig dosieren. Sie eignet sich für Gerichte, die eine warme, feine Würze erhalten sollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür gemahlene Muskatnuss passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGemahlene Muskatnuss passt zu Kartoffeln, Gemüse, Saucen, Suppen, Spinat, Blumenkohl, Kürbis, Pasta und Gratins. Besonders in cremigen Zubereitungen ist sie ein klassisches Gewürz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlene Muskatnuss mit aromatischer Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar und schnell einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Kartoffeln, Gemüse, Saucen und Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassisches Gewürz für Alltagsküche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt warme Muskatwürze in cremige und herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMuskatnuss schmeckt warm und würzig. Das Aroma ist deutlich und sollte bewusst dosiert werden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Gewürz kann während des Kochens oder zum Schluss verwendet werden. Kleine Mengen reichen oft aus.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze, die Küche verständlich verfeinern. Gemahlene Muskatnuss ist ein praktisches Vorratsprodukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935649763565,"sku":"10399","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/muskatnuss-gemahlen-premium-packshot.webp?v=1788436577"},{"product_id":"musktanuesse","title":"Muskatnüsse","description":"\u003ch2\u003eMuskatnüsse von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuskatnüsse\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind ein klassisches Gewürz für herzhafte und feine Küche. Frisch gerieben bringen sie eine warme, aromatische Note in Kartoffelgerichte, Gemüse, Saucen und Suppen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Muskatnüsse passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMuskat passt zu Kartoffelpüree, Gratins, Gemüse, Spinat, Saucen, Suppen, Eierspeisen, Pasta und cremigen Gerichten. Frisch gerieben lässt sich das Aroma besonders gut dosieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Muskatnüsse für frisches Reiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Kartoffeln, Gemüse, Saucen und Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarme, aromatische Gewürznote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar in feiner Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch gerieben besonders aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMuskat schmeckt warm, würzig und aromatisch. Kleine Mengen reichen oft aus, um Gerichte abzurunden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrisch und sparsam reiben. Besonders in cremigen und warmen Gerichten verteilt sich das Aroma sehr gut.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Muskatnüsse sind ein klassisches Vorratsprodukt für gute Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935649796333,"sku":"10400","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/muskatnuesse-premium-packshot.webp?v=1788437056"},{"product_id":"orangenschale-gemahlen","title":"Orangenschale gemahlen","description":"\u003cp\u003eMit den richtigen Gewürzen ist das Geschmackserlebnis vorprogrammiert. Probiere doch einmal unser fruchtiges Gewürz aus Orangenschale aus!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZitrusfrüchte in der Küche – unser Gewürz aus Orangenschale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZitronen und Orangen erinnern an Urlaub am Mittelmeer und versprühen mit ihrem Duft und ihrem frischen, leicht säuerlichen Geschmack wahre Lebensfreude! Nicht nur in der mediterranen Küche werden Zitrusfrüchte oft und gerne verwendet. Orangenschale ist auch eine sehr beliebte Zutat der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Orangenschale im Gewürzdöschen überzeugt mit einem besonders intensiven Aroma, das Deinen Gerichten den letzten Schliff verpasst! Mit seinem herben, leicht bitteren Geschmack eignet sich das Gewürz zum Verfeinern unterschiedlichster Gerichte!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSowohl in herzhaften als auch süßen Gerichten ein Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Orangenschale harmoniert sowohl mit herzhaften als auch süßen Gerichten wunderbar. Neben dem traditionellen Einsatz in der Weihnachtsbäckerei, findet das Gewürz auch in Desserts, Cremes und Kuchen Verwendung. Für Liebhaber exotischer Gerichte ist unser Orangenschalengewürz ebenfalls ein absolutes Must-have. Egal, ob Soße, Brühe oder Fleisch – asiatische Gerichte werden mit den fruchtigen Aromen perfekt abgeschmeckt. Auch dunkle Soßen, Fisch- und Geflügelgerichte, Fonds und Suppen erhalten durch unser Gewürz eine ganz besonders feine Note. Deiner Kreativität sind beim Würzen keine Grenzen gesetzt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie wichtigsten Punkte kurz und knapp zusammengefasst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: getrocknete Orangenschale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Würzen herzhafter und süßer Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur: gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGemahlen, geschnitten oder besonders fein – Du hast die Wahl!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Geschmack und Gericht spielt die Textur des verwendeten Orangenabriebs eine große Rolle. Fein gemahlene Orangenschale passt sehr gut zu Suppen und Cremes. Gröber geschnittene Orangenschalenstückchen verleihen Gebäck eine besondere Textur. Unser Orangenschalengewürz ist deshalb in drei unterschiedlichen Formen erhältlich: gemahlen, geschnitten oder süß\/fein. So ist für jedes Gericht etwas Passendes dabei!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935649927405,"sku":"10336","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/orangenschale-gemahlen-premium-packshot.webp?v=1788439802"},{"product_id":"pimentkorner","title":"Pimentkörner","description":"\u003ch2\u003ePimentkörner von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimentkörner\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind ein Gewürz für Küche und Tisch. Sie passen zu Saucen, Suppen, Gemüse und Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Pimentkörner passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Körner können mitziehen, gemörsert oder nach Rezept verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Pimentkörner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Saucen und Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Gemüse und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935651336429,"sku":"10202","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/pimentkoerner-premium-packshot.webp?v=1788516897"},{"product_id":"sternanis","title":"Sternanis","description":"\u003ch2\u003eSternanis von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSternanis\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Küche. Die ganze Sternform bringt eine warme, leicht süßliche Würze in Tee, Gebäck, Kompott, Saucen und Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Sternanis passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSternanis passt zu Tee, Gebäck, Kompott, Desserts, Saucen, Fonds, Marinaden und warmen Getränken. Ganze Sterne können mitziehen und je nach Rezept wieder entfernt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanzer Sternanis für süße und herzhafte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Tee, Gebäck, Kompott und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet zum Mitziehen in warmen Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar über Menge und Ziehzeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eSternanis: Geschmack\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSternanis schmeckt warm, aromatisch und leicht süßlich. Kleine Mengen reichen oft aus.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSternanis verwenden\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSparsam dosieren und in warmen Zubereitungen mitziehen lassen. Ganze Sterne vor dem Servieren entfernen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935654777069,"sku":"10407","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/92570A62-D293-452D-B379-4DDF6F37AF78.png?v=1756441789"},{"product_id":"sternanis-gemahlen","title":"Sternanis gemahlen","description":"\u003ch2\u003eSternanis gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSternanis gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Küche. Die gemahlene Form lässt sich gut dosieren und in Tee, Gebäck, Desserts, Saucen und warme Zubereitungen einarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür gemahlener Sternanis passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSternanis passt zu Tee, Gebäck, Kompott, Desserts, Cremes, Saucen, Marinaden und warmen Getränken. Er kann direkt eingearbeitet oder nach Geschmack eingerührt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlener Sternanis für süße und herzhafte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Tee, Gebäck, Desserts und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut dosierbar durch Pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für warme und kalte Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSternanis schmeckt warm, aromatisch und leicht süßlich. Kleine Mengen reichen oft aus.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSparsam dosieren und gleichmäßig einarbeiten. Bei Gebäck und Desserts besonders bewusst abschmecken.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935654809837,"sku":"10408","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/0D55B715-F72D-46C6-8991-8DC4857166D7.png?v=1756441747"},{"product_id":"tonka-bohnen","title":"Tonka Bohnen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonka Bohnen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind ein aromatisches Gewürz für süße Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie passen zu Desserts, Kuchen, Gebäck, Marmelade, Cremes, Eis und feinen Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNettoinhalt: 50 g. Herkunft: Südamerika. 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Die Kombination aus Rohrzucker, Tahiti-Vanille und Tonkabohne bringt Wärme, Süße und eine besondere Aromatik in Gebäck, Desserts, Kaffee und einfache süße Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Vanille-Zucker passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVanille-Zucker passt zu Kuchen, Keksen, Waffeln, Crêpes, Milchreis, Porridge, Joghurt, Quark, Desserts, Marmelade, Aufstrichen, Milchshakes und Kaffee. Er kann wie ein aromatischer Zucker eingesetzt werden, wenn eine warme Vanillenote gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Zuckerspezialität für süße Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Rohrzucker, Tahiti-Vanille und Tonkabohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gebäck, Desserts, Kaffee und Aufstrichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt: 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Vanillenote und feine Süße in Backküche und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Vanille-Zucker schmeckt süß, warm und aromatisch. Tahiti-Vanille bringt eine weiche, elegante Vanillenote, während Tonkabohne eine zusätzliche Tiefe ergänzt. Dadurch wirkt er deutlich feiner als ein neutraler Zucker.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und in Teige, Cremes, Desserts oder Getränke einarbeiten. Auch als Finish über Waffeln, Porridge, Milchreis oder Obst kann der Vanille-Zucker sehr schön wirken.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Zutaten mit ruhiger Premium-Anmutung. Dieser Vanille-Zucker ist ein kleines Vorratsprodukt, das süße Küche schnell aromatischer und liebevoller macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935656317165,"sku":"10074","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-vanille-zucker-01-packshot_caaff103-641c-4ae8-b6cc-d60c7cfd3569.webp?v=1786968513"},{"product_id":"zimtblute-ganz","title":"Zimtblüte ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZimtblüte ganz\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein vielseitiges Gewürz mit warmer, süß-würziger Zimtnote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür es passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Fruchtkompott, Desserts, Kuchen, Lammgerichte, feine Saucen und orientalisch inspirierte Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKurz erklärt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZimtblüten sind die getrockneten Früchte des Zimtbaums. Sie erinnern an Zimt, wirken aber milder und weniger holzig als klassische Zimtstangen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHerkunft: Sri Lanka. Nettoinhalt: 30 g. Zutat: getrocknete Zimtblüten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAusgewählt für feine Küche mit Tiefe: aromatisch, besonders und genussvoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935657038061,"sku":"10177","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/304E3E63-5409-4489-B6D0-EBE6DFA938A6.png?v=1756441484"},{"product_id":"zitronenschale-gemahlen","title":"Zitronenschale gemahlen","description":"\u003ch2\u003eZitronenschale gemahlen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenschale gemahlen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist eine feine Würze mit fruchtigem, erfrischendem Zitronenaroma. Die gemahlene Form verteilt sich besonders gleichmäßig und eignet sich überall dort, wo Zitronengeschmack gewünscht ist, ohne sichtbare Schalenstückchen im Gericht zu haben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür gemahlene Zitronenschale passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGemahlene Zitronenschale passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Suppen, Marinaden, Saucen, Gemüse, Kuchen, Gebäck, Desserts, Cremes und Joghurt. Sie kann in Teige, Füllungen, Dressings, Dips oder warme Zubereitungen eingerührt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlene Zitronenschale mit fruchtigem Zitronenaroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Fisch, Saucen, Gebäck, Desserts und Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerteilt sich besonders gleichmäßig in Rezepturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt: 60 g, Zutat: Zitronenschale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Zitronenaroma fein und gleichmäßig in süße und herzhafte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZitronenschale gemahlen schmeckt frisch, fruchtig und leicht herb. Sie bringt eine klare Zitrusnote in Speisen und wirkt besonders gut, wenn das Aroma gleichmäßig im Gericht verteilt sein soll.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack dosieren und direkt einrühren. In süßen Rezepturen passt sie zu Vanille, Butter, Quark und Sahne. In herzhaften Gerichten harmoniert sie mit Fisch, Kräutern, Olivenöl und Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Gewürze mit klarer Küchenanwendung. Gemahlene Zitronenschale ist ein praktisches Detail für frische, aromatische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935657431277,"sku":"10409","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/32EE4149-88DA-4710-B6EA-EC7275DD18F2.png?v=1756441346"}],"url":"https:\/\/jungermann-gourmet.de\/collections\/weihnachtsgewuerze.oembed","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}