{"title":"Spirituosen","description":"\u003cp\u003eGrappa aus dem Trentino, Obstbrände und Geiste von Ziegler und Vallendar, Rum aus Kuba, Calvados aus der Normandie, Cachaça und Gin: Hier findest Du unsere Spirituosen. Zu jeder Flasche nennen wir Dir Alkoholgehalt, Reifung und Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRichtig genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrappa und Obstbrände entfalten ihr Aroma am besten leicht temperiert in einem tulpenförmigen Glas. So kommen die Fruchtnoten und das Holz der Fassreifung zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpirituosen geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/likoere\"\u003eLiköre \u0026amp; Aperitifs ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marzadro-grappa-diciotto-lune","title":"Marzadro Grappa Diciotto Lune","description":"\u003cp\u003eDiciotto Lune heißt „achtzehn Monde“, und genau so lange reift dieser Grappa, bevor er abgefüllt wird. Die Distilleria Marzadro aus Nogaredo im Trentino brennt ihn aus roten und weißen Trestern und lässt ihn anschließend in kleinen Fässern aus vier verschiedenen Hölzern ruhen. Das Ergebnis ist ein Grappa Stravecchia, den die Familie Marzadro selbst als Grappa zum Meditieren beschreibt: einer für den ruhigen Moment nach einem guten Essen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in einem warmen Bernstein. Der Duft ist intensiv und angenehm, mit der Reife wird er ätherischer und harmonischer. Am Gaumen wirkt der Diciotto Lune weich und trocken. Die anfangs spitzen Noten runden sich ab und hinterlassen ein elegantes, seidiges Gefühl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trester stammen von fünf Rebsorten aus dem Trentino: Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskateller und Chardonnay. Marzadro destilliert sie im Wasserbad in diskontinuierlichen Brennblasen aus Kupfer, so wird der Trester langsam und gleichmäßig erhitzt. Danach reift der Grappa 18 Monate in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie. Jedes Holz bringt eigene Noten in Duft, Aroma, Farbe und Geschmack ein, und der Brennmeister begleitet die Reife bis zur fertigen Mischung. Seit mehr als 20 Jahren hat der Diciotto Lune einen besonderen Platz im Sortiment der Brennerei, die 1949 gegründet wurde und heute in dritter Generation von der Familie geführt wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk den Diciotto Lune in ein tulpenförmiges Grappaglas, damit sich der Duft sammeln kann, und nimm dir Zeit für den ersten Schluck. Er passt nach dem Essen zu einem Stück dunkler Schokolade, zu Pralinen oder einfach pur neben dem Espresso. Wir stellen gern unsere Zartbitterschokolade 85 % Afrika oder Mandeln in dunkler Schokolade dazu. Und als Mitbringsel für alle, die Grappa lieben, macht er ebenfalls eine gute Figur. Bei uns bekommst du ihn in der 0,7-l-Flasche, in der 0,5-l-Flasche und in der kleinen 0,2-l-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59610383745356,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,5 l","offer_id":59758386413900,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,2 l","offer_id":59758386446668,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-diciotto-lune-freisteller-jungermann.png?v=1793191934"},{"product_id":"marzadro-grappa-trentina-barrique-morbida","title":"Marzadro Grappa Trentina Barrique Morbida","description":"\u003cp\u003eTrentina ist die Verbeugung der Familie Marzadro vor ihrer Heimat. Für die Grappa Barrique Morbida verwendet die Brennerei aus Nogaredo ausschließlich weiße Trester aus dem Trentino, von Muskateller, Chardonnay und Gewürztraminer. Danach reift der Grappa in Fässern, in denen zuvor der Diciotto Lune lag. „Morbida“ bedeutet weich, und genau dafür ist dieser Grappa gemacht: für einen milden, aromatischen Abschluss eines guten Essens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMuskateller und Gewürztraminer zählen zu den aromatischen Rebsorten, das merkst du schon beim ersten Schnuppern. Der Duft ist aromatisch und zart. Am Gaumen ist der Grappa weich und umhüllend, die Zeit im Holz macht ihn noch sanfter und samtiger. Ein Grappa, der nicht laut sein will, sondern rund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLaut Etikett werden die Trester sofort gebrannt, denn frische, noch mostreiche Trester bewahren die Eigenschaften der Rebsorten. Marzadro destilliert im Wasserbad-Dampfverfahren in diskontinuierlichen Brennblasen. Das Wasserbad erhitzt den Trester langsam und gleichmäßig, so reichert sich der Dampf mit Alkohol und Aromen an. Anschließend reift der Grappa in den gebrauchten Fässern des Diciotto Lune, auf dem Etikett steht deshalb Grappa invecchiata, also im Holz gereifter Grappa. Gegründet haben die Brennerei Sabina Marzadro und ihr Bruder Attilio im Jahr 1949, heute führt die Familie sie in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServiere ihn in einem tulpenförmigen Grappaglas, pur und nach dem Essen, damit sich der zarte Duft entfalten kann. Wer es dazu süß mag, stellt ein paar Mandeln in dunkler Schokolade oder ein Stück Zartbitterschokolade 85 % Afrika dazu, beides findest du in unserer Manufaktur. Auch neben einem Espresso ist er ein schöner Ausklang für den Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59606704849228,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-trentina-barrique-morbida-freisteller-jungermann.png?v=1793192000"},{"product_id":"marzadro-grappa-giare-chardonnay","title":"Marzadro Grappa Giare Chardonnay","description":"\u003cp\u003eGiare ist die Linie der Distilleria Marzadro für Grappa aus einer einzigen Rebsorte. Jede Sorte reift in Eichenfässern, deren Größe die Brennerei eigens auf diese Traube abstimmt. Beim Giare Chardonnay sind es kleine Fässer mit 225 Litern, in denen der Grappa mindestens 36 Monate liegt. Ein Grappa für alle, die neue Aromen entdecken und sich nach dem Essen ein besonderes Glas gönnen möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Duft ist fein und elegant, der Geschmack intensiv und trocken. Am Gaumen wirkt er weich, die lange Reife im Holz hat ihn abgerundet. Mit 45 % vol ist er kräftiger als viele andere Grappe des Hauses, deshalb lohnt es sich, ihn in kleinen Schlucken zu probieren und ihm im Glas etwas Zeit zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrundlage sind Trester der Rebsorte Chardonnay. Marzadro destilliert sie im Wasserbad in diskontinuierlichen Brennblasen, so wird der Trester langsam und gleichmäßig erhitzt. Danach kommt der Grappa in Eichenfässer mit 225 Litern Inhalt. Während der mindestens 36 Monate verfolgt der Brennmeister, wie sich Duft und Aroma entwickeln, bis die Mischung im Gleichgewicht ist. Die Brennerei in Nogaredo im Trentino brennt seit 1949 Grappa und wird heute in dritter Generation von der Familie Marzadro geführt. Gebrannt wird im Herbst, solange die Trester frisch sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin tulpenförmiges Grappaglas bündelt den feinen Duft. Genieß den Giare Chardonnay pur nach dem Essen, gern mit einem Stück Zartbitterschokolade 85 % Afrika oder einem Schokoladen-Trüffel aus unserer Manufaktur. Auch zum Espresso macht er eine gute Figur. Mit der markanten Flasche und dem goldenen G auf dem Etikett ist er außerdem ein Geschenk, das auffällt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59606731882828,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-giare-chardonnay-freisteller-jungermann.png?v=1793192047"},{"product_id":"vallendar-orangengeist","title":"Vallendar Orangengeist","description":"\u003cp\u003eEin Geist, der nach frisch abgeriebener Orangenschale duftet: Für seinen Orangengeist brennt Hubertus Vallendar spanische Orangen in seiner Edelbrennerei in Kail über der Mosel. Heraus kommt ein glasklares, intensives Destillat mit 40 % vol, das nach einem guten Essen genauso Freude macht wie als Basis für einen spritzigen Longdrink.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchon in der Nase ist er hocharomatisch: viel frische, klare Frucht, üppige Orangennoten und ein kräftiger Schalenton, dazu Limone und weitere Zitrusaromen. Am Gaumen wirkt er fruchtig und saftig, das Orangenöl der Schale steht im Mittelpunkt. Eine pikante Bitterkeit hält die Frucht in Balance, ein Hauch Mandarine und ein Anklang von Orangenmarmelade begleiten den langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Orangengeist gehört zur Linie „Das Original“ der Brennerei Hubertus Vallendar. Er reift ohne Holzfass, damit nichts die klare Frucht überdeckt. Die Brennerei verarbeitet jedes Jahr über 400 Tonnen Früchte und trägt beim World Spirits Award seit 2005 den Titel „World Class Distillery“. Den Orangengeist hat die Jury dort viele Male mit Gold bewertet, 2026 mit Doppel-Gold und 96,3 von 100 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHubertus Vallendar hat sich innerhalb weniger Jahre an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet, 2020 zeichnete ihn die Jury des World Spirits Award für sein Lebenswerk aus. Die Brenntechnik hat er selbst konzipiert, und kein Produkt kommt ohne sein Zutun in die Flasche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas, so kommen die Schalenaromen am besten zur Geltung. Vallendar empfiehlt ihn zu Schokoladenkuchen, Schokoladensoufflé oder Tartelettes mit Kumquats und, etwas überraschend, auch zu Thunfischtatar. Für einen Orange-Spritz füllst du ein Longdrinkglas zu drei Vierteln mit Eiswürfeln, gibst 4 bis 5 cl Orangengeist dazu und gießt langsam mit 200 ml Tonic Water auf. Ein Schnitz Orange macht ihn komplett. Auch in der Küche ist er ein feiner Begleiter, etwa für Desserts und Gebäck. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606733062476,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-orangengeist-freisteller-jungermann.png?v=1793192057"},{"product_id":"vallendar-ingwergeist","title":"Vallendar Ingwergeist","description":"\u003cp\u003eIngwer hat sich vom Exoten zum Küchenliebling entwickelt, und genau diese Knolle steht im Ingwergeist von Hubertus Vallendar im Mittelpunkt. Für ihn verarbeitet die Brennerei in Kail an der Mosel brasilianischen Ingwer und konzentriert dessen Aromen in einem besonders schonenden Brennvorgang. Das Ergebnis ist ein klarer, würziger Geist mit 40 % vol für alle, die es nach dem Essen gern frisch und ein wenig scharf mögen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist ganz typisch Ingwer: frische Kopfnoten, Zitrus, Mandarine und Limette, ätherische Öle und eine kühle, fast mentholartige Frische. Darunter liegen zart erdige, wurzelige Töne und ein feiner Hauch Nuss. Am Gaumen zeigt er sich intensiv nach frisch geriebener Ingwerwurzel, mit Zitrusfrische, einem Hauch Limettengras und floralen Akzenten. Eine feine, harzig-bittere Note gibt ihm Halt, der Nachhall ist dicht, harmonisch und lang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Ingwergeist gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass, so bleibt die Frische der Wurzel unverstellt. Die Brennerei Hubertus Vallendar trägt beim World Spirits Award seit 2005 den Titel „World Class Distillery“. Der Ingwergeist selbst wurde dort mehrfach ausgezeichnet, zuletzt 2025 mit Doppel-Gold und 95,7 von 100 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer die Brennerei in Kail besucht, verkostet in der Destithek, einer Erlebnisdestillerie mit klaren Linien und naturbelassenem Kirschbaumholz. Dort steht die ganze Palette aus Bränden, Geisten, Likören, Gin und Whisky zum Probieren bereit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten trinkst du ihn bei 16 bis 18 °C aus einem Tulpenglas. Der Brenner empfiehlt ihn als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa zu gebackenem Steinbeißerfilet mit Olivenkruste, zu Schweinefleisch in Kokos-Ingwer-Sauce oder zu einer Süßkartoffel-Cremesuppe mit Erdnüssen. Nach dem Essen passt er gut zu fruchtigem Chutney, Orangentrüffeln oder herber dunkler Schokolade. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606740304204,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-ingwergeist-freisteller-jungermann.png?v=1793192124"},{"product_id":"vallendar-haselnuss-das-original","title":"Vallendar Haselnuss Das Original","description":"\u003cp\u003eDie Haselnuss gilt als die älteste in unseren Breiten heimische Obstart, und Hubertus Vallendar hat ihr mit „Das Original“ eine eigene Spirituose gewidmet. In seiner Brennerei in Kail an der Mosel entsteht daraus ein klarer Digestif mit 40 % vol, der nach gerösteten Haselnüssen, Nougat und Schokolade duftet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase liegen geröstete Haselnüsse, die an Waffelgebäck mit Haselnusscreme erinnern, dazu aromatische Röstnoten. Am Gaumen zeigt er intensive Nusswürze, Nougat, Karamell und Schokolade. Er wirkt füllig und sahnig, rund und ausgewogen und klingt lange nach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür die Spirituose werden die Haselnusskerne zerkleinert, bei einer bestimmten Temperatur angeröstet und mit Neutralalkohol angesetzt. Beim Destillieren achtet der Brenner genau auf die Temperatur, damit sich das Fett der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben Schokolade und Vanille steht so ganz die Haselnuss im Mittelpunkt. Gereift wird ohne Holzfass. Beim World Spirits Award hat „Das Original“ seit 2004 zahlreiche Goldmedaillen erhalten, zuletzt 2023 mit 94,3 von 100 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei ihren Früchten achtet die Brennerei auf Nachhaltigkeit und den persönlichen Kontakt zu den Erzeugern. Sie kauft dort ein, wo die Qualität am höchsten ist, und ebenso in der unmittelbaren Region an der Mosel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas. Hubertus Vallendar empfiehlt ihn zu Crème brûlée, zu einem kräftigen Klosterkäse und sogar zu gegrilltem Mittelmeergemüse mit Lammfilet. Am schönsten ist er nach dem Essen zum Kaffee, zusammen mit Pralinen, Salz-Karamell oder Schokoladentrüffeln. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606745514316,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-haselnuss-das-original-freisteller-jungermann.png?v=1793192165"},{"product_id":"vallendar-zwetschgenbrand","title":"Vallendar Zwetschgenbrand","description":"\u003cp\u003eZwetschgenbrand gehört zu den großen Klassikern unter den Obstbränden, und Hubertus Vallendar setzt dafür auf die „Deutsche Hauszwetschge“. Die alte Sorte ist seit dem 17. Jahrhundert in ganz Deutschland verbreitet und auch als Bauernpflaume oder Fränkische Hauszwetschge bekannt. In der Brennerei in Kail an der Mosel wird daraus ein klarer Brand mit 40 % vol für den Abschluss eines guten Essens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlasklar im Glas, am Gaumen zeigt er eine charakteristische, würzig betonte Frucht mit feinherbem Steinton. Der Körper ist kompakt, ein leicht schokoladiger Zug gibt ihm Tiefe. Er ist klar in seiner Sortentypik und wirkt im Abgang angenehm herb.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Zwetschgen für diesen Edelbrand stammen aus Baden. Die Hauszwetschge, die ursprünglich aus Norditalien stammt, reift von Ende September bis Mitte Oktober. Der Brand gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass, damit die reine Frucht im Mittelpunkt bleibt. Beim World Spirits Award erhielt er 2022 eine Goldmedaille mit 92,0 von 100 Punkten. Die Brennerei selbst trägt dort seit 2005 den Titel „World Class Distillery“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHubertus Vallendar hat sich innerhalb weniger Jahre an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet, 2020 zeichnete ihn die Jury des World Spirits Award für sein Lebenswerk aus. Die Brenntechnik hat er selbst konzipiert, und kein Produkt kommt ohne sein Zutun in die Flasche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei 16 bis 18 °C in einem Tulpenglas, damit sich Frucht und Würze entfalten. Ein Zwetschgenbrand ist der klassische Begleiter nach einem kräftigen Braten oder Wildgericht, und er passt wunderbar zu Zwetschgenkuchen, Kaiserschmarrn oder herber dunkler Schokolade. Auch in der Küche kann er Pflaumenkompott oder eine Bratensauce verfeinern. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606750986572,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-zwetschgenbrand-freisteller-jungermann.png?v=1793192208"},{"product_id":"vallendar-mirabellenbrand","title":"Vallendar Mirabellenbrand","description":"\u003cp\u003eDie kleine, goldgelbe Mirabelle ist eng mit Lothringen verbunden, und genau von dort holt Hubertus Vallendar die Früchte für seinen Mirabellenbrand. Die Mirabellen stammen aus dem Gebiet um die Stadt Nancy, wo sie seit dem 15. Jahrhundert kultiviert werden. In der Brennerei in Kail an der Mosel entsteht daraus ein klarer Edelbrand mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er sich steinbetont und nussig, mit einer grasig-grünen, würzig-herben Note und einem Anklang von Vogelbeere. Am Gaumen kommt intensive Pflaumenfrucht, begleitet von Steinobstsüße und zarter Bittermandel. Er ist kräftig und ursprünglich, mit bitterer Würze und viel Steinobst im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Mirabellen reifen von Mitte August bis Anfang September. Gebrannt werden sie in der Linie „Das Original“, gereift wird ohne Holzfass, damit die reine Frucht im Vordergrund bleibt. Beim World Spirits Award erhielt der Mirabellenbrand 2023 eine Goldmedaille mit 93,0 von 100 Punkten. Die Brennerei Hubertus Vallendar trägt dort seit 2005 den Titel „World Class Distillery“ und verarbeitet jedes Jahr über 400 Tonnen Früchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer die Brennerei in Kail besucht, verkostet in der Destithek, einer Erlebnisdestillerie mit klaren Linien und naturbelassenem Kirschbaumholz. Dort steht die ganze Palette aus Bränden, Geisten, Likören, Gin und Whisky zum Probieren bereit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas. Hubertus Vallendar empfiehlt ihn zu Carré de l’Est, einem Weichkäse aus Lothringen, und zu weißer Schokolade mit Safran und Curry. Damit ist er ein schöner Begleiter für die Käseplatte nach dem Hauptgang oder für ein Stück feine Schokolade zum Kaffee. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606756262220,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-mirabellenbrand-freisteller-jungermann.png?v=1793192240"},{"product_id":"vallendar-kirschbrand","title":"Vallendar Kirschbrand","description":"\u003cp\u003eFür seinen Kirschbrand setzt Hubertus Vallendar auf eine badische Spezialität: die Dollenseppler-Kirsche. Die dunkelbraun-rote Herzkirsche ist eine Süßkirsche, die in Baden weit verbreitet ist. In der Brennerei in Kail an der Mosel wird sie zu einem klaren, eleganten Brand mit 40 % vol, der nach dem Essen und zu Süßem Freude macht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist floral mit hellen Aromen und nur wenig Stein, dezent, aber elegant und klar, mit einer leicht strohigen Note. Am Gaumen zeigt er süße Frucht, wirkt kompakt und fest mit saftigem Touch. Im Abgang kommt eine feine Kernnote, reintönig und lang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Dollenseppler-Kirschen stammen aus dem Markgräflerland im südlichen Baden und reifen in der vierten bis fünften Kirschwoche. Durch ihren hohen Zuckergehalt eignen sie sich besonders gut zum Brennen und werden meist mit sehr hohem Öchslegrad geerntet. Der Brand gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass. Die Brennerei Hubertus Vallendar trägt beim World Spirits Award seit 2005 den Titel „World Class Distillery“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei ihren Früchten achtet die Brennerei auf Nachhaltigkeit und den persönlichen Kontakt zu den Erzeugern. Sie kauft dort ein, wo die Qualität am höchsten ist, und ebenso in der unmittelbaren Region an der Mosel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei 16 bis 18 °C in einem Tulpenglas. Vallendar empfiehlt ihn zu Münsterkäse, zu einer Trilogie von Schokolade, zu Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse oder zu Mandelhörnchen. Auch zu einer Schwarzwälder Kirschtorte oder dunklen Schokoladentrüffeln ist er ein stimmiger Abschluss. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606759637324,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-kirschbrand-freisteller-jungermann.png?v=1793192270"},{"product_id":"vallendar-roter-weinbergpfirsichbrand","title":"Vallendar Roter Weinbergpfirsichbrand","description":"\u003cp\u003eDer Rote Weinbergpfirsich wächst an der Mosel zwischen den Reben und gehört zu den kulinarischen Schätzen der Region. Hubertus Vallendar nennt seinen Brand daraus eine Hommage an die Heimat. Rund 25 Kilogramm entkernte Früchte von den Steilhängen der Terrassenmosel braucht er für einen einzigen Liter dieser Rarität mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist komplex, fruchtig und frisch: zarte Pfirsichfrucht, ein deutlicher Steinton, feine Mandelnoten, Honig und herbe Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich zunächst verhalten, dann lieblich-süß und marmeladig, mit Röstaromen und zartbitteren Noten. Anklänge von Sandelholz, Erde und wildem Thymian, ein fester Steinton und eine würzige Schärfe machen ihn vielschichtig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Pfirsiche stammen von den Steilhängen der Terrassenmosel, gebrannt wird in Kail auf den Höhen über dem Fluss. Der Brand gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass. Beim World Spirits Award wurde er mehrfach mit Gold ausgezeichnet, zuletzt 2022 mit 90,0 von 100 Punkten. Die Brennerei trägt dort seit 2005 den Titel „World Class Distillery“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHubertus Vallendar hat sich innerhalb weniger Jahre an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet, 2020 zeichnete ihn die Jury des World Spirits Award für sein Lebenswerk aus. Die Brenntechnik hat er selbst konzipiert, und kein Produkt kommt ohne sein Zutun in die Flasche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas und gib ihm einen Moment, damit sich die Aromen öffnen. Er ist ein besonderer Abschluss für ein festliches Essen, passt zu Desserts mit Pfirsich oder Aprikose und zu feinen Pralinen. Auch als Geschenk für Freunde der Mosel ist er eine schöne Wahl. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606763241804,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-roter-weinbergpfirsichbrand-freisteller-jungermann.png?v=1793192305"},{"product_id":"vallendar-quittenbrand","title":"Vallendar Quittenbrand","description":"\u003cp\u003eDie Quitte hat eine lange Geschichte: Bekannt ist sie schon seit etwa 650 vor Christus, ihre genaue Herkunft ist bis heute nicht erforscht. Hubertus Vallendar macht daraus in seiner Brennerei in Kail an der Mosel einen klaren Edelbrand mit 40 % vol. Er verwendet dafür steirische Birnenquitten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlasklar fließt er ins Glas. Die Quitte ist für ihren intensiven, blumig-fruchtigen Duft bekannt, der im Herbst ganze Räume erfüllen kann, und genau diese Frucht steht hier im Mittelpunkt, denn gereift wird ohne Holz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Quitte wird heute in fast allen Teilen der Welt angebaut und reift von Anfang bis Ende Oktober. Für diesen Brand verarbeitet Vallendar Birnenquitten aus der Steiermark. Er gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass. Die Brennerei Hubertus Vallendar verarbeitet jedes Jahr über 400 Tonnen Früchte und trägt beim World Spirits Award seit 2005 den Titel „World Class Distillery“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer die Brennerei in Kail besucht, verkostet in der Destithek, einer Erlebnisdestillerie mit klaren Linien und naturbelassenem Kirschbaumholz. Dort steht die ganze Palette aus Bränden, Geisten, Likören, Gin und Whisky zum Probieren bereit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas. Der Brenner empfiehlt ihn zu Speiseeis, etwa einer Sorte mit Florentiner und Orange. Er passt außerdem gut zu einer Käseplatte mit Quittenbrot oder Quittenaufstrich und ist ein ruhiger, aromatischer Abschluss nach einem herbstlichen Menü. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606767698252,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-quittenbrand-freisteller-jungermann.png?v=1793192345"},{"product_id":"vallendar-waldhimbeergeist","title":"Vallendar Waldhimbeergeist","description":"\u003cp\u003eHimbeergeist gehört zu den großen Klassikern der Geiste, und Hubertus Vallendar nimmt dafür keine Gartenhimbeeren, sondern kleine Waldhimbeeren aus Rumänien. In seiner Brennerei in Kail an der Mosel entsteht daraus ein klarer, weicher Geist mit 41 % vol, der besonders gut zu Desserts und Schokolade passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist fein und zurückhaltend: dezente Zitrusaromen, ein leicht heuiger Ton, zarte Apfelnoten und etwas Bittermandel. Am Gaumen zeigt er schöne Zitrusaromatik, ist leicht kernig und heuig, mit nussiger Süße und blumiger Würze. Er wirkt weich und harmonisch und klingt lange nach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Geist entsteht anders als ein Obstbrand: Die frischen, unvergorenen Früchte werden in Alkohol angesetzt und nach einer gewissen Einwirkzeit destilliert. Vallendar setzt dafür 4 Kilogramm Waldhimbeeren auf einen Liter Alkohol an. Der Geist gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass. Die Brennerei trägt beim World Spirits Award seit 2005 den Titel „World Class Distillery“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei ihren Früchten achtet die Brennerei auf Nachhaltigkeit und den persönlichen Kontakt zu den Erzeugern. Sie kauft dort ein, wo die Qualität am höchsten ist, und ebenso in der unmittelbaren Region an der Mosel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten schmeckt er bei 16 bis 18 °C aus einem Tulpenglas. Der Brenner empfiehlt ihn zu Schokoladensoufflé, Schokoladentartelette mit Vanilleschaum, Linzer Torte oder Rhabarbersorbet mit Basilikum und Pfeffer. Wer es herzhaft mag, probiert ihn zu Riesengarnelen oder Scampi mit Paprika. Und ein paar Tropfen über Vanilleeis mit frischen Beeren machen jedes Dessert festlich. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606771499340,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-waldhimbeergeist-freisteller-jungermann.png?v=1793192386"},{"product_id":"vallendar-williams-christ-brand","title":"Vallendar Williams-Christ-Brand","description":"\u003cp\u003eDie Williams-Christ-Birne ist die klassische Frucht für einen Obstbrand, und Hubertus Vallendar holt sie dafür aus Frankreich. Entdeckt wurde die Sorte 1770 im englischen Aldermaston, heute ist sie in Europa und den USA verbreitet. In der Brennerei in Kail an der Mosel entsteht daraus ein klarer, saftiger Brand mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt weiche, klare Frucht, die an Birnennektar erinnert, dazu eine grünlich-frische Note, Zitrus, Minze und feine Würze. Am Gaumen ist die Williams-Birne deutlich und intensiv, mit süßlichen Noten, die an Banane erinnern, einem grün-grasigen Zug und einem leichten Getreideton. Vallendar selbst nennt ihn kurz und treffend: Williams pur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Birnen stammen aus dem französischen Rhônetal und den höher gelegenen Bergregionen um Grenoble. Sie reifen je nach Witterung von Ende August bis Ende September. In der Brennerei werden sie schonend zerkleinert und von Stiel und Haut befreit, das Mus wird zum Ende der Gärung schonend destilliert. Gereift wird ohne Holzfass. Schon 1998 kürte die Jury des Magazins Der Feinschmecker den Williamsbrand von Vallendar zum Sieger unter 81 europäischen Destillaten aus der Birne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHubertus Vallendar hat sich innerhalb weniger Jahre an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet, 2020 zeichnete ihn die Jury des World Spirits Award für sein Lebenswerk aus. Die Brenntechnik hat er selbst konzipiert, und kein Produkt kommt ohne sein Zutun in die Flasche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas. Vallendar empfiehlt ihn zu Birnen-Crème-brûlée, Crêpe Normande, geräuchertem Hering, Sepia auf Krustentiersauce oder Wolfsbarsch mit Safransauce. Klassisch ist er nach dem Essen, gern zu einem Stück dunkler Schokolade. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606775267660,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-williams-christ-brand-freisteller-jungermann.png?v=1793192417"},{"product_id":"ziegler-marille","title":"Ziegler Marille","description":"\u003cp\u003eDie Marille, wie die Aprikose in Österreich heißt, ist eine echte Diva unter den Brennfrüchten. Sie blüht vor allen anderen Obstarten und ist damit den gefährlichen Frostnächten im Frühjahr ausgesetzt, die eine ganze Ernte zerstören können. Das macht sie rar und begehrt. Die Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main brennt daraus einen ihrer Klassiker mit 43 % vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Brand zeigt eine ausdrucksvolle Fruchtnote, intensiv und zugleich zart und feinfruchtig. Die Marille steht klar im Mittelpunkt und hält lange an, so wie man es von einem sortenreinen Obstbrand erwartet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marillen stammen aus der Steiermark und der Wachau, zwei der bekanntesten Anbaugebiete Österreichs, und werden Anfang Juli geerntet. Gebrannt wird in Unterfranken, in der Brennerei Ziegler in Freudenberg am Main, wo neben der historischen Brennanlage im Felsenkeller Raritäten aus vielen Jahrzehnten lagern. Ziegler führt den Brand als vegan. Bei der Falstaff Obstbrand Trophy 2025 erhielt die Marille 94 Punkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei Ziegler versteht man den Brand als Kulturgut, das Menschen verbindet. Die Brennerei setzt auf die besten Früchte und auf Nachhaltigkeit, denn wer mit Früchten arbeitet, hat ein besonderes Interesse daran, ihre Herkunft zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZiegler empfiehlt eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Ein Tulpenglas bündelt die zarten Fruchtaromen besonders gut. Die Marille ist ein schöner Abschluss nach dem Essen, etwa zu Marillenknödeln, Aprikosentarte oder einem Stück dunkler Schokolade. Auch als Geschenk für Brandliebhaber ist die markante Ziegler-Flasche mit Holzstopfen eine gute Wahl. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ziegler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606777626956,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ziegler-marille-freisteller-jungermann.png?v=1793192452"},{"product_id":"ziegler-alte-zwetschge","title":"Ziegler Alte Zwetschge","description":"\u003cp\u003eLass dich vom Namen nicht täuschen: Die Zwetschgen für diesen Brand waren keineswegs alt. „Alt“ steht bei der Brennerei Ziegler für die lange Lagerung im Holzfass. Entstanden ist ein goldfarbener Zwetschgenbrand mit 43 % vol, der Frucht und Holz zu einem runden Ganzen verbindet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGoldfarben leuchtet er im Glas. Der Geschmack erinnert an Orangen, Maronen und Zimt, Frucht- und Holzaromen sind sehr ausgewogen. Der Abgang ist lang und leicht ölig, so wie man es von einem gut gereiften Brand erwartet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Zwetschgen stammen aus Unterfranken und werden Mitte bis Ende September geerntet. Nach dem Brennen reift der Brand bis zu fünf Jahre in Fässern aus Kastanienholz und Eiche. Die Brennerei Ziegler sitzt in Freudenberg am Main, ihre historische Brennanlage steht direkt neben dem gläsernen Brennerei-Shop. Ziegler führt den Brand als vegan. Bei der Falstaff Obstbrand Trophy 2026 erhielt die Alte Zwetschge 94 Punkte, dazu kommen Goldmedaillen bei ISW 2025 und IWSC 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer die Brennerei in Freudenberg besucht, geht bei einer Führung am legendären Felsenkeller vorbei bis zur Verkostung mit den Destillateuren. Mit etwas Glück schaut man im gläsernen Shop sogar dem Brennmeister bei der Arbeit über die Schulter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZiegler empfiehlt 16 bis 18 °C, ein Tulpenglas lässt die Holznoten schön aufsteigen. Die Alte Zwetschge ist ein Brand für ruhige Momente nach dem Essen, zu Zwetschgenkuchen, gerösteten Maronen oder Bratapfel mit Zimt. Ein Stück herbe dunkle Schokolade oder Mandeln in Schokolade unterstreichen die Röst- und Gewürznoten. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ziegler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606781460812,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ziegler-alte-zwetschge-freisteller-jungermann.png?v=1793192494"},{"product_id":"ziegler-williams","title":"Ziegler Williams","description":"\u003cp\u003eDie Williamsbirne ist der Klassiker unter den Obstbränden, und doch ist sie anspruchsvoll beim Brennen: Ihr typisches, geliebtes Aroma bildet sich erst ganz am Ende der Destillation. Die Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main hat diesen Schritt über Jahrzehnte verfeinert und füllt ihren Williams mit 43 % vol ab.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Brand zeigt eine ausdrucksvolle Fruchtnote und schmeckt aromatisch-süß auf der Zunge. Er ist sauber, intensiv und reintönig, im Mittelpunkt steht die elegante, vollreife Birne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Williamsbirnen stammen aus dem Vinschgau in Südtirol sowie aus dem Burgenland und der Steiermark in Österreich. Geerntet wird Anfang bis Mitte September. Gebrannt wird in Unterfranken, in der Brennerei Ziegler, deren historische Brennanlage neben dem gläsernen Brennerei-Shop steht. Ziegler führt den Brand als vegan. Bei der Falstaff Obstbrand Trophy erhielt der Williams 2025 und 2026 jeweils 93 Punkte, bei der IWSC 2024 eine Silbermedaille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei Ziegler versteht man den Brand als Kulturgut, das Menschen verbindet. Die Brennerei setzt auf die besten Früchte und auf Nachhaltigkeit, denn wer mit Früchten arbeitet, hat ein besonderes Interesse daran, ihre Herkunft zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZiegler empfiehlt eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C, am besten im Tulpenglas. Ein Williams passt zu allen Desserts mit Birne, von der Birne Helene bis zur Birnentarte, und ist ein klassischer Abschluss nach einem reichhaltigen Essen. Mit einem Stück dunkler Schokolade oder Mandeln in Schokolade wird daraus ein kleiner Genussmoment. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ziegler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606786801996,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ziegler-williams-freisteller-jungermann.png?v=1793192525"},{"product_id":"ziegler-no-1-wildkirsch","title":"Ziegler No. 1 Wildkirsch","description":"\u003cp\u003eDie No. 1 nennt die Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main ihre „Nummer Eins“, und hinter ihr steckt eine ungewöhnliche Partnerschaft. Die Wildkirschen werden in Süddeutschland von Zapfenpflückern gesammelt, die nur die Kerne der Früchte brauchen. Ziegler brennt die süße Hülle und lässt den Brand anschließend fünf Jahre reifen, bevor er mit 43 % vol in die Flasche kommt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Wildkirschbrand ist sehr ausdrucksstark und elegant, mit rassiger Kraft und feingliedriger Struktur. Eine herbe, leicht bittere Note begleitet die kräftige Kirschfrucht, die zugleich zart-fruchtig wirkt. Dazu kommt ein edler, firniger Ton.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeerntet werden die Wildkirschen Ende Juni. Gebrannt wird in Unterfranken, in der Brennerei Ziegler mit ihrer historischen Brennanlage und dem Felsenkeller, in dem Raritäten aus vielen Jahrzehnten lagern. Ziegler führt den Brand als vegan. Bei der Falstaff Obstbrand Trophy 2026 erhielt die No. 1 Wildkirsch 95 Punkte, 2025 waren es 94 Punkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer die Brennerei in Freudenberg besucht, geht bei einer Führung am legendären Felsenkeller vorbei bis zur Verkostung mit den Destillateuren. Mit etwas Glück schaut man im gläsernen Shop sogar dem Brennmeister bei der Arbeit über die Schulter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZiegler empfiehlt 16 bis 18 °C, ein Tulpenglas bündelt die feinen Kirscharomen. Die No. 1 ist ein Brand für besondere Anlässe, ob nach einem festlichen Menü, zu Schwarzwälder Kirschtorte oder zu herber dunkler Schokolade. In der Flasche mit Korken ist sie außerdem ein Geschenk, das Kenner zu schätzen wissen. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ziegler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606793126220,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ziegler-no-1-wildkirsch-freisteller-jungermann.png?v=1793192568"},{"product_id":"chateau-du-breuil-calvados-vsop","title":"Château du Breuil Calvados Pays d'Auge VSOP","description":"\u003cp\u003eCalvados ist der Apfelbrand der Normandie, und das Pays d'Auge gilt als seine feinste Herkunft. Mitten in dieser Landschaft liegt das Château du Breuil, ein Schloss aus dem 16. und 17. Jahrhundert, das unter Denkmalschutz steht und von einem 28 Hektar großen Park umgeben ist. Hier entstehen Calvados, die in über 60 Länder gehen. Dieser VSOP mit 40 % vol ist ein schöner Einstieg in die Welt des normannischen Apfelbrands.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin VSOP aus dem Pays d'Auge verbindet die Frucht reifer Äpfel mit den Noten, die das Eichenfass in mindestens vier Jahren beisteuert. Die Fassreife gibt ihm Farbe und eine runde, weiche Struktur, ohne dass der Apfel in den Hintergrund tritt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Herkunftsbezeichnung Calvados Pays d'Auge ist die strengste der drei Calvados-Appellationen. Grundlage ist Cidre aus Äpfeln und Birnen der Region, der zweimal in der traditionellen Brennblase destilliert wird. Danach reift der Brand im Eichenfass, beim VSOP mindestens vier Jahre. Das Château du Breuil liegt in Le Breuil-en-Auge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Besucher bietet das Château Führungen an, darunter eine Tour für alle fünf Sinne und Expertenführungen, bei denen man eine eigene Mischung zusammenstellen kann. Neben Calvados entsteht hier auch Pommeau de Normandie, ein Aperitif aus Apfelmost und Calvados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrink ihn zimmerwarm aus einem Tulpenglas und lass ihm einen Moment Zeit, sich zu öffnen. Calvados ist der klassische Begleiter zu Käse aus der Normandie wie Camembert, Pont-l'Évêque oder Livarot, die alle aus derselben Region stammen. Er passt zu Apfeltarte, Tarte Tatin und Desserts mit Karamell. In der Normandie trinkt man ihn außerdem gern als „Trou normand“ zwischen zwei Gängen eines großen Menüs. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606798860620,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/chateau-du-breuil-calvados-vsop-freisteller-jungermann.png?v=1793380012"},{"product_id":"marzadro-grappa-giare-amarone","title":"Marzadro Grappa Giare Amarone","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella zählt zu den bekanntesten Rotweinen Italiens. Aus den Trestern seiner drei typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara brennt die Distilleria Marzadro diesen Grappa. Er gehört zur Linie Giare, in der jede Rebsorte in Eichenfässern reift, deren Größe die Brennerei eigens auf die Traube abstimmt. Beim Amarone sind es Fässer mit 500 Litern, in denen der Grappa mindestens 36 Monate liegt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er bernsteinfarben. Der Duft ist breit gefächert, fein und entschieden. Am Gaumen wirkt der Giare Amarone samtig, angenehm umhüllend und harmonisch, und er klingt lange nach. Mit 41 % vol bleibt er dabei rund und lässt sich gut pur genießen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarzadro destilliert die Trester im Wasserbad in diskontinuierlichen Brennblasen, so wird der Trester langsam und gleichmäßig erhitzt. Danach reift der Grappa mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit 500 Litern Inhalt. In dieser Zeit verfolgt der Brennmeister, wie sich Geschmack und Aromen entwickeln, bis die Mischung im Gleichgewicht ist. Die Familie Marzadro brennt seit 1949 in Nogaredo im Trentino Grappa und führt die Brennerei heute in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk den Giare Amarone in ein tulpenförmiges Grappaglas und gib ihm einen Moment, damit sich der Duft entfalten kann. Er passt nach dem Essen zu dunkler Schokolade, etwa unserer Zartbitterschokolade 85 % Afrika, oder zu einem Schokoladen-Trüffel aus der Manufaktur. Mit der markanten Flasche und dem goldenen G auf dem Etikett ist er außerdem ein Geschenk, das auffällt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59610396983628,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-giare-amarone-freisteller-jungermann.png?v=1793207748"},{"product_id":"marzadro-grappa-giare-origine","title":"Marzadro Grappa Giare Origine Full Proof","description":"\u003cp\u003e„Full Proof“ steht auf dem Halsetikett, und das ist wörtlich gemeint: Den Giare Origine füllt die Distilleria Marzadro mit dem vollen, ursprünglichen Alkoholgehalt von 55 % vol ab. Grundlage sind Trester des Amarone della Valpolicella. Laut Brennerei steckt in diesem Grappa die ganze Essenz von Destillation und Reifung. Er ist ein Grappa für alle, die Kraft und Tiefe im Glas suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Bernstein. In der Nase findet die Brennerei Noten von großer Eleganz, die an Kakao und gerösteten Kaffee erinnern. Am Gaumen wird er süßlicher und zeigt Schokolade und Vanille, im Abgang kehren die gerösteten Noten zurück. Wegen der 55 % vol lohnt es sich, ihn in kleinen Schlucken zu probieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarzadro destilliert die Trester im Wasserbad in diskontinuierlichen Brennblasen. Danach reift der Grappa 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit 500 Litern Inhalt, und der Brennmeister verfolgt die Entwicklung, bis die Mischung im Gleichgewicht ist. Der Giare Origine gehört zur Linie Giare, deren Grappe drei Jahre in Eichenfässern reifen. Die Familie Marzadro brennt seit 1949 in Nogaredo im Trentino und führt die Brennerei heute in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk den Giare Origine in ein tulpenförmiges Grappaglas und lass ihn einen Moment stehen. Er passt nach dem Essen zu dunkler Schokolade, etwa unserer Zartbitterschokolade 85 % Afrika, oder zu einem Schokoladen-Trüffel aus der Manufaktur. Im Karton und in der markanten Flasche mit goldenem G ist er ein Geschenk für Grappa-Kenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l im Karton","offer_id":59610399146316,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-giare-origine-freisteller-jungermann.png?v=1793207792"},{"product_id":"marzadro-grappa-giare-gewuerztraminer","title":"Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer","description":"\u003cp\u003eGiare ist die Linie der Distilleria Marzadro für Grappa aus einer einzigen Rebsorte. Beim Giare Gewürztraminer stammen die Trester von der aromatischen Gewürztraminer-Traube. Nach dem Brennen reift der Grappa mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit 1000 Litern Inhalt. Das Ergebnis ist ein duftiger, harmonischer Grappa für alle, die sich nach dem Essen etwas Besonderes ins Glas holen möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Giare Gewürztraminer goldgelb. Der Duft ist intensiv und aromatisch, so wie man es von dieser Rebsorte kennt. Am Gaumen wirkt er zart und harmonisch. Marzadro beschreibt ihn als Grappa mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Mit 41 % vol bleibt er dabei angenehm rund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarzadro destilliert die Gewürztraminer-Trester nach dem Bagnomaria-Verfahren, also im Wasserbad, in diskontinuierlichen Brennkolben. So wird der Trester langsam und gleichmäßig erhitzt. Anschließend reift der Grappa mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern. In der Linie Giare stimmt die Brennerei die Fassgröße auf jede Rebsorte ab. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister die Entwicklung des Blends und prüft Geschmack und Aromen, bis ein Gleichgewicht erreicht ist. Die Distilleria Marzadro brennt seit 1949 in Nogaredo im Trentino und wird heute in dritter Generation von der Familie geführt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin tulpenförmiges Grappaglas bündelt den intensiven Duft. Genieß den Giare Gewürztraminer pur und in kleinen Schlucken nach dem Essen. Dazu passt ein Stück Zartbitterschokolade 85 % Afrika, dunkle Schokoladenmandeln oder ein Schokoladen-Trüffel aus unserer Manufaktur. Die markante, flache Flasche mit dem goldenen G auf dem Etikett macht ihn außerdem zu einem Geschenk, das auffällt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59630452572492,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-giare-gewuerztraminer-freisteller-jungermann.png?v=1793297927"},{"product_id":"marzadro-grappa-trentina-tradizionale","title":"Marzadro Grappa Trentina Tradizionale","description":"\u003cp\u003eDie Trentina Tradizionale ist der junge Grappa der Distilleria Marzadro, auf dem Etikett steht „Grappa Tradizionale Giovane“. Die Familie Marzadro versteht ihn als Hommage an das Trentino, in dem sie lebt: gebrannt aus Trestern typischer Rebsorten der Region, außerordentlich frisch und elegant trocken. Ein Grappa für alle, die den klaren, ursprünglichen Geschmack des Trentino suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trentina Tradizionale ist kristallklar. Der Duft ist trocken und entschieden, am Gaumen zeigt sie sich elegant und lang anhaltend. Mit 41 % vol hat sie genug Kraft, um auch nach einem üppigen Essen einen klaren Schlusspunkt zu setzen, ohne dabei grob zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrundlage sind Trester der Rebsorten Teroldego, Marzemino und Merlot, die im Trentino zu Hause sind. Marzadro destilliert sie nach Rebsorten getrennt im Bagnomaria-Verfahren, also im Wasserbad, in diskontinuierlichen Brennkolben. So wird der Trester langsam und schonend erhitzt. Die Brennerei verbindet dabei die typischen Rebsorten der Region, ihre Temperaturschwankungen und Düfte mit der Erfahrung vergangener Generationen. Seit 1949 brennt die Familie Marzadro in Nogaredo im Trentino Grappa, heute in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk die Trentina Tradizionale in ein tulpenförmiges Grappaglas und trink sie pur nach dem Essen. Junge Grappe wie diese schmecken leicht gekühlt besonders frisch. In Italien gehört ein Schluck Grappa auch gern in den Espresso, als „Caffè corretto“. Dazu passt ein Stück Zartbitterschokolade 85 % Afrika oder dunkle Schokoladenmandeln aus unserer Manufaktur. Marzadro füllt die Trentina Tradizionale in Flaschen von 5 cl bis 1,5 l ab, hier bekommst du die 0,7-l-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59630467350860,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-trentina-tradizionale-freisteller-jungermann.png?v=1793297981"},{"product_id":"marzadro-luz-gin","title":"Marzadro Luz Gin","description":"\u003cp\u003eLuz Gin ist der Gin der Distilleria Marzadro aus dem Trentino. Die ersten Versuche dafür begann Leonardo Veronesi im Jahr 2013. Nach Jahren des Experimentierens mit verschiedenen Pflanzen entstand ein Destillat, das zugleich frisch und aromatisch ist. Alle neun Botanicals stammen aus dem Trentino, darunter Wacholder, Olive und Zitrone. Ein Gin für alle, die italienische Kräuter und Zitrus im Glas mögen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLuz Gin ist glasklar. Marzadro beschreibt ihn als frisch und aromatisch zugleich. Die Pflanzen geben die Richtung vor: Wacholder als Basis, dazu Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Muskatellersalbei, Minze und Waldmeister, abgerundet von Olive und Zitrone. Mit 45 % vol hat er genug Kraft für Cocktails und bleibt pur angenehm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Luz Gin werden neun Pflanzen aus dem Trentino getrennt mazeriert: Wacholder, Lorbeer, Olive, Waldmeister, Rosmarin, Salbei, Muskatellersalbei, Minze und Zitrone. Anschließend destilliert Marzadro die Mazerate in der klassischen Brennblase mit 1000 Litern. Die Brennerei in Nogaredo ist seit 1949 in Familienhand und vor allem für Grappa bekannt. Mit Luz Gin überträgt sie ihr Wissen ums Brennen auf die Pflanzen ihrer Heimat. Neben diesem Classic gibt es Luz Gin auch als London Dry und als Lemon.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLuz Gin ist ein vielseitiger Begleiter an der Bar. Mit Tonic Water, viel Eis und einer Zitronenzeste wird er zum klassischen Gin \u0026amp; Tonic, im Negroni oder Martini zeigt er seine Kräuterseite. Probier ihn auch pur, leicht gekühlt im Tumbler. Als Snack zum Aperitif passen grüne Oliven, etwa unsere Tapenade aus grünen Oliven, oder ein Brot mit Fleur de Sel mit Oliven aus unserer Manufaktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59630523121996,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-luz-gin-freisteller-jungermann.png?v=1793298143"},{"product_id":"marzadro-luz-gin-london-dry","title":"Marzadro Luz Gin London Dry","description":"\u003cp\u003eLuz Gin London Dry ist die trockene Limited Edition des Luz Gin der Distilleria Marzadro. Wie beim Classic stammen alle neun Pflanzen aus dem Trentino. Wacholder und Kräuter werden hier aber in zwei getrennten Phasen mazeriert und gemeinsam mit Schalen von Zitronen vom Gardasee destilliert. Ein Gin für alle, die es klassisch trocken und kräuterbetont mögen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase steht der Wacholder im Vordergrund, im Abgang folgen leichte Zitrusnoten. Am Gaumen ist er komplex, trocken, entschieden und kräuterig. Er hinterlässt einen trockenen Mund mit angenehmen Wacholdernoten und hält lange an. Mit 45 % vol hat er Intensität und Kraft für jeden Drink.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Mazeration verläuft in zwei Phasen: Der Wacholder mazeriert 20 Tage, die übrigen Pflanzen, darunter Olive, Waldmeister, Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Muskatellersalbei und Minze, 48 Stunden. Danach kommen beide Mazerate zusammen in den Destillierkolben, die Pflanzen bleiben eingetaucht, und Schalen von Zitronen vom Gardasee werden hinzugefügt. Destilliert wird im Wasserbad in einem diskontinuierlichen Kolben mit 1000 Litern. Anschließend reduziert Marzadro den Gin mit Quellwasser vom Monte Stivo auf 45 % vol. Die Brennerei aus Nogaredo im Trentino ist seit 1949 in Familienhand.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarzadro empfiehlt Luz Gin London Dry für einen Gin \u0026amp; Tonic mit trockenem Tonic Water, für einen Naked Martini oder pur zum Verkosten. Für den Gin \u0026amp; Tonic reichen viel Eis und eine Zitronenzeste, beim Naked Martini kommen Gin und Glas direkt aus dem Gefrierfach. Zum Aperitif passen grüne Oliven, etwa unsere Tapenade aus grünen Oliven, oder Grünes Dipgewürz aus unserer Manufaktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59630535704908,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-luz-gin-london-dry-freisteller-jungermann.png?v=1793298192"},{"product_id":"marzadro-luz-gin-lemon","title":"Marzadro Luz Gin Lemon","description":"\u003cp\u003eLuz Gin Lemon ist die sommerliche Limited Edition des Luz Gin der Distilleria Marzadro. Die Basis bildet Luz Gin Classico mit seinen neun Pflanzen aus dem Trentino. Danach werden Schalen von Zitronen vom Gardasee darin mazeriert. Sie bringen Zitrusnoten in Duft und Geschmack und geben dem Gin seine Farbe. Ein Gin für alle, die es frisch und zitronig mögen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLuz Gin Lemon schimmert zartgelb. In der Nase und am Gaumen zeigen sich Zitrusnoten. Marzadro beschreibt ihn als weichen, samtigen Gin mit guter Balance und einem zitrusartigen Abgang, der lange anhält. Mit 45 % vol bleibt er kräftig genug für Longdrinks.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie neun Pflanzen kommen alle aus dem Trentino: Zitrone, Wacholder, Olive, Waldmeister, Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Muskatellersalbei und Minze. Grundlage ist der Luz Gin Classico, den Marzadro in der klassischen Brennblase mit 1000 Litern destilliert. Für die Lemon-Edition folgt eine Mazeration mit Schalen von Zitronen vom Gardasee. Die Brennerei in Nogaredo im Trentino ist seit 1949 in Familienhand und wird heute in dritter Generation geführt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarzadro empfiehlt Luz Gin Lemon für einen Gin Collins und als erfrischenden Gin \u0026amp; Tonic. Für den Gin Collins kommen Gin, Zitronensaft, etwas Zuckersirup und Soda auf viel Eis. Im Gin \u0026amp; Tonic genügt eine Zitronenscheibe als Garnitur. Zum Aperitif passen grüne Oliven, etwa unsere Tapenade aus grünen Oliven, oder ein Brot mit Fleur de Sel mit Oliven aus unserer Manufaktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59630550581580,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-luz-gin-lemon-freisteller-jungermann.png?v=1793298245"},{"product_id":"marzadro-grappa-espressioni-bianca","title":"Marzadro Grappa Espressioni Bianca","description":"\u003cp\u003eEspressioni ist die Linie, in die Andrea Marzadro jedes Jahr das füllt, was ihm aus Brennerei und Reifekeller am besten gelungen ist. Die Auflage ist limitiert. Der Espressioni Bianca ist darin der unverfälschte Grappa: Er reift in Stahlfässern statt im Holz. So bleiben die Aromen der Trentiner Trester im Vordergrund. Ein Grappa für alle, die den reinen Geschmack der Traube suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Duft ist frisch und traditionell, am Gaumen zeigt sich der Espressioni Bianca intensiv und reich. Er hat Kraft und Fülle, ohne dass Holz den Geschmack überlagert. Schon ein kleiner Schluck zeigt, was in den Trestern steckt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrundlage sind Trester aus dem Trentino, die Marzadro im Wasserbad nach dem Bagnomaria-Verfahren destilliert. Die Destillate werden vor der Reifung fachmännisch zusammengeführt und ruhen danach in Stahlfässern. Wie lange, steht im Steckbrief unter Ausbau. Welche Trester in eine Abfüllung kommen, entscheidet der Destilliermeister jedes Jahr neu, deshalb ist jede Auflage ein wenig anders. Die Distilleria Marzadro brennt seit 1949 in Nogaredo im Trentino und wird heute in dritter Generation von der Familie geführt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk den Espressioni Bianca leicht gekühlt in ein tulpenförmiges Grappaglas und genieß ihn pur nach dem Essen. Grappe ohne Holzreife zeigen ihre Frische am besten, wenn sie nicht zu warm serviert werden. Dazu passen dunkle Schokolade, etwa unsere Zartbitterschokolade 85 % Afrika, oder Mandeln in dunkler Schokolade aus unserer Manufaktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59635601867084,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-espressioni-bianca-freisteller-jungermann.png?v=1793365345"},{"product_id":"marzadro-grappa-espressioni-futura","title":"Marzadro Grappa Espressioni Futura","description":"\u003cp\u003eMit der Espressioni-Linie füllt Destilliermeister Andrea Marzadro jedes Jahr das beste Ergebnis seines Reifekellers in limitierter Auflage ab. Der Espressioni Futura ist darin die Grappa Riserva, die mit dem Fass experimentiert: Nach der Reife in Eichenfässern bekommt er ein Finish in Fässern, in denen zuvor ein anderes Getränk lag. Welches Fass es ist, wechselt von Edition zu Edition. Für die Flasche, die du bei uns bekommst, findest du es im Steckbrief unter Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchon die Farbe zeigt die lange Reife im Holz: Im Glas leuchtet der Futura in einem tiefen Bernsteinton. Er ist kräftig und gehaltvoll. Nimm dir Zeit für den ersten Schluck und lass ihn ein paar Minuten im Glas ruhen. So kann sich das Zusammenspiel aus Trester, Eichenholz und dem zweiten Fass in Ruhe entfalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrundlage ist eine Auswahl roter und weißer Trester, die Marzadro im Wasserbad nach dem Bagnomaria-Verfahren destilliert und vor der Reifung zusammenführt. Danach ruht der Grappa mehrere Jahre in Eichenfässern, bevor er sein Finish im zweiten Fass bekommt. Auf dem Rückenetikett unterschreibt Andrea Marzadro als Destillateur. Die Distilleria Marzadro wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro in Nogaredo im Trentino gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie geführt. Gebrannt wird dort traditionell in diskontinuierlichen Brennblasen aus Kupfer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServiere den Espressioni Futura in einem tulpenförmigen Grappaglas bei Zimmertemperatur und genieße ihn pur nach dem Essen. Er ist ein Grappa für ruhige Abende und für alle, die gern Neues entdecken. Dazu passen dunkle Schokolade, etwa unsere Zartbitterschokolade 85 % Afrika, oder unsere Schokoladen-Trüffel aus der Manufaktur. Mit dem Holzkorken und der limitierten Auflage ist er außerdem ein besonderes Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59647750996300,"sku":null,"price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-espressioni-futura-freisteller-jungermann.png?v=1793366049"},{"product_id":"weber-haus-black-cachaca-premium-3-anos","title":"Weber Haus Black Cachaça Premium 3 Anos","description":"\u003cp\u003eCachaça ist der Zuckerrohrbrand Brasiliens. Gebrannt wird sie aus frischem, natürlich vergorenem Zuckerrohrsaft, und die meisten kennen sie nur aus der Caipirinha. Die Weber Haus Black Cachaça Premium 3 Anos zeigt die andere Seite: eine gereifte Cachaça, die du pur und in kleinen Schlucken genießt. Sie stammt aus der Destillerie der Familie Weber in Ivoti, ganz im Süden Brasiliens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet sie hellgolden. Ihr Profil prägen zwei Hölzer: Französische Eiche steht bei Weber Haus für Noten von Nuss, Mandel und Vanille, das brasilianische Balsamholz für würzige Töne von Gewürznelke, Zimt und Anis, dazu Kamille und etwas Zitrus. So verbindet sich die frische Art des Zuckerrohrs mit der Tiefe der Fassreife.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Familie Weber kam 1824 aus dem Hunsrück nach Südbrasilien und brennt seit 1848 Cachaça, seit 2001 unter dem Namen Weber Haus. Das Zuckerrohr wächst rund um Ivoti im Bundesstaat Rio Grande do Sul, destilliert wird in Kupferbrennblasen. Für die Black reift das Destillat zuerst zwei Jahre in neuen Fässern aus französischer Eiche und danach ein weiteres Jahr in neuen Fässern aus Balsamholz. Jede Flasche trägt am Hals ihre eigene Nummer aus einer Auflage von 18.000 Flaschen und ist mit einem Holzkorken verschlossen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeber Haus empfiehlt, die Black langsam und in kleinen Schlucken zu trinken, damit sich die Nuancen aus dem Holz entfalten. Schenk sie zimmerwarm in ein Tulpenglas und gib ihr einen Moment an der Luft. Als Begleitung nennt die Destillerie leichte Vorspeisen, Käse oder Bruschetta. Bei uns passt ein Stück reifer Käse mit Feigen-Chutney besonders gut dazu. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Weber Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59647803883852,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/weber-haus-black-cachaca-premium-3-anos-freisteller-jungermann.png?v=1793366082"},{"product_id":"marzadro-grappa-espressioni-solera","title":"Marzadro Grappa Espressioni Solera","description":"\u003cp\u003eEspressioni ist die Linie, in der Andrea Marzadro, Destilliermeister der Distilleria Marzadro, jedes Jahr das Beste aus dem Reifekeller in limitierter Auflage abfüllt. Der Espressioni Solera ist ein Grappa Riserva aus roten Trestern, gereift nach der Solera-Methode. Er kommt im Geschenkkarton mit Sichtfenster und ist damit ein Grappa für besondere Anlässe, für den eigenen Genuss ebenso wie zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFünf Jahre im Holz geben dem Solera seine goldgelbe Farbe. Die Brennerei beschreibt den Duft als entschlossen und reichhaltig, den Geschmack als trocken und rund. Mit 42 % vol hat er Kraft und bleibt dabei ausgewogen. Am besten lässt du ihn einen Moment im Glas ruhen, bevor du den ersten Schluck nimmst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrundlage sind rote Trester, die Marzadro im Wasserbad nach dem Bagnomaria-Verfahren destilliert und vor der Reifung fachmännisch zusammenführt. Danach reift der Grappa fünf Jahre nach der Solera-Methode in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern. Bei diesem Verfahren, das man vom Sherry kennt, werden Destillate verschiedenen Alters stufenweise über mehrere Fassreihen miteinander vermählt. Die Distilleria Marzadro wurde 1949 in Nogaredo im Trentino gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie geführt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk den Espressioni Solera bei etwa 16 °C in ein tulpenförmiges Grappaglas. So entfaltet er seinen Duft am besten. Genieß ihn pur nach dem Essen, in Ruhe und in kleinen Schlucken. Dazu passen dunkle Schokolade wie unsere Zartbitterschokolade 85 % Afrika oder Mandeln in dunkler Schokolade aus der Manufaktur. Im Geschenkkarton mit Sichtfenster ist er außerdem ein schönes Mitbringsel für Grappa-Freunde.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"0,35 l","offer_id":59647814631756,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/marzadro-grappa-espressioni-solera-freisteller-jungermann.png?v=1793366093"},{"product_id":"sao-can-anejo-7-extra","title":"Sao Can Añejo 7 Extra Rum","description":"\u003cp\u003eSao Can ist ein Rum aus Kuba, hergestellt von Cuba Ron S.A. Das Etikett trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba für kubanischen Rum. Der Añejo 7 Extra ist ein gereifter, goldbrauner Rum, den es bei uns in zwei Größen gibt: Die handliche 0,2-l-Flasche ist ideal, um kubanischen Rum kennenzulernen, und ein kleines Geschenk, das in jede Tasche passt. Die 1-l-Flasche ist die richtige Wahl für die Hausbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Añejo 7 Extra ein warmes Bernstein. Laut Rückenetikett ist er eine Komposition aus Rums verschiedenen Alters, zusammengestellt von den Maestros Roneros, den kubanischen Rummeistern. Ihr Ziel ist ein feines Gleichgewicht, in dem keine einzelne Note die anderen übertönt. Am besten probierst du ihn zuerst pur, um diese Ausgewogenheit zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKubanischer Rum wird aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt und reift anschließend in Holzfässern. Danach stellen die Maestros Roneros Rums unterschiedlichen Alters zu einem Blend zusammen, so auch beim Sao Can. Hersteller ist Cuba Ron S.A. auf Kuba. Die 1-l-Flasche wird direkt in der Ronera Cárdenas auf Kuba abgefüllt, die kleine 0,2-l-Flasche für den europäischen Markt in Mezzocorona im Trentino. Importiert wird der Rum von Nelson Servizi, vertrieben von ERC Sunspirits in Arco am Gardasee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGenieß den Sao Can pur in einem Tumbler oder Nosing-Glas, gern auch mit einem Eiswürfel. Als gereifter Rum macht er sich außerdem gut in klassischen Rum-Cocktails. Dazu empfehlen wir unsere Rum-Cocos-Trüffel, eine Salz-Karamell-Praline oder ein Stück dunkle Schokolade wie die Zartbitterschokolade 85 % Afrika aus unserer Manufaktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Sao Can","offers":[{"title":"0,2 l","offer_id":59647871091020,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 l","offer_id":59656339882316,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/sao-can-anejo-7-extra-freisteller-jungermann.png?v=1793366149"},{"product_id":"sao-can-reserva-14","title":"Sao Can Reserva 14 Rum","description":"\u003cp\u003eDer Sao Can Reserva 14 ist ein gereifter Rum aus Kuba, hergestellt und abgefüllt von Cuba Ron S.A. Er erscheint als limitierte Edition: Jede Flasche trägt eine eigene Nummer, die Auflage liegt bei 17.000 Flaschen. Auf dem Rückenetikett heißt er Extra Añejo 14. Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und dem grünen Garantiesiegel der Republik Kuba ist er ein Rum für besondere Momente und ein schönes Geschenk für Rum-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLaut Etikett fällt der Reserva 14 vor allem durch seine leuchtende Mahagonifarbe auf. Der Duft ist intensiv und erinnert an Zuckerrohr, begleitet von vielen weiteren Aromen, die ihm die Jahre im Fass mitgegeben haben. Mit 40 % vol hat er die klassische Stärke eines gereiften Rums. Lass ihn ein paar Minuten im Glas atmen, dann zeigt er seine Aromen am besten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSao Can gehört zu Cuba Ron S.A. Gebrannt wird der Rum aus Melasse, anschließend reift er mehrere Jahre in Fässern aus Weißeiche. Diese Flasche wurde direkt auf Kuba abgefüllt. Nach Europa kommt der Rum über den Importeur Nelson Servizi, den Vertrieb übernimmt ERC Sun Spirits in Arco am Gardasee. Das grüne Siegel „Garantía“ auf dem Etikett ist die Garantie der kubanischen Regierung für echten kubanischen Rum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGenieß den Reserva 14 pur in einem Nosing-Glas oder Tumbler bei Zimmertemperatur, so kommen Farbe und Duft am besten zur Geltung. Wer mag, gibt einen Eiswürfel dazu. Als Begleiter empfehlen wir unsere Rum-Cocos-Trüffel, eine Salz-Karamell-Praline oder ein Stück dunkle Schokolade wie die Zartbitterschokolade 85 % Afrika aus unserer Manufaktur. Ein Rum für ruhige Abende und gute Gespräche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sao Can","offers":[{"title":"0,7 l","offer_id":59647931679052,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/sao-can-reserva-14-freisteller-jungermann.png?v=1793366193"},{"product_id":"sao-can-carta-blanca","title":"Sao Can Carta Blanca 3 Rum","description":"\u003cp\u003eWeißer Rum aus Kuba ist die Grundlage großer Klassiker wie Daiquiri und Mojito. Der Sao Can Carta Blanca 3 ist genau so ein Rum: hell, frisch und laut Etikett in Kuba eine Referenz für Cocktails. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba für kubanischen Rum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein helles Strohgelb. In der Nase steht frisches Zuckerrohr im Vordergrund, begleitet von Noten gereiften Rums. Am Gaumen ist er leicht und fruchtig und hat einen feinen, leicht herben Zug, der ihn im Cocktail angenehm trocken hält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebrannt wird der Sao Can in der Ronera Cárdenas in der Provinz Matanzas, einer Rumbrennerei mit Gründungsjahr 1878, die zur staatlichen Corporación Cuba Ron gehört. Grundlage ist Melasse aus Zuckerrohr, destilliert wird in der Kolonne. Danach reift der Rum nach traditioneller kubanischer Art auf natürlichem Weg in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten, und wird anschließend über Holzkohle gefiltert. Verantwortlich ist Maestro Ronero César Augusto Martí Marcelo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt ihn pur oder im Cocktail. Für einen klassischen Daiquiri schüttelst du 5 cl Rum mit 2,5 cl frischem Limettensaft und 1,5 cl Zuckersirup kräftig auf Eis und seihst ihn in eine vorgekühlte Schale ab. Auch im Mojito mit frischer Minze oder im Cuba Libre macht er eine gute Figur. Pur schmeckt er leicht gekühlt im Tumbler. Lagere die Flasche stehend, kühl und dunkel, dann bleibt die frische Zuckerrohrnote lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sao Can","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59648219545932,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/sao-can-carta-blanca-freisteller-jungermann.png?v=1793366433"},{"product_id":"sao-can-reserva-20","title":"Sao Can Reserva 20 Rum","description":"\u003cp\u003eDie Reserva 20 ist der Spitzenrum der Sao-Can-Linie und erscheint als Limited Edition: Jede Flasche ist von Hand nummeriert, die Auflage liegt bei 17.000 Stück. Er stammt aus Kuba, trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba. Ein Rum für ruhige Abende, den du pur genießt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Bernstein. Das Etikett beschreibt einen intensiven Duft und eine Reise durch Kaffee, Kakao, Vanille und süßen Honig, der Abgang erinnert an edles Holz. Der Vertrieb ergänzt Karamell und Gewürze in der Nase und eine ausgewogene Art mit Tabaknoten am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHergestellt wird der Sao Can von der staatlichen Corporación Cuba Ron in der Ronera Cárdenas in der Provinz Matanzas, die 1878 gegründet wurde. Grundlage ist Melasse aus Zuckerrohr, destilliert in der Kolonne. Für die Reserva 20 verbinden die Maestros Roneros Rums aus verschiedenen Fässern mit sehr alten Reserven. Gereift wird nach traditioneller kubanischer Art in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten, gefiltert wird über Holzkohle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrink ihn pur und zimmerwarm aus einem Tumbler oder einem Nosing-Glas. Gib ihm nach dem Einschenken ein paar Minuten, damit sich die Aromen von Kaffee und Kakao entfalten. Ein Stück dunkle Schokolade oder eine Praline mit Kokos passt wunderbar dazu, weil sie die süßen, röstigen Noten aufgreift. Lagere die Flasche stehend und dunkel, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sao Can","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59648275710284,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/sao-can-reserva-20-freisteller-jungermann.png?v=1793366458"},{"product_id":"ron-cubay-carta-blanca","title":"Ron Cubay Carta Blanca","description":"\u003cp\u003eDer Ron Cubay Carta Blanca ist ein heller Rum aus dem Zentrum Kubas, gemacht für kurze und lange Drinks. Laut Rückenetikett soll er die natürliche Reifung zeigen, ohne die aromatische Kraft des Zuckerrohrs zu verlieren, das in der Mitte der Insel angebaut und verarbeitet wird. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein helles Strohgelb. Die Nase ist frisch, mit einer leichten Note von Eichenholz. Am Gaumen wirkt er fruchtig und hat einen feinen, leicht herben Zug, der ihn in Cocktails und Longdrinks angenehm trocken hält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAbgefüllt wird der Cubay in der Ronera Central in der Provinz Villa Clara, die zur staatlichen Corporación Cuba Ron gehört. Grundlage ist Melasse aus Zuckerrohr, destilliert wird in der Kolonne. Danach reift der Rum nach traditioneller kubanischer Art in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten, und wird über Holzkohle gefiltert. In der Flasche selbst steht „Embotellado en origen“, also im Ursprungsland abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt ihn pur oder im Cocktail. Ideal ist er für Klassiker wie Daiquiri, Mojito oder Cuba Libre: Für einen Cuba Libre füllst du ein hohes Glas mit Eis, gibst 5 cl Rum und den Saft einer halben Limette dazu und füllst mit Cola auf. Pur schmeckt er leicht gekühlt im Tumbler. Lagere die Flasche stehend, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59648406454604,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ron-cubay-carta-blanca-freisteller-jungermann.png?v=1793366567"},{"product_id":"ron-cubay-carta-dorada","title":"Ron Cubay Carta Dorada","description":"\u003cp\u003eDer Ron Cubay Carta Dorada ist der goldene Bruder des Carta Blanca: ein kubanischer Rum mit im Schnitt vier Jahren Reife, der pur ebenso Freude macht wie im Longdrink. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas schimmert er hell bernsteinfarben. Die Nase ist frisch und zeigt schon die Noten eines gereiften Rums. Am Gaumen ist er fruchtig, Holznoten aus dem Fass geben ihm Tiefe. Das Rückenetikett spricht von Persönlichkeit und Brillanz und von einem feinen Gleichgewicht im Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Cubay stammt aus der Ronera Central in der Provinz Villa Clara und wird von der staatlichen Corporación Cuba Ron hergestellt. Grundlage ist Melasse aus Zuckerrohr, destilliert wird in der Kolonne. Für den Carta Dorada wählen die Maestros Roneros Rums aus Fässern, die schon mehrfach belegt waren. Gereift wird nach traditioneller kubanischer Art in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten, laut Etikett im Durchschnitt vier Jahre. Anschließend wird der Rum über Holzkohle gefiltert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt ihn pur oder im Cocktail. Probier ihn auf ein paar Eiswürfeln mit einer Scheibe Orange oder als Basis für einen Rum Old Fashioned. Im Longdrink mit Ginger Ale oder Cola bringt er mehr Wärme mit als ein weißer Rum. Lagere die Flasche stehend, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59648437551436,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ron-cubay-carta-dorada-freisteller-jungermann.png?v=1793366593"},{"product_id":"ron-cubay-1870-extra-anejo","title":"Ron Cubay 1870 Extra Añejo","description":"\u003cp\u003eDer Ron Cubay 1870 Extra Añejo gehört zur Colección, der Spitzenlinie von Cubay. Sein Name erinnert an das Gründungsjahr der Ronera Central, aus der er stammt. Er kommt in einer schwarz-goldenen Geschenkbox, trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba. Ein Rum zum langsamen Genießen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein dunkles Bernstein. Die Nase ist eher leicht und von Holznoten geprägt. Am Gaumen wird er intensiv, mit deutlichen Noten von Tabak, die ihm Tiefe und Länge geben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHergestellt und abgefüllt wird der Rum in der Ronera Central in der Provinz Villa Clara von der staatlichen Corporación Cuba Ron. Grundlage ist Melasse aus Zuckerrohr, destilliert wird in der Kolonne. Für den 1870 verbinden die Maestros Roneros Rums aus verschiedenen Fässern mit sehr alten Reserven. Gereift wird nach traditioneller kubanischer Art in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten, gefiltert wird über Holzkohle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt ihn pur und zimmerwarm. Nimm einen Tumbler oder ein Nosing-Glas und lass ihn nach dem Einschenken ein paar Minuten stehen, dann öffnen sich die Holz- und Tabaknoten. Ein Stück dunkle Schokolade oder ein paar schokolierte Mandeln passen gut dazu. In der Geschenkbox ist er ein schönes Präsent für Rumfreunde. Lagere die Flasche stehend und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59648449085772,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ron-cubay-1870-extra-anejo-freisteller-jungermann.png?v=1793380012"},{"product_id":"ron-cubay-carta-blanca-extra-viejo","title":"Ron Cubay Carta Blanca Extra Viejo","description":"\u003cp\u003eEin heller Rum, der trotzdem lange gereift ist: Der Ron Cubay Carta Blanca Extra Viejo verbindet die Klarheit eines Carta Blanca mit der Tiefe sehr alter Reserven. Er gehört zu den Premium-Abfüllungen von Cubay, kommt in einer Geschenkbox und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba sowie das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein helles Strohgelb. Die Nase ist zart und blütenhaft. Am Gaumen wirkt er harmonisch und fruchtig, ganz ohne die Schärfe, die man von jungen weißen Rums kennt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHergestellt und abgefüllt wird der Rum in der Ronera Central in der Provinz Villa Clara von der staatlichen Corporación Cuba Ron. Grundlage ist Melasse aus Zuckerrohr, destilliert wird in der Kolonne. Für den Extra Viejo verbinden die Maestros Roneros Rums aus verschiedenen Fässern mit sehr alten Reserven. Gereift wird in sehr alten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die dem Rum kaum Farbe geben, danach wird er über Holzkohle gefiltert. So bleibt er hell und behält doch die Rundheit langer Reife.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt ihn pur und zimmerwarm. Schenk ihn in einen Tumbler oder ein Nosing-Glas und probier ihn zuerst ohne Eis, damit du die floralen Noten wahrnimmst. Zu frischen Früchten, Kokospralinen oder einem Zitronendessert passt er schön. In der Geschenkbox ist er ein besonderes Mitbringsel für Rumfreunde. Lagere die Flasche stehend und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59648462651724,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/ron-cubay-carta-blanca-extra-viejo-freisteller-jungermann.png?v=1793380011"},{"product_id":"vallendar-kirschbrand-0-7-l","title":"Vallendar Kirschbrand 0,7 l","description":"\u003cp\u003eEin Kirschbrand für die größere Runde: Die Brennerei Hubertus Vallendar aus Kail füllt ihn mit 40 % vol in die 0,7-l-Flasche. Auf dem Etikett mit der roten Kante steht der Schriftzug „Die Kunst des Destillierens“. Der klare Brand passt nach einem guten Essen, zum Dessert oder zur Käseplatte, und die große Flasche lohnt sich, wenn öfter Gäste am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich wasserklar. Der Name Kirschbrand sagt, dass er nur aus Kirschen gebrannt wird. Wie jeder Obstbrand entsteht er allein durch Gärung und Destillation der Früchte. Alkohol oder Aromen dürfen dabei nicht zugesetzt werden, und gebrannt wird unter 86 % vol, damit das Aroma der Kirschen im Destillat erhalten bleibt. Gieß ihn ein und lass ihn einen Moment stehen, dann öffnet sich der Duft. Nimm kleine Schlucke, so kommt die Frucht am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brennerei liegt im Dorf Kail auf den Eifelhöhen über der Mosel. Edelbrenner Hubertus Vallendar verarbeitet dort jedes Jahr über 400 Tonnen Früchte. Sie stammen aus Ursprungsländern mit hoher Qualität und aus der eigenen Region, wichtig sind der Brennerei dabei Nachhaltigkeit und der persönliche Kontakt zu den Erzeugern. Beim World Spirits Award erhielt sie 2005 zum ersten Mal den Titel „World Class Distillery“ und hat ihn 2025 erneut erreicht. 2020 zeichnete die Jury Hubertus Vallendar dort für sein Lebenswerk aus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür seine Obstbrände wie Kirsch- und Zwetschgenbrand empfiehlt Vallendar eine Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Ein Tulpenglas bündelt den Duft. Dazu passen dunkle Schokolade, Schokoladentrüffel oder ein kräftiger Käse, und nach einem Kirschdessert ist er ein stimmiger Abschluss. Ein paar Tropfen über Vanilleeis oder frischen Kirschen schmecken ebenfalls. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf. Der Schraubverschluss lässt sich nach dem Öffnen wieder fest verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Hubertus Vallendar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59656525513036,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/vallendar-kirschbrand-0-7-l-freisteller-jungermann.png?v=1793373682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/collections\/spirituosen-kaufen-jungermann-gourmet-quer.jpg?v=1793809374","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.de\/collections\/spirituosen.oembed","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}